芭樂的功效與作用

1、潤腸通便

芭樂(le)富含(han)纖(xian)維素，可以刺激腸道蠕動，便秘(mi)(mi)的人多(duo)吃芭樂(le)，可以緩(huan)解便秘(mi)(mi)問(wen)題。

2、清熱解毒

芭樂(le)(le)不僅可(ke)(ke)以解毒(du)清熱，還可(ke)(ke)以明目消腫。預防感冒可(ke)(ke)以吃一些芭樂(le)(le)，另(ling)外，容(rong)易咳嗽和喉嚨不太舒(shu)服的也可(ke)(ke)以吃一些芭樂(le)(le)哦。

3、抑菌消炎

芭(ba)樂還(huan)具有(you)(you)抑菌的功效，所以(yi)有(you)(you)一定的消(xiao)炎作(zuo)用(yong)。

4、抗氧化

芭樂具有抗氧化功(gong)效，還可以美(mei)白肌膚(fu)，增加(jia)皮膚(fu)對紫(zi)外線的抵(di)抗力。

5、降血糖

芭樂根(gen)皮(pi)及(ji)其(qi)果(guo)實有一定降(jiang)血糖的功效，糖尿(niao)病患者可以(yi)根(gen)據(ju)醫囑(zhu)適量吃一些。

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芭樂有哪些食用方法

1、新鮮食用

芭樂最(zui)簡單(dan)的吃法(fa)(fa)是把它當作蔬(shu)菜整個食用，一(yi)口一(yi)口咬(yao)著(zhu)吃，這樣才能(neng)最(zui)充分(fen)地吸(xi)收芭樂中的營(ying)養物質(zhi)。第二個比(bi)較(jiao)簡單(dan)且優雅(ya)的吃法(fa)(fa)就是把芭樂切(qie)成小(xiao)塊食用，還可放入冰箱，既甘(gan)甜美味，又消暑止渴(ke)。

2、制成果醬

拿出適(shi)量的清洗干凈的芭樂，把(ba)它(ta)的皮和核都(dou)去掉只(zhi)留下果肉，然后(hou)把(ba)果肉切碎放(fang)入鍋里煮沸，煮沸后(hou)再(zai)加(jia)入適(shi)量白糖或者冰糖，把(ba)它(ta)們搗爛直至糊狀，再(zai)拿出鍋來晾，果醬涼了(le)之(zhi)后(hou)裝進預(yu)先準備(bei)好的瓶即可。

3、制成果凍

去除適(shi)量的(de)清洗干(gan)凈(jing)的(de)芭樂，500克(ke)即可，把(ba)它(ta)的(de)皮(pi)和核都去掉只留下果(guo)肉，然后(hou)把(ba)果(guo)肉放入加(jia)固的(de)容器內(nei)，攪碎搗(dao)爛備用;取洗干(gan)凈(jing)的(de)瓊(qiong)脂25克(ke)放到鍋內(nei)加(jia)水煮至融化(hua)，把(ba)融化(hua)后(hou)的(de)瓊(qiong)脂放到果(guo)肉中拌勻(yun)，等待(dai)它(ta)冷卻凝固之(zhi)后(hou)再放入冰(bing)箱(xiang)中，冷卻一(yi)段時間之(zhi)后(hou)即可食用。

4、制成果汁

取出洗(xi)干凈的(de)(de)芭樂(le)(le)1-2個，把它們分別切成兩半，去(qu)掉里面(mian)的(de)(de)籽(zi)之后再放入(ru)榨(zha)汁(zhi)機中(zhong)(zhong)榨(zha)汁(zhi)。把榨(zha)出來的(de)(de)芭樂(le)(le)汁(zhi)倒(dao)入(ru)準備好的(de)(de)杯中(zhong)(zhong)，再加入(ru)蜂蜜或者牛奶和冰糖，另外倒(dao)入(ru)適量(liang)的(de)(de)熱開水，攪拌均勻即可(ke)食(shi)用。經(jing)常飲(yin)(yin)用不僅可(ke)以提高(gao)人體免(mian)疫力，而且也是減肥的(de)(de)最(zui)佳(jia)飲(yin)(yin)料。

5、與酸梅粉或者鹽巴搭配

取出(chu)適量(liang)芭(ba)樂洗干凈，把(ba)它(ta)們分別切(qie)成(cheng)塊后(hou)放到盤(pan)子(zi)里，然后(hou)在上面灑上適量(liang)的酸梅粉(fen)或者鹽(yan)巴，攪拌(ban)均勻后(hou)即可食用(yong)。