【夏季常用中藥(yao)】夏天進補吃(chi)什么中藥(yao) 夏季常用中藥(yao)大全(quan)

夏天進補吃什么中藥

1、西洋參

西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人，其特點為不熱不燥，凡不適合人參和熱補的人，均可用西洋參。

早(zao)飯前或晚飯后取2~3克西洋參(can)片(pian)含于(yu)口(kou)中，細細咀嚼。或(huo)者取西洋參(can)切片(pian)或(huo)參(can)須3克，用沸(fei)水沖(chong)泡，悶約5分鐘后(hou)(hou)，當茶頻飲，可(ke)反復飲至無(wu)味，然后(hou)(hou)將參片或參須(xu)嚼(jiao)服。

2、太子參

煮湯常用到的(de)太子參(can)(can)(can)，其體(ti)潤(run)性和(he)、補氣(qi)生(sheng)津，對脾(pi)虛食少、倦怠乏力(li)(li)、心悸自汗、肺(fei)虛咳嗽、津虧口(kou)渴等癥有(you)很好的(de)緩(huan)解作用。太子參(can)(can)(can)補氣(qi)生(sheng)津作用的(de)效力(li)(li)比(bi)人(ren)參(can)(can)(can)、黨參(can)(can)(can)、西洋參(can)(can)(can)都弱(ruo)，但藥(yao)性十(shi)分平穩(wen)，且(qie)副作用比(bi)上述參(can)(can)(can)種小得多，適合那些體(ti)虛又受不住滋養藥(yao)物大補的(de)人(ren)。

如脾胃(wei)虛弱(ruo)的人初次進(jin)補，用太子(zi)參比較放心；而那(nei)些虛證患者，夏季大(da)補容(rong)易(yi)“上火(huo)”，則不妨用太(tai)子參清補(bu)扶正；氣陰不足(zu)而又血壓偏高的人，食用太子參(can)不僅可改善癥(zheng)狀，且無服食人參(can)后血壓升高的危險；青壯年、兒童也可服用太子參，無引發早熟之嫌。

3、黃芪

夏季高溫酷(ku)暑，不少人因為出汗較多，感(gan)覺氣(qi)虛無力、肢(zhi)體疲(pi)倦，有的(de)還出現咽喉(hou)痛、咳嗽等感(gan)冒的(de)癥狀(zhuang)，此時可適當(dang)食用黃芪補氣(qi)。據藥書(shu)等記(ji)載，黃芪性甘微(wei)溫，具有補氣(qi)固表、利水退腫(zhong)、托(tuo)毒生肌(ji)等功效。

將黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)洗凈后泡(pao)開(kai)水喝是(shi)最(zui)簡(jian)單的(de)食療方(fang)，也(ye)可用水煎服飲(yin)用。還有(you)一種簡(jian)便(bian)的(de)辦(ban)法就是(shi)喝黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)粥(zhou)(zhou)。做黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)粥(zhou)(zhou)，要(yao)注意黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)本身是(shi)不(bu)能吃(chi)的(de)，要(yao)把黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)通(tong)過中藥的(de)“三(san)煎(jian)三(san)煮”方法(fa)熬(ao)成(cheng)藥(yao)汁，用此藥(yao)汁加大米煮(zhu)粥。

4、山藥

夏(xia)季脾(pi)胃(wei)虛弱，人(ren)體消耗也(ye)大(da)。具補中(zhong)益氣(qi)(qi)、強筋健脾(pi)等滋補功效的(de)山(shan)藥(yao)，補氣(qi)(qi)而不滯，能很好地調(diao)節脾(pi)胃(wei)功能。《本草綱目》記(ji)載，山(shan)藥(yao)能益腎氣(qi)(qi)，健脾(pi)胃(wei)，止泄痢，化痰涎；清代醫家李修園(yuan)說(shuo)山(shan)藥(yao)能補腎填精(jing)；《藥性本草》則以(yi)為(wei)，山(shan)藥能補(bu)五勞七傷(shang)，去涼風，鎮(zhen)心(xin)神等。

山藥(yao)為補(bu)中(zhong)益氣(qi)藥(yao)，具有補(bu)益脾胃的作(zuo)用(yong)，特別適合脾胃虛弱者進(jin)補(bu)前(qian)食用(yong)。將山藥(yao)、大棗(zao)20克(ke)、米(粳米、糯米各一半)熬成粥(zhou)，就是很好的選擇(ze)。

5、蓮子

夏(xia)季人的(de)腸胃比較虛弱，容易腹瀉，蓮子(zi)恰好是補脾益(yi)胃的(de)餐桌幫手。蓮子(zi)能養(yang)心(xin)安神，夏(xia)天食用(yong)有利于(yu)養(yang)心(xin)，如果不(bu)怕苦的(de)朋友可以不(bu)去蓮芯(xin)，這樣還能清(qing)心(xin)火，配合其余滋補藥材，達到整體(ti)的(de)調和(he)目的(de)，能滋養(yang)五臟。

