一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥(mai)生長(chang)到20-30公分(fen)，此長(chang)短幼(you)苗(miao)所含各種(zhong)營養(yang)素最豐富，故選幼(you)苗(miao)為(wei)原料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等(deng)，幾乎皆可制成(cheng)青(qing)汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最初的(de)(de)青汁(zhi)是(shi)選擇生長到二十厘米(mi)左右的(de)(de)大麥葉，這個階段的(de)(de)大麥葉里面的(de)(de)營養元(yuan)素(su)最為豐富，接(jie)著人(ren)為的(de)(de)將其加工成青汁(zhi)產品，在市面上(shang)進行銷售。其實青汁(zhi)里面含有的(de)(de)膳(shan)食纖維是(shi)非常(chang)豐富的(de)(de)，可以促進腸道的(de)(de)蠕動，對于便秘的(de)(de)問題有著較好(hao)的(de)(de)緩(huan)解作用。

2、青汁減肥

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有的(de)(de)(de)人(ren)會很容(rong)易出(chu)現肥胖或(huo)者長(chang)肉(rou)的(de)(de)(de)情況(kuang)，主要是身(shen)體(ti)處于一個酸性(xing)的(de)(de)(de)狀態(tai)，還(huan)(huan)會非常(chang)容(rong)易出(chu)現一些疾病的(de)(de)(de)問題。青汁具(ju)有熱量低(di)和平衡機體(ti)酸堿的(de)(de)(de)能力，并且還(huan)(huan)有SOD活性(xing)酶可(ke)以(yi)加(jia)速人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)代謝，因此(ci)長(chang)期喝(he)青汁可(ke)以(yi)起到(dao)減(jian)肥的(de)(de)(de)作(zuo)用。

3、青汁美容

沒有(you)一個人(ren)愿意(yi)(yi)自(zi)(zi)己(ji)出現(xian)肌膚的(de)(de)問題，沒有(you)女(nv)性愿意(yi)(yi)接受自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)肌膚出現(xian)老化(hua)的(de)(de)情況，但是發現(xian)長期喝(he)青(qing)汁(zhi)的(de)(de)人(ren)不僅(jin)患上疾病(bing)的(de)(de)概率降低了(le)，肌膚狀(zhuang)態看(kan)起(qi)來(lai)還非(fei)常的(de)(de)不錯。通過(guo)對于青(qing)汁(zhi)的(de)(de)成分研究，發現(xian)里面含有(you)一種(zhong)叫做SOD活性酶的(de)(de)物質，具有(you)不錯的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)作(zuo)用和抵抗(kang)衰老的(de)(de)效(xiao)果(guo)，因此成為了(le)人(ren)們美容的(de)(de)保健品。

4、青汁明目

青汁(zhi)的(de)(de)來源是綠(lv)色、安全的(de)(de)有(you)機植物(wu)，通過先(xian)進的(de)(de)技術提取一種的(de)(de)營養元素(su)，長期喝(he)青汁(zhi)可以起到(dao)不(bu)錯的(de)(de)明目作用。從外青汁(zhi)里面含有(you)的(de)(de)葉綠(lv)素(su)比較豐富，有(you)助于(yu)體內的(de)(de)毒素(su)排出，對于(yu)血液起到(dao)了(le)很好的(de)(de)凈化作用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用(yong)(yong)冷(leng)(leng)水/50°以(yi)(yi)(yi)下的(de)溫(wen)水進(jin)行青汁(zhi)的(de)沖(chong)泡，是(shi)(shi)最常規的(de)飲用(yong)(yong)方(fang)法。水既可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)自來水，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)礦泉(quan)水，但(dan)溫(wen)度(du)最好(hao)不要(yao)超過50°，因(yin)為(wei)溫(wen)度(du)過高會破壞(huai)掉青汁(zhi)的(de)營養成分。再者(zhe)，由于青汁(zhi)粉末(mo)的(de)極易溶解性，即使(shi)是(shi)(shi)冷(leng)(leng)水也可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)進(jin)行沖(chong)泡，只是(shi)(shi)考慮到中國(guo)的(de)水質(zhi)，還請在水燒開冷(leng)(leng)卻(que)后(hou)再沖(chong)泡。

具體(ti)方法：將青汁粉末倒入(ru)杯中，加入(ru)約100cc的水，充分攪拌直至完全溶解即可(ke)。

2、牛奶沖飲

即使在(zai)冷(leng)水中(zhong)也(ye)可以(yi)(yi)極易(yi)被溶(rong)解的(de)(de)(de)青(qing)汁(zhi)，同樣(yang)也(ye)適(shi)(shi)用于牛(niu)奶(nai)進行沖(chong)飲(yin)。配上(shang)牛(niu)奶(nai)不(bu)僅可以(yi)(yi)緩和(he)青(qing)汁(zhi)特有的(de)(de)(de)青(qing)香味，并(bing)且還可以(yi)(yi)給(gei)人一種(zhong)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)抹茶(cha)香。尤其(qi)是以(yi)(yi)大(da)麥若葉(xie)為原料制作(zuo)而成的(de)(de)(de)青(qing)汁(zhi)，更是被稱為最適(shi)(shi)宜加(jia)牛(niu)奶(nai)飲(yin)用的(de)(de)(de)典范，其(qi)淡(dan)雅的(de)(de)(de)抹茶(cha)味道，不(bu)知俘獲過多少人的(de)(de)(de)“芳心”。此外(wai)，牛(niu)奶(nai)里(li)含有豐富的(de)(de)(de)蛋白(bai)質、鈣等養(yang)分也(ye)可以(yi)(yi)隨青(qing)汁(zhi)的(de)(de)(de)養(yang)分一起(qi)被攝(she)取到人體中(zhong)，可謂是一石(shi)二鳥的(de)(de)(de)飲(yin)用方法(fa)。

建議：在晚(wan)上配以(yi)牛奶飲用，還可以(yi)起到輔助睡眠的作用。

3、果蔬汁沖飲

和青汁(zhi)(zhi)具有良好相容性的(de)果蔬汁(zhi)(zhi)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)作(zuo)為沖調的(de)對象(xiang)。?果汁(zhi)(zhi)可(ke)(ke)以(yi)是(shi)蘋果汁(zhi)(zhi)、橙汁(zhi)(zhi)、香蕉汁(zhi)(zhi)等(deng)等(deng)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)是(shi)市場上(shang)銷售的(de)蔬菜汁(zhi)(zhi)。

建議：大(da)家可以多嘗試幾種，選擇一(yi)種或幾種自己(ji)喜歡的(de)口味。如(ru)果在早上飲用，果汁特有(you)的(de)味道，可以令你一(yi)天好心情。