一、丹參的食用方法有哪些呢？

1、丹參煮水喝

我們可以將丹(dan)參清洗干凈(jing)之(zhi)后(hou)，切成一段段或者切片之(zhi)后(hou)，放到鍋中加入(ru)(ru)清水(shui)燉著，觀(guan)察(cha)在丹(dan)參水(shui)變色，散發藥香的時(shi)候(hou)，可以適當加入(ru)(ru)紅糖(tang)水(shui)調味，并改用(yong)小火繼續慢燉，直到出鍋加入(ru)(ru)各(ge)種調味料(liao)服(fu)用(yong)，這(zhe)種食用(yong)方(fang)法(fa)比較方(fang)便有效。

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2、丹參泡酒

最好購買丹參片，紅花等其他配藥，接著將它們清洗干凈之后，用白酒密封浸泡(pao)半個月左(zuo)右即可飲用。最好每(mei)天不(bu)宜多(duo)喝，應(ying)控(kong)制次數和劑量。

3、丹參燉雞

我(wo)們先將雞(ji)清洗干凈，放到(dao)(dao)鍋中(zhong)，加入(ru)清水(shui)，去腥香料(liao)以及處(chu)理干凈的丹參，然后用大火(huo)熬制，等到(dao)(dao)雞(ji)煮熟的時候，加入(ru)各種調味料(liao)就可以出鍋食用。

4、丹參泡茶

女性朋友可以(yi)在日常生活中，泡制一杯(bei)丹(dan)參(can)益母茶。取適當的(de)丹(dan)參(can)片(pian)，以(yi)及益母茶用熱水沖(chong)泡就(jiu)可以(yi)了(le)。可以(yi)反復沖(chong)泡，但(dan)不(bu)宜(yi)過夜飲用。

二、丹參什么時候吃最好

1、早上服用

早上一起床是(shi)可以(yi)服(fu)用(yong)的，早上起來空(kong)腹服(fu)用(yong)丹(dan)參粉3-5克(ke)，用(yong)溫開水服(fu)用(yong)可以(yi)增強(qiang)抵抗能力，還能抗衰(shuai)老(lao)(lao)的，尤其是(shi)對于中老(lao)(lao)年人的心臟血管的保護都是(shi)有作用(yong)的。

2、晚上服用

晚(wan)上服用丹(dan)參是(shi)有助(zhu)于改善睡眠(mian)的，特別是(shi)飯后(hou)服用的話量一(yi)定要(yao)(yao)控制好(hao)(hao)它，最(zui)好(hao)(hao)是(shi)不要(yao)(yao)超(chao)過(guo)3克，如果(guo)晚(wan)上過(guo)量的服用丹(dan)參很容易讓人體產(chan)生興奮作用，最(zui)好(hao)(hao)睡覺之前是(shi)不要(yao)(yao)服用丹(dan)參的。

3、空腹服用

空腹服用丹參(can)能達到很高的(de)(de)吸(xi)收效率的(de)(de)，也就是能減(jian)少食(shi)物在胃(wei)腸道中的(de)(de)蠕動加快(kuai)吸(xi)收進度。

4、胃不好的飯后服用

飯后的(de)三十分鐘之內服用丹參能(neng)減(jian)少藥物對于胃腸道的(de)刺(ci)激的(de)，也有(you)利(li)于藥物的(de)吸收(shou)和(he)利(li)用的(de)。

三、食用丹參應注意哪些問題呢？

丹(dan)參雖然對許多(duo)病癥有(you)改善(shan)和治療(liao)作用(yong)，但是服用(yong)時(shi)應注(zhu)意定(ding)時(shi)定(ding)量，不(bu)(bu)可過度服用(yong)，以免發生毒(du)副(fu)作用(yong)。同(tong)時(shi)注(zhu)意不(bu)(bu)可長期服用(yong)。

服用丹參時應避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黃豆，牛奶等物，這些都(dou)會影響到藥效的(de)發揮。還有特殊體質(zhi)不適合服(fu)用，比(bi)如過敏患(huan)者，孕婦，還有長期服(fu)用相關藥物的(de)患(huan)者，都(dou)不適合服(fu)用丹參，以免產生(sheng)不良反應。