一、魚丸火鍋丸子煮多久才熟

煮(zhu)(zhu)火(huo)鍋的時候，很多朋(peng)友愛吃魚丸(wan)，因(yin)此會買(mai)一些(xie)速凍魚丸(wan)來放在(zai)火(huo)鍋里煮(zhu)(zhu)，對于初次煮(zhu)(zhu)魚丸(wan)的人來說，對魚丸(wan)煮(zhu)(zhu)到(dao)什么程(cheng)度(du)算是煮(zhu)(zhu)熟(shu)了不太清楚(chu)，那么魚丸(wan)煮(zhu)(zhu)多久才熟(shu)呢(ni)？

一般(ban)魚(yu)丸(wan)煮熟后(hou)和餃子煮熟后(hou)表(biao)現一樣(yang)，會(hui)(hui)浮在湯(tang)(tang)表(biao)面(mian)，而(er)煮得過久(jiu)魚(yu)丸(wan)就會(hui)(hui)又沉在湯(tang)(tang)下面(mian)。自己做(zuo)好的魚(yu)丸(wan)，放在冰箱里(li)冷凍了或者買的是速凍魚(yu)丸(wan)的話(hua)(hua)，大(da)概(gai)(gai)要(yao)煮15分鐘才能熟，主(zhu)要(yao)是要(yao)預(yu)留得給它(ta)解凍的時間。如果是剛做(zuo)好的魚(yu)丸(wan)，大(da)概(gai)(gai)煮6-7分鐘就可(ke)以(yi)了。判斷(duan)的話(hua)(hua)，看(kan)到(dao)魚(yu)丸(wan)飄在火鍋湯(tang)(tang)上面(mian)就說明已經熟了，可(ke)以(yi)吃了，如果不確定(ding)的話(hua)(hua)，可(ke)以(yi)放一會(hui)(hui)，這樣(yang)更入味。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

二、怎么煮速凍魚丸

買回(hui)來的速(su)凍魚丸(wan)除了煮火(huo)鍋吃(chi)(chi)以外，單獨煮著吃(chi)(chi)也是(shi)比較鮮美的，那么(me)速(su)凍魚丸(wan)怎么(me)煮著吃(chi)(chi)呢？

速(su)凍(dong)魚(yu)丸(wan)的(de)煮(zhu)法也不用太(tai)復(fu)雜，就是在(zai)湯中加入蔥、鹽(yan)，再放(fang)點白醋煮(zhu)熟即可，不要放(fang)過多其它(ta)的(de)材料，這(zhe)樣(yang)反(fan)而(er)會亂了口感。魚(yu)丸(wan)煮(zhu)熟了光有彈性還不夠，還得看湯好(hao)(hao)不好(hao)(hao)喝，魚(yu)丸(wan)好(hao)(hao)吃，魚(yu)丸(wan)湯好(hao)(hao)喝，這(zhe)碗魚(yu)丸(wan)才算是大功告成。清水煮(zhu)出來的(de)魚(yu)丸(wan)，雖然也可以，但是買個濃(nong)湯寶做湯底煮(zhu)熟來的(de)魚(yu)丸(wan)更美(mei)味一(yi)些。

煮(zhu)魚(yu)丸(wan)的(de)時候還要注(zhu)意，魚(yu)丸(wan)煮(zhu)得不要太熟了(le)(le)，煮(zhu)太熟了(le)(le)，魚(yu)丸(wan)會(hui)變軟，太軟了(le)(le)口感(gan)會(hui)沒那(nei)么(me)好；當魚(yu)丸(wan)脹起(qi)來，浮在水面之后就(jiu)可以食用(yong)了(le)(le)。