【四季(ji)種(zhong)菜(cai)】春夏秋冬各季(ji)節種(zhong)菜(cai)技巧 四季(ji)種(zhong)菜(cai)注(zhu)意事項

春季種菜技巧

春天是萬物復蘇的季節，絕大多數蔬菜在(zai)春天的發芽率(lv)最高，長勢也最好。

"一年(nian)之計(ji)在于(yu)春。，小菜(cai)(cai)園一年(nian)的欣(xin)欣(xin)向榮(rong)要從春天(tian)打(da)好基礎(chu)。對于(yu)初(chu)學種菜(cai)(cai)者來說，最(zui)好是從春季(ji)開始種菜(cai)(cai)，秋季(ji)次(ci)之。一般來說，溫(wen)度在15～25℃時是最(zui)佳(jia)的種植時間(jian)。初(chu)次(ci)種菜(cai)(cai)盡量避免炎熱(re)的夏季(ji)和寒冷(leng)的冬季(ji)，以(yi)免蔬菜(cai)(cai)長勢不佳(jia)打(da)擊了種菜(cai)(cai)的積極性(xing)和自信心。

春季(ji)種(zhong)植(zhi)蔬菜(cai)(cai)的(de)要(yao)點在(zai)于育苗，只(zhi)要(yao)移栽(zai)成活（如何(he)育苗和移栽(zai)后(hou)期會講解），蔬菜(cai)(cai)的(de)長(chang)(chang)勢都非常旺盛，很快就能(neng)鋪綠整(zheng)個小(xiao)菜(cai)(cai)園(yuan)。因為(wei)初春氣溫不穩(wen)定，直播的(de)小(xiao)菜(cai)(cai)苗容易(yi)遭受凍害，所(suo)以(yi)一般先在(zai)家中保暖處進(jin)行育苗，等氣溫穩(wen)定后(hou)再(zai)移栽(zai)到(dao)室外。移栽(zai)后(hou)最好能(neng)遇匕(bi)幾個陰天或(huo)小(xiao)雨(yu)天，使秧(yang)苗能(neng)很快長(chang)(chang)出新根，恢復(fu)生(sheng)長(chang)(chang)。

夏季種菜技巧

夏季溫度逐漸升高，蔬(shu)菜(cai)的長勢日益加快，春(chun)播的果(guo)實類蔬(shu)菜(cai)都(dou)開(kai)始陸續開(kai)花結果(guo)。

夏(xia)季(ji)(ji)小菜園管理(li)最(zui)重要(yao)(yao)的(de)就是要(yao)(yao)防止高溫(wen)高濕對(dui)蔬(shu)(shu)菜的(de)傷害。當氣溫(wen)超過35℃時(shi)，需(xu)要(yao)(yao)對(dui)蔬(shu)(shu)菜進行遮陰(yin)處(chu)理(li)，并及時(shi)補充水(shui)分。如果(guo)是在(zai)陽臺用容(rong)器種植，則需(xu)要(yao)(yao)將(jiang)容(rong)器搬到陰(yin)涼通風的(de)地(di)方(fang)。夏(xia)季(ji)(ji)氣溫(wen)高，水(shui)分蒸發快，人(ren)們往往會加大澆水(shui)量(liang)，結果(guo)土壤濕度過大，透氣性差，從而導致爛(lan)根。無論什(shen)么季(ji)(ji)節(jie)，澆水(shui)一定要(yao)(yao)少量(liang)多次，切(qie)忌(ji)大水(shui)漫(man)灌(guan)。夏(xia)季(ji)(ji)澆水(shui)時(shi)間應選在(zai)早晨和傍晚，避免在(zai)中午12點(dian)至下(xia)午4點(dian)澆水(shui)。

需要特(te)別注意的(de)(de)是，夏季(ji)蔬菜(cai)的(de)(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)較(jiao)其他季(ji)節多(duo)，種植前(qian)最好將種子(zi)先(xian)放在熱水里浸泡殺菌，這樣處理過的(de)(de)種子(zi)病(bing)蟲(chong)害(hai)會比較(jiao)少(shao)。如果發生病(bing)蟲(chong)害(hai)，則一定(ding)要將受(shou)害(hai)植株(zhu)及時清理出菜(cai)園，并(bing)用(yong)生物(wu)方法進(jin)行(xing)防治(zhi)。

秋季種菜技巧

立秋后，天氣漸漸變(bian)涼，晝夜溫差增大，有利蔬菜的播(bo)種和生長。

秋播(bo)蔬菜(cai)(cai)一(yi)(yi)股采(cai)用直播(bo)，少量蔬菜(cai)(cai)如果(guo)在立秋后(hou)馬上播(bo)種(zhong)(zhong),，就要(yao)先浸種(zhong)(zhong)再放入冰(bing)箱(xiang)冷藏催芽后(hou)再播(bo)，如香菜(cai)(cai)、大蒜、菠菜(cai)(cai)、茼蒿，萵苣、生菜(cai)(cai)，芹菜(cai)(cai)等(deng)。如果(guo)到(dao)了符合播(bo)種(zhong)(zhong)的(de)溫度，則不(bu)用采(cai)取(qu)這一(yi)(yi)措施。一(yi)(yi)般秋播(bo)適宜(yi)較早(zao)播(bo)種(zhong)(zhong)、可以延長(chang)蔬菜(cai)(cai)的(de)生長(chang)期，保(bao)證(zheng)產量，但(dan)也(ye)不(bu)宜(yi)太早(zao)，因為播(bo)種(zhong)(zhong)越(yue)(yue)(yue)早(zao)，苗期溫度越(yue)(yue)(yue)高，病蟲害就越(yue)(yue)(yue)嚴重。

