冬天喝什么酒好

1、白酒

數千年來，白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)占(zhan)據了(le)國人(ren)(ren)的(de)(de)(de)心(xin)智。它以其獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)釀造工藝形成(cheng)特(te)(te)殊的(de)(de)(de)風味風格，因為酒(jiu)(jiu)精度高，特(te)(te)別適合冬(dong)天品飲。白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)一般不需要溫(wen)飲，這是(shi)(shi)因為白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度本(ben)身就(jiu)很高，喝下(xia)去后(hou)身體像(xiang)是(shi)(shi)自動發熱般暖和起來，自然也(ye)就(jiu)達到了(le)御寒的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。當然，也(ye)有人(ren)(ren)溫(wen)飲白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)，認為這樣可以降低白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)烈度比較(jiao)好入口。不過有時(shi)(shi)候一些(xie)酯類芳香物質也(ye)會(hui)隨之(zhi)喪失，而且也(ye)有人(ren)(ren)發現白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)在(zai)停止加熱后(hou)酒(jiu)(jiu)精還會(hui)持續揮發，這樣在(zai)飲用時(shi)(shi)會(hui)對眼睛(jing)有刺激。總之(zhi)，是(shi)(shi)否溫(wen)飲白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)(shi)個見仁見智的(de)(de)(de)問題了(le)。

2、紅葡萄酒

如果說白(bai)葡萄(tao)酒(jiu)是(shi)夏(xia)天(tian)的(de)寵(chong)兒，那(nei)么紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)勢必就(jiu)是(shi)秋冬時的(de)天(tian)使了(le)！冷天(tian)喝葡萄(tao)酒(jiu)，可以選一款單寧(ning)較重(zhong)，酒(jiu)精度稍(shao)高的(de)重(zhong)酒(jiu)體紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)，一口下去(qu)，立馬就(jiu)會(hui)有身心一熱的(de)感(gan)覺。

3、中國黃酒

一般氣溫在10℃以(yi)下(xia)，黃(huang)酒(jiu)就(jiu)較適宜溫著喝。將酒(jiu)具放入(ru)沸水(shui)(shui)中水(shui)(shui)浴，加溫至40-45℃，這個時候的(de)黃(huang)酒(jiu)不光暖(nuan)胃活血，酒(jiu)性散發得快(kuai)，人也非常舒服，加入(ru)姜絲(si)或話(hua)梅都是配搭方式。

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4、米酒

和(he)白酒不同的(de)是，在喝(he)(he)米酒的(de)時(shi)候(hou)喝(he)(he)黃酒一(yi)(yi)樣，都喜歡(huan)溫(wen)(wen)一(yi)(yi)下，較(jiao)典(dian)型的(de)例子就是曹(cao)操煮酒論英(ying)雄和(he)關羽溫(wen)(wen)酒斬華雄。究其(qi)原因，原來古時(shi)候(hou)人(ren)們喝(he)(he)的(de)都是米酒。由于沒有(you)先進的(de)生(sheng)產工藝(yi)，酒中雜(za)質(zhi)一(yi)(yi)般較(jiao)多，稍微溫(wen)(wen)一(yi)(yi)下可以使(shi)其(qi)揮發，對人(ren)體更有(you)益(yi)。

5、威士忌

如果你(ni)還停留在威(wei)士(shi)忌只適合加冰的(de)舊觀(guan)念里，那你(ni)就out了。威(wei)士(shi)忌同樣是(shi)一種(zhong)高度(du)酒精飲料，不少人(ren)喜歡在冬天喝點威(wei)士(shi)忌來暖身。值得一提的(de)是(shi)，哪怕(pa)是(shi)在零下(xia)30℃，威(wei)士(shi)忌依(yi)然(ran)可以保(bao)持(chi)液態，因此南極探險家也喜歡隨(sui)身帶(dai)點威(wei)士(shi)忌御寒(han)。

6、白蘭地

和威(wei)士忌一樣，白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)也(ye)是世界知名烈酒中的一員。白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的酒精度一般(ban)處于35%-60%左(zuo)右，經常用作(zuo)餐(can)后酒。它不僅可以幫助腸胃(wei)消(xiao)化，還能驅寒暖身，化瘀解毒(du)，解熱(re)利尿。歐洲人曾毫(hao)不吝嗇地(di)(di)夸贊道：“沒(mei)有白(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的餐(can)宴，就像沒(mei)有太陽的春天(tian)。”

