菠蘿蜜怎么剝皮不粘手？

1、平時購買菠蘿蜜以后想給他去除外皮，應該(gai)先準備(bei)兩張報紙，把(ba)它鋪在地(di)上(shang)，然后再把(ba)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜放在報紙上(shang)，取一(yi)個大(da)點(dian)的(de)水(shui)果刀，把(ba)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)蜜從中間(jian)切開，這時能看到它黃色(se)的(de)果肉和中間(jian)的(de)白色(se)部分。

2、菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)果肉中(zhong)間(jian)的白色(se)部分有大量粘液，這時需要人們把手(shou)上帶一次性(xing)手(shou)套，然(ran)后(hou)把白色(se)部分去掉，再(zai)把里面的粘液全(quan)部清理干(gan)凈(jing)。把白色(se)物質清理干(gan)凈(jing)以后(hou)，就能(neng)看到菠(bo)蘿蜜(mi)(mi)一個個囊狀的果肉。

3、準(zhun)備一個(ge)干凈的盆(pen)，把(ba)(ba)菠蘿(luo)(luo)蜜中的黃色囊狀(zhuang)果入(ru)取出來放(fang)在盆(pen)中，余下的就(jiu)是它綠色的果皮，直接扔掉就(jiu)可(ke)以。取出菠蘿(luo)(luo)蜜囊狀(zhuang)果肉(rou)，以后還不能直接吃(chi)，還要把(ba)(ba)它每一個(ge)囊腫(zhong)果肉(rou)都(dou)撥開，把(ba)(ba)中間(jian)的果核取出來。

4、取出的(de)菠蘿(luo)蜜果(guo)核不要扔掉，它也(ye)有(you)很高的(de)實用價值，可以(yi)用清水(shui)(shui)把它洗凈(jing)，再曬干表面的(de)水(shui)(shui)分(fen)，然后(hou)加鹽水(shui)(shui)入鍋煮熟。各種煮熟以(yi)后(hou)的(de)菠蘿(luo)蜜，果(guo)核像栗(li)子一樣，有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)果(guo)香，而且它營養價值極高，人們食用以(yi)后(hou)可以(yi)吸收多(duo)種對身體有(you)益的(de)營養。

5、每個菠(bo)蘿蜜(mi)去(qu)掉外皮以后(hou)，取出(chu)的果肉數(shu)量(liang)都(dou)特別多，它(ta)不能一次吃完，這(zhe)時需(xu)要把(ba)(ba)取出(chu)的新鮮(xian)菠(bo)蘿蜜(mi)果肉放在冰箱的冷(leng)藏室中(zhong)，如果想長期保存，則可以用保鮮(xian)袋把(ba)(ba)它(ta)分(fen)成多份，直接存入到冰箱的冷(leng)凍室。

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菠蘿蜜快速剝皮小竅門：

1、建議(yi)在剝(bo)菠蘿蜜前先用食用油(you)將(jiang)手(shou)和刀具都充(chong)分涂抹一遍，這(zhe)樣黏(nian)(nian)液(ye)就不(bu)會(hui)(hui)粘(zhan)(zhan)到(dao)手(shou)了(le)(le)。如果還是會(hui)(hui)粘(zhan)(zhan)手(shou)，可(ke)以(yi)用吸滿油(you)的紙或(huo)布，慢慢擦，就能將(jiang)黏(nian)(nian)液(ye)去(qu)掉了(le)(le)，只是去(qu)除(chu)黏(nian)(nian)液(ye)后(hou)，手(shou)上還會(hui)(hui)有粘(zhan)(zhan)感。最(zui)后(hou)，可(ke)以(yi)用一些鹽粒搓(cuo)一下，用清水(shui)沖洗就沒問題了(le)(le)。

2、菠蘿蜜粘(zhan)(zhan)液十分黏手，粘(zhan)(zhan)在(zai)手上后(hou)很難用(yong)清水沖洗干凈(jing)(jing)，建議可以(yi)用(yong)鹽水清洗或(huo)者(zhe)在(zai)手上抹(mo)上食用(yong)油反復(fu)擦洗，再用(yong)清洗食用(yong)油的清潔劑洗凈(jing)(jing)雙(shuang)手即可。如果(guo)不小心粘到了衣(yi)服(fu)上(shang)，可(ke)以用(yong)洗衣(yi)液、食鹽(yan)或白(bai)醋(cu)等涂抹在汁液處(chu)，靜置(zhi)10分鐘左(zuo)右(you)，再用(yong)清水搓洗即可(ke)。為(wei)了避免麻煩，在剝菠(bo)蘿蜜的時候最好(hao)還是要做好(hao)防護措施。

3、在刀(dao)上面(mian)涂一層鹽，再用洗(xi)(xi)潔(jie)精洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)。或(huo)者把刀(dao)放在含有(you)小蘇打的水里泡一會，再用洗(xi)(xi)潔(jie)精洗(xi)(xi)干(gan)凈(jing)。