家(jia)常做法是(shi)將蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)去芯(xin)(xin)與芡實(shi)、荷葉一起做成(cheng)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)芡實(shi)荷葉粥，養脾胃(wei)的效果(guo)更好。蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)寧(ning)心(xin)安(an)神，銀(yin)(yin)耳安(an)眠(mian)健胃(wei)，做成(cheng)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)銀(yin)(yin)耳湯，味道清(qing)香(xiang)(xiang)，對(dui)夏季易(yi)失眠(mian)的人也是(shi)上選。白蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)口感香(xiang)(xiang)糯(nuo)，蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)芯(xin)(xin)性寒(han)味澀，陰虛內熱、年(nian)老體(ti)弱者(zhe)不易(yi)過多(duo)食用。

6、芡實

夏季很(hen)多人貪(tan)涼，容易(yi)傷(shang)脾(pi)胃，中(zhong)醫認為(wei)，芡(qian)實最益脾(pi)胃，此(ci)時(shi)吃些芡(qian)實做的甜品(pin)或粥最好。《神(shen)農本(ben)草(cao)經》記載芡(qian)實“補中(zhong)除爆(bao)疾，益精氣”，認為具(ju)有良(liang)好的補腎補精收(shou)攝(she)作用。《本草從(cong)新》亦云：“芡實補(bu)脾(pi)固腎，助氣(qi)澀精(jing)，治(zhi)夢遺滑精(jing)。”

芡實(shi)分生用(yong)和炒(chao)用(yong)兩(liang)種。生芡實(shi)以補腎為(wei)主，而炒(chao)芡實(shi)以健脾開胃(wei)為(wei)主。芡實(shi)的最佳(jia)搭配要(yao)(yao)數(shu)銀(yin)耳、蓮子(zi)、山藥(yao)、白扁豆等，燉鍋冰糖銀(yin)耳芡實(shi)羹很(hen)不錯。吃芡實(shi)要(yao)(yao)細嚼慢咽，一次(ci)不要(yao)(yao)吃太多。

7、麥冬

麥冬(dong)又(you)稱麥門冬(dong)、寸麥冬(dong)等，它是一味傳統中藥，性(xing)微寒(han)，味甘微苦，歸心(xin)(xin)、肺、胃經，可養陰(yin)生津，潤(run)肺清心(xin)(xin)，主治(zhi)肺燥(zao)干咳，陰(yin)虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nei)熱(re)(re)消渴，心(xin)(xin)煩失眠，腸燥(zao)便秘等。對于因熱(re)(re)擾心(xin)(xin)、傷及氣陰(yin)以及心(xin)(xin)陰(yin)不(bu)足的人來說最適合服用(yong)，可養心(xin)(xin)陰(yin)、胃陰(yin)，去燥(zao)熱(re)(re)，緩解口干舌(she)燥(zao)、心(xin)(xin)煩不(bu)眠等癥狀(zhuang)。

但(dan)需要(yao)注意的是，臨床將麥冬當作補品補益(yi)虛(xu)損應注意辨證，用之不(bu)當會生濕生痰(tan)(tan)，出(chu)現痰(tan)(tan)多口淡(dan)、胃口欠佳等不(bu)良反應，因此一定要(yao)對癥(zheng)下藥。

8、枸杞

枸(gou)(gou)杞的養(yang)生作用很(hen)多(duo)。首先(xian)，枸(gou)(gou)杞子含有豐富的胡(hu)蘿卜(bu)素、維(wei)生素A1、B1、B2、C以及(ji)鈣、鐵等健康眼睛的必需營(ying)養(yang)，所以俗(su)稱(cheng)“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足(zu)、腎陰虧虛引起(qi)的視物昏花和夜(ye)盲癥，常(chang)常(chang)使用枸(gou)杞子。

夏季服用枸杞可(ke)以(yi)泡(pao)水或生吃，但不(bu)要與(yu)藥性溫熱(re)的補品(如桂圓、紅參、大(da)棗等)配伍，也不宜用黃酒(jiu)或者白酒(jiu)泡(pao)成藥酒(jiu)。泡(pao)水的話，以下午泡(pao)水當茶飲為佳，還可(ke)以加入菊花、金(jin)銀花、山楂(zha)、蜂蜜等，以改善體(ti)質、利(li)于睡眠。

9、藿香

中(zhong)醫認為藿香“其氣芳香，善行胃氣，以(yi)此(ci)調(diao)中(zhong)，治嘔(ou)吐霍亂，除穢惡痞悶。若(ruo)脾胃不和(he)，用之(zhi)助胃而進飲食，有醒脾開胃、發表(biao)解暑之(zhi)功(gong)”，用(yong)于濕(shi)(shi)濁中阻，腹痛(tong)吐瀉，胸悶不舒，寒(han)濕(shi)(shi)閉暑等癥。