7、伏特加

說到暖身，一(yi)(yi)(yi)(yi)定不能(neng)忘了(le)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)！就像(xiang)每(mei)個民(min)族(zu)都有(you)自己的酒(jiu)一(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)，每(mei)個民(min)族(zu)的取(qu)暖方(fang)式也(ye)不盡(jin)相同，戰(zhan)斗(dou)民(min)族(zu)慣用的方(fang)法就是喝(he)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)。俄(e)羅(luo)(luo)斯位(wei)于中國(guo)以北，相比東北地區，這(zhe)里的冷天來得更(geng)早(zao)，持續時間也(ye)往往更(geng)長而且更(geng)冷。俄(e)羅(luo)(luo)斯人(ren)經常喜歡在冷天飲用高濃(nong)度的伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)來驅走寒氣(qi)，一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)灌下去，隨即(ji)秀出口(kou)杯和(he)一(yi)(yi)(yi)(yi)聲“哇”叫(jiao)！伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)的酒(jiu)精純度較高，入口(kou)就能(neng)感受到酒(jiu)精帶來的灼熱感。加(jia)(jia)之伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)無色且清淡，唯(wei)有(you)高酒(jiu)精如烈焰般的燒喉刺激，這(zhe)形成了(le)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)獨具(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)格(ge)的特(te)(te)(te)色，更(geng)深入到了(le)俄(e)羅(luo)(luo)斯人(ren)骨子里。俄(e)羅(luo)(luo)斯人(ren)那么喜歡喝(he)伏(fu)特(te)(te)(te)加(jia)(jia)，也(ye)難(nan)怪會被稱作(zuo)戰(zhan)斗(dou)民(min)族(zu)。

8、清酒

說到泡溫泉，在(zai)雨雪中(zhong)的(de)露(lu)天湯里(li)感(gan)受溫度(du)“極(ji)與極(ji)”之間的(de)對(dui)比，再加上一杯冰得(de)恰到好處的(de)清酒，極(ji)易讓人感(gan)嘆“人生之幸莫過于(yu)此”。若是(shi)初試日本清酒，認清酒標較重要。“特(te)定名稱酒”與“特(te)定名稱酒以外”直接將清酒分為(wei)高低兩大類(lei)。后者通常(chang)是(shi)以溫熱(re)飲用，而前者的(de)喝法更為(wei)豐富，冷(leng)凍、室溫、溫熱(re)飲用都各有一番(fan)風味，具體可根據酒標所(suo)示(shi)進行，日本人的(de)事(shi)無巨細在(zai)這點上也表露(lu)無遺。

冬天喝酒的好處

1、舒經活血

酒(jiu)能夠促進(jin)人體的血(xue)液循環，具有舒筋(jin)通絡、活血(xue)化淤的功效。適量飲用，還可減緩(huan)風寒(han)濕痹，關節酸痛(tong)，屈伸不利(li)。

2、開胃消食

在(zai)進餐(can)的(de)同時，飲用適量的(de)酒，能夠(gou)增進食欲，促(cu)進食物的(de)消化。

3、消除疲勞，促(cu)進睡眠

適量飲酒(jiu)，能夠通過(guo)酒(jiu)精對大腦和(he)中樞(shu)神經(jing)的作用，起到消除疲(pi)勞，松(song)弛(chi)神經(jing)的功效(xiao)。有(you)失眠者睡前飲少量酒(jiu)，有(you)利于(yu)睡眠。

4、預防心血管疾病

適量(liang)飲用酒，能夠(gou)增加人體血(xue)液內的高(gao)密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)，而高(gao)密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)又能將(jiang)可導致心(xin)血(xue)管病(bing)的低(di)密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)等，從(cong)血(xue)管和(he)冠(guan)狀動脈中轉(zhuan)移，從(cong)而便可有效的減少冠(guan)狀動脈內膽(dan)固醇沉積，預防(fang)心(xin)血(xue)管病(bing)。

5、促新陳代謝

酒能(neng)夠促進(jin)人體的血(xue)液循環(huan)，從而還(huan)可以達(da)到促進(jin)人體新陳代謝的作用。對于全身血(xue)液都能(neng)有一(yi)定的貫(guan)通(tong)作用。

冬季喝酒注意事項

1、不宜喝啤酒

冬天(tian)(tian)的時候，要想(xiang)喝酒(jiu)，建議喝白酒(jiu)，不(bu)建議喝啤酒(jiu)。啤酒(jiu)在(zai)冬天(tian)(tian)喝過涼，對胃部的刺激相(xiang)當大。針對不(bu)同的體質，養(yang)生酒(jiu)的選(xuan)擇(ze)也不(bu)同，所以最好去咨詢(xun)醫生的意見，不(bu)要盲(mang)目選(xuan)擇(ze)。

2、酒要溫熱

冬天如果選(xuan)擇喝酒的話(hua)，一定要記(ji)得，不管在(zai)哪(na)里，最好都把要喝的酒能用溫水(shui)熱(re)一下再喝，這樣，不會因為冷(leng)酒而(er)傷到五臟。當然，酒也不要過熱(re)，否則影響口感。

3、因人而異

冬季想要(yao)靠喝酒(jiu)取暖，是一(yi)種假象。是因為酒(jiu)精(jing)麻痹神經，對外界溫度不敏(min)感而已。尤其是一(yi)些特殊體質或者是有疾病的(de)(de)人是不適合在(zai)冬天喝酒(jiu)的(de)(de)，例如，胃腸有毛病或者有呼吸疾病的(de)(de)。

