紅棗菊花粥的做法:
【主料】:紅棗(zao)八(ba)顆,菊(ju)花15克,大米80克
【輔料】:冰(bing)糖適量(liang)
步驟:
1.準(zhun)備好(hao)材料,紅(hong)棗洗凈,溫水泡軟
2.大米洗凈浸泡
3.菊花洗凈瀝干
4.高壓鍋加(jia)入足量的水,倒入大米(mi),紅(hong)棗。用大火(huo)煮(zhu)至沸騰后改為小火(huo),煮(zhu)約20-30分鐘左右。
放(fang)入(ru)菊花瓣(ban)略(lve)微煮一下,再放(fang)入(ru)冰糖融(rong)化攪勻
小貼士:
1.干(gan)菊花(hua)在醋水中浸泡下(xia),粥的口感更好,香(xiang)味更濃。
2.菊(ju)花最好用紗(sha)布包(bao)裹入粥(zhou),吃時有菊(ju)花清(qing)香,卻不直接吃到菊(ju)花瓣。