秋季種菜(cai)苗(miao)(miao)期天熱，雨(yu)水多，病(bing)蟲(chong)害(hai)多，應注意防治。尤其以病(bing)毒(du)病(bing)最為嚴(yan)重，目前(qian)此病(bing)尚沒(mei)有很好(hao)的方(fang)法防治，所以育苗(miao)(miao)期應特別注意給幼苗(miao)(miao)創造陰涼(liang)的環境(jing)，陽光強烈時(shi)可以用防曬網或舊布(bu)遮陰，但到了晚(wan)上要及時(shi)掀開通(tong)風。

晚秋(qiu)時節，一些瓜果(guo)類(lei)的(de)蔬菜(cai)已經(jing)進入了尾聲(sheng)，要及時收獲及留種(zhong)、然后整地種(zhong)植耐(nai)寒(han)的(de)蔬菜(cai)。對于準備越冬的(de)蔬菜(cai)，要在(zai)秋(qiu)末施足肥料，讓(rang)它們安(an)然過冬。

冬季種菜技巧

相對于春季(ji)(ji)的(de)勃發、夏(xia)季(ji)(ji)的(de)瘋長(chang)(chang)和秋季(ji)(ji)的(de)沉靜，冬季(ji)(ji)更是(shi)一(yi)個低(di)調內(nei)斂的(de)季(ji)(ji)節。它承前啟后，既是(shi)秋季(ji)(ji)豐收后的(de)一(yi)個休(xiu)整(zheng)，也是(shi)春季(ji)(ji)萬物生長(chang)(chang)前的(de)一(yi)個蓄勢。

冬季(ji)(ji)是種植(zhi)耐(nai)寒型蔬(shu)菜的季(ji)(ji)節，如紅菜薹、白菜薹、包菜、大(da)白菜、塌(ta)菜等，它們多(duo)(duo)(duo)半根系較(jiao)深，生長期(qi)較(jiao)長，所以底肥要多(duo)(duo)(duo)施(shi)一些。冬季(ji)(ji)澆水不(bu)可過多(duo)(duo)(duo)，尤其不(bu)能在早晚(wan)溫度很(hen)低的時候澆水。

這(zhe)是(shi)一(yi)(yi)(yi)年中氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)最低的(de)(de)時期(qi)(qi)，冷(leng)空氣(qi)(qi)(qi)活動頻繁，氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)起伏(fu)較大，易(yi)(yi)對各(ge)類蔬(shu)菜生長造(zao)成較大影響。一(yi)(yi)(yi)般(ban)耐寒型蔬(shu)菜在(zai)南方(fang)是(shi)不用保(bao)溫(wen)措施的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)北方(fang)的(de)(de)冬(dong)天必須用大棚保(bao)溫(wen)，露地無(wu)法(fa)種植蔬(shu)菜。中部地區(qu)一(yi)(yi)(yi)般(ban)低溫(wen)在(zai)-5℃左右，大部分耐寒蔬(shu)菜是(shi)可以安然過冬(dong)的(de)(de)，如遇(yu)罕見的(de)(de)大雪覆蓋或長期(qi)(qi)冰(bing)凍天氣(qi)(qi)(qi)，則需要及時搭設(she)簡易(yi)(yi)棚架保(bao)護，或者(zhe)在(zai)極端天氣(qi)(qi)(qi)到來之前(qian)將(jiang)蔬(shu)菜一(yi)(yi)(yi)次性收獲。

對(dui)于越(yue)冬(dong)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)兩年生(sheng)(sheng)蔬(shu)菜或(huo)多年生(sheng)(sheng)蔬(shu)菜，在冬(dong)至到小寒中間重施以(yi)土渣(zha)糞(fen)、廄肥(fei)、草(cao)木灰、土雜肥(fei)等農家肥(fei)為主的(de)(de)。臘(la)月肥(fei)。，既(ji)能滿足冬(dong)季(ji)蔬(shu)菜營養生(sheng)(sheng)長(chang)和生(sheng)(sheng)殖(zhi)生(sheng)(sheng)長(chang)之需，又能為春后(hou)早發提供養料，這就是臘(la)肥(fei)春用(yong)。臘(la)肥(fei)能提高土溫、保暖防凍，對(dui)咸輕幼蒔根部凍害作(zuo)用(yong)較大。

冬季(ji)雖然病蟲害很少，但鳥類的侵害比(bi)較令人頭疼(teng)。如果(guo)有條件可以搭防(fang)馬網或者豎起(qi)棍(gun)子，掛上五(wu)顏六色的布(bu)條來驅趕小鳥。

推薦閱讀

【蔬菜種植常識】常見蔬菜種植習性表 蔬菜種植常見問題及注意事項

【蔬菜(cai)種植(zhi)習性表】不同類(lei)型蔬菜(cai)不同種植(zhi)方法 常見蔬菜種植習性表(biao)

【蔬菜澆水】蔬菜怎么合理澆水 蔬菜什么時間澆水好

【蔬菜施肥】蔬菜怎么追肥 蔬菜施肥方法與技術

【蔬菜病蟲害防治】如何防治病蟲害 蔬菜病蟲害的防治方法

【種菜開花不結果】種菜只開花不結果的原因 盆栽西紅柿不結果的解決方法

【陽臺種菜】陽臺種菜的好處 陽臺種菜適宜品種 陽臺種菜栽培方式與施肥

【大棚種菜】你真的會大棚種植蔬菜 大棚(peng)種菜(cai)十(shi)大注意事項