4、室溫合適

許多人冬(dong)(dong)天喝酒，也會選擇(ze)在(zai)(zai)室外，這(zhe)是很(hen)危(wei)險(xian)的(de)(de)(de)一(yi)件事情，本身(shen)酒就有很(hen)強的(de)(de)(de)刺激性(xing)，對(dui)人體有麻痹(bi)的(de)(de)(de)作用。所以，冬(dong)(dong)天喝酒最(zui)好選擇(ze)在(zai)(zai)室內，不(bu)過(guo)(guo)空調(diao)的(de)(de)(de)溫度(du)(du)不(bu)要調(diao)得太高(gao)，在(zai)(zai)外面喝酒的(de)(de)(de)話(hua)，也建議不(bu)要選擇(ze)過(guo)(guo)高(gao)溫度(du)(du)的(de)(de)(de)地方。溫和適度(du)(du)才重要。

5、不宜獨飲

冬(dong)(dong)天(tian)喝(he)酒，記得，最(zui)好是能三五成(cheng)群，不建議一個人(ren)喝(he)酒。一是冬(dong)(dong)天(tian)一個人(ren)喝(he)酒，易出現(xian)意外，二是冬(dong)(dong)天(tian)喝(he)酒一個人(ren)會造成(cheng)情緒郁悶等。所(suo)以，如(ru)果想(xiang)喝(he)，最(zui)好找朋友一起。

6、酒前進食

為(wei)了(le)盡量減(jian)少酒精(jing)對(dui)胃和肝(gan)臟的傷害，減(jian)少脂肪肝(gan)的發(fa)生，喝酒前最(zui)好先吃(chi)點(dian)(dian)東(dong)西，比如喝一杯牛奶，或者吃(chi)點(dian)(dian)雞(ji)蛋和肉，因為(wei)這些高蛋白的食(shi)品在胃中可(ke)以和酒精(jing)結合，發(fa)生反應，減(jian)少對(dui)酒精(jing)的吸收。

7、適可而止

冬天喝(he)少(shao)量(liang)(liang)酒(jiu)是對(dui)身體有(you)益的(de)，能夠起到舒(shu)筋活血、開胃生(sheng)津的(de)效果。不(bu)過切記，喝(he)酒(jiu)適可而止，過量(liang)(liang)飲酒(jiu)會對(dui)肝(gan)臟造成不(bu)可逆轉的(de)傷害(hai)。酒(jiu)前三粒舒(shu)邦，解酒(jiu)又護肝(gan)，記得家中(zhong)常備。

冬季喝酒禁忌

1、不(bu)宜太熱

冬(dong)天選(xuan)擇喝酒(jiu)，不適合選(xuan)擇在(zai)溫(wen)度(du)較高(gao)的(de)地方，所(suo)以(yi)，如果在(zai)家(jia)里喝酒(jiu)的(de)話，空調(diao)(diao)的(de)溫(wen)度(du)不要調(diao)(diao)得太高(gao)，在(zai)外面喝酒(jiu)的(de)話，也(ye)建(jian)議不要選(xuan)擇過高(gao)溫(wen)度(du)的(de)地方，溫(wen)和適度(du)才(cai)重(zhong)要。

2、熏制食品不宜作(zuo)下(xia)酒菜

在冬(dong)季，不少市(shi)民(min)喜歡將雞肉、牛肉、豬(zhu)肉等煙熏或腌制成香腸、臘肉，并當(dang)做冬(dong)季的下酒(jiu)菜。其實，將熏制食(shi)品作為(wei)下酒(jiu)菜并不科(ke)學(xue)。因為(wei)它(ta)們所(suo)含的亞硝胺和(he)色素較(jiao)高，在與(yu)(yu)葡萄酒(jiu)同食(shi)后，會(hui)與(yu)(yu)酒(jiu)精發(fa)生(sheng)作用，不僅會(hui)刺激(ji)口腔與(yu)(yu)食(shi)道內的黏膜(mo)，還可(ke)能導致肝臟(zang)受損，甚至引發(fa)癌癥等惡性病變。

3、切忌大(da)口豪飲

適量飲用(yong)酒可(ke)以養(yang)生(sheng)，但過(guo)(guo)度(du)(du)飲用(yong)酒，不(bu)(bu)僅(jin)不(bu)(bu)利(li)于身體健(jian)康，還(huan)(huan)會損害(hai)身心健(jian)康。過(guo)(guo)量的酒容易造成人體神經系統受(shou)損，導致記憶力(li)衰退、精力(li)不(bu)(bu)集(ji)中、判斷力(li)下(xia)降等(deng)后果(guo)。過(guo)(guo)度(du)(du)飲酒還(huan)(huan)可(ke)能刺激消化系統，導致胃(wei)炎(yan)、胃(wei)潰瘍等(deng)疾(ji)病，加(jia)重肝炎(yan)、肝硬化等(deng)疾(ji)病。