夏季用(yong)藿香(xiang)煮粥或(huo)者泡茶喝，對脾胃不(bu)(bu)和、食欲不(bu)(bu)振等見效快。上班(ban)時泡上一杯藿香(xiang)佩蘭茶，不(bu)(bu)僅能享受(shou)到清新芳(fang)香(xiang)的味(wei)道，還能起到消(xiao)暑的作用(yong)。

10、菊花

夏季喝菊花茶也是(shi)不錯的(de)選擇，并且菊花同時(shi)還(huan)具有降火、明(ming)目的(de)作用(yong)，更(geng)是(shi)適合夏季高溫(wen)天氣時(shi)飲用(yong)。特(te)別是(shi)對于一(yi)些長期面對電腦(nao)的(de)人群(qun)，菊花的(de)明(ming)目功(gong)效還(huan)能(neng)緩(huan)解(jie)電腦(nao)族的(de)眼睛(jing)疲(pi)勞，同時(shi)還(huan)能(neng)有效地防輻射。

菊(ju)花有黃菊(ju)花與白菊(ju)花之分，黃菊(ju)花擅(shan)于疏(shu)散清(qing)瀉，白菊(ju)花養肝陰作用較強。取菊(ju)花5～6朵，開水泡服，用于因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目(mu)赤腫痛等。

夏季常用中藥大全

一、解暑清熱藥

1、薄荷：性味(wei)辛(xin)、涼，有疏解風(feng)熱、清利頭目之功效。可用此藥治夏天感(gan)冒。

2、菊花：性味(wei)苦、微寒，功能疏風除熱，養肝明目、解疔消毒。可用白菊花制茶飲。

3、葛根：性味甘、辛、平。功能(neng)升陽(yang)解表、生津(jin)止渴(ke)。

4、石(shi)膏：性味辛、甘、大(da)寒(han)，功能清(qing)熱瀉火，除(chu)煩(fan)止(zhi)渴(ke)。本品具有強烈(lie)的清(qing)熱瀉火的作(zuo)用(yong)，善清(qing)氣分實(shi)熱，用(yong)于熱病肺胃大(da)熱，壯熱不退，煩(fan)渴(ke)，心煩(fan)神昏，脈(mo)洪大(da)等實(shi)熱亢盛(sheng)之(zhi)癥。

5、淡竹葉：性(xing)味(wei)辛、淡、甘寒，功能清熱(re)(re)煩。本品善清心胃(wei)熱(re)(re)以除(chu)煩，適用于熱(re)(re)病煩熱(re)(re)，口舌(she)生(sheng)瘡等癥。

6、蘆根：性味甘、寒，功能(neng)清肺(fei)胃熱，止嘔除(chu)煩(fan)。

7、金銀花：性味甘、寒，功能清熱解毒。本(ben)品(pin)用于外(wai)感風(feng)熱或溫(wen)病初(chu)起，宣(xuan)散風(feng)熱，也(ye)善解暑(shu)熱，可解癤(jie)毒。

8、大青葉：性味苦，大寒(han)，功能清熱解毒，涼血消斑。

9、紫花地丁(ding)：性味(wei)苦(ku)、辛、寒，功能清熱解毒。

10、蒲公英：性味苦、寒，功能清熱解毒。用治癤毒。

二、解暑除濕藥

1、藿香：性(xing)味辛、微溫。功能和中止嘔，芳香化濕，解暑辟(pi)濁。用治暑濕病濕郁三焦，發熱倦怠，脘腹脹，大便不爽，或吐瀉(xie)等(deng)癥(zheng)。

2、佩蘭：性味辛、平(ping)，功能醒脾化溫，清暑辟濁。

3、滑(hua)石(shi)：性味(wei)甘、寒，功能(neng)利水通淋，清解暑(shu)熱。治中暑(shu)及(ji)濕溫之余熱，大便不利者。

4、薏米仁：性味甘、淡，微(wei)寒(han)，功能利水滲溫，健脾(pi)止瀉清熱。

5、木瓜：性味酸(suan)、溫，功能和(he)胃化濕，舒筋活絡。

三、補益藥

1、西洋(yang)參：性(xing)味苦、甘(gan)、涼，功能補肺降(jiang)火，養(yang)胃(wei)生津，本(ben)品苦涼養(yang)陰生津，寒(han)能降(jiang)火泄熱，夏季(ji)暑(shu)熱傷陰，以本(ben)品清熱，養(yang)陰護陽以寧心。

2、枸杞：性味甘、平，功能滋補肝腎，益精明日。本品為平肝補腎之藥，在夏季由于暑熱傷陰，致使腎受損者，以此品補之。

3、黃芪：性味甘、微溫，功能補氣升陽，固表止汗，利水退腫，托毒排膿。夏季用黃芪宜生用，暑熱傷氣，以黃芪補之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄熱。

4、白術：性味苦(ku)、甘(gan)、溫，功(gong)能補脾益氣，燥濕利水(shui)，固(gu)表止汗，健脾止瀉，增進(jin)食欲。