1、魷魚絲

魷魚絲就是用魷魚做成的一種海鮮零食。魷(you)(you)魚(yu)屬于柔魚(yu)類(lei)，肌肉組織緊(jin)密有(you)彈性，即便(bian)是做成了(le)魷(you)(you)魚(yu)絲(si)之后，依(yi)然保留了(le)原來的(de)(de)口感，所以魷(you)(you)魚(yu)絲(si)吃起來是比(bi)較有(you)嚼勁的(de)(de)，除了(le)當做是零食直(zhi)接吃之外，還可以當做是下酒菜。在與朋(peng)(peng)友喝酒聊天的(de)(de)時(shi)候，魷(you)(you)魚(yu)絲(si)就能派上(shang)用場。一邊吃魷(you)(you)魚(yu)絲(si)一邊和朋(peng)(peng)友聊天談心(xin)，也是難得的(de)(de)放(fang)松機(ji)會。

2、烤魚片

對內陸人來說，魚片和海苔可能是記憶里(li)最常見的“海鮮類”零食了(le)吧(ba)。兒時記憶里(li)白白的魚片(pian)，伸(shen)手彈彈還會抖下來一些粉末，隨(sui)著經濟(ji)的不斷發(fa)展和(he)技術的不斷進步(bu)，已經變得越來越好吃。

當(dang)今(jin)市(shi)場(chang)上最常(chang)見的(de)有鱈魚片(pian)和(he)(he)馬(ma)面(mian)魚片(pian)。馬(ma)面(mian)魚片(pian)和(he)(he)鱈魚片(pian)工藝差別很大，鱈魚片(pian)往往是整片(pian)魚來烤，熟制之后(hou)可以看到魚肉(rou)(rou)紋路，肉(rou)(rou)質(zhi)有嚼勁。馬(ma)面(mian)魚片(pian)通常(chang)是魚肉(rou)(rou)打(da)成(cheng)肉(rou)(rou)泥再二次攤烤，嚼勁小一些但是口感(gan)更(geng)細膩(ni)。

兩種魚片都是咸香且有韌性(xing)，沒事的時候扯一點魚片在(zai)嘴里嚼著，這(zhe)一嚼就過去了一晚上。

3、烤蝦

入(ru)口酥脆，卻又很有嚼(jiao)頭(tou)，且越(yue)嚼(jiao)越(yue)香，一口一口，咔(ka)(ka)滋咔(ka)(ka)滋。咽下去(qu)以后口腔里還彌漫著鮮味與(yu)椒(jiao)鹽香氣。

平常小(xiao)小(xiao)不起眼的河蝦在(zai)經過特殊(shu)的烤制以(yi)后變成了無(wu)上的美味——你可以(yi)抓(zhua)起一(yi)把塞滿嘴巴，享受非一(yi)般(ban)的滿足感。

更重要(yao)的是，蝦肉的脂(zhi)肪(fang)含量極(ji)低又(you)富含蛋白質與微量元(yuan)素，只要(yao)控制好(hao)鹽分的攝(she)入，便不用煩惱自己又(you)因為貪嘴而吃了太多東(dong)西。

要(yao)注(zhu)意的(de)是，因為烤(kao)蝦這種工藝很容易返潮(chao)變軟，在選(xuan)購的(de)時候一定注(zhu)意選(xuan)擇真空包裝或者(zhe)充(chong)氮氣的(de)。

4、帶籽魷魚仔

只看外觀(guan)，也不過是一只肥厚的魷(you)魚(yu)仔而(er)已。拆開包裝一口咬(yao)下去，先接觸到緊實有(you)彈性的魷(you)魚(yu)肉(rou)，然(ran)后魷(you)魚(yu)籽在嘴(zui)里擁擠(ji)開來，鮮(xian)嫩彈牙。豐(feng)富而(er)極具層次的口感像黑夜中(zhong)的一道閃電點亮(liang)了味覺(jue)。

5、碳烤手撕風琴魷魚

對于(yu)一只吃(chi)(chi)(chi)貨來說(shuo)，魷(you)魚(yu)真的(de)是上(shang)帝的(de)恩賜。魷(you)魚(yu)不僅全身都(dou)好(hao)吃(chi)(chi)(chi)，而且怎(zen)么做都(dou)好(hao)吃(chi)(chi)(chi)。論如(ru)何(he)方(fang)便(bian)而又不臟手地吃(chi)(chi)(chi)魷(you)魚(yu)，風琴魷(you)魚(yu)憑借它的(de)大(da)片魷(you)魚(yu)肉(rou)和(he)優雅迷(mi)人的(de)外表當(dang)屬第一。有韌性(xing)有嚼勁又不面不腥，入口咸香，回味鮮甜。

6、蜜汁香辣鰻魚絲

甜(tian)味(wei)(wei)與辣(la)味(wei)(wei)的(de)完美結合，香辣(la)帶蜜(mi)的(de)魚絲送入(ru)嘴里(li)，那感覺美贊了！！！魚的(de)鮮味(wei)(wei)裹著(zhu)辣(la)椒的(de)辣(la)味(wei)(wei)和(he)微甜(tian)的(de)蜜(mi)味(wei)(wei)在口腔里(li)炸開(kai)，嚼一(yi)嚼，又(you)感受到(dao)了芝麻(ma)粒的(de)味(wei)(wei)道，連牙(ya)縫里(li)都滲透著(zhu)濃重的(de)香氣。

7、麻辣醉蟹鉗

原(yuan)本(ben)是(shi)海邊居民常見(jian)的一道下(xia)酒菜，現(xian)在被商家(jia)放進密封罐里運到全國各(ge)地，讓全國人民都能品嘗(chang)到這(zhe)份鮮美。

蟹鉗(qian)的外殼色(se)彩(cai)鮮艷飽滿，內部肉質細嫩飽滿。湯汁濃(nong)郁，香氣四溢，又有(you)辣味最過癮(yin)，令人止不住口(kou)水。每(mei)一口(kou)都(dou)鮮到舌頭(tou)都(dou)酥掉。

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