紅棗菊花粥的做法:
【主料(liao)】:紅(hong)棗八顆,菊花(hua)15克,大米80克
【輔(fu)料】:冰糖(tang)適(shi)量
步驟:
1.準備好材料,紅(hong)棗洗凈(jing),溫水(shui)泡軟
2.大米(mi)洗凈浸泡
3.菊花(hua)洗(xi)凈瀝干
4.高壓鍋加入足量(liang)的水,倒入大米,紅棗(zao)。用(yong)大火煮至沸騰后改(gai)為(wei)小火,煮約20-30分鐘左右。
放入菊花瓣略微煮一(yi)下,再放入冰(bing)糖融化攪(jiao)勻
小貼士:
1.干(gan)菊花在(zai)醋水(shui)中浸泡下,粥的口感更好,香味(wei)更濃。
2.菊(ju)花最(zui)好用紗布包裹入粥,吃時有菊(ju)花清香,卻(que)不直(zhi)接吃到菊(ju)花瓣。