雕刻藝術在我國有悠久的歷史,按雕刻的質體分類,可分為牙雕、玉雕、木雕、石雕、磚雕、骨雕等。廣雕是指以廣州為(wei)代表的(de)(de)具有嶺南地方特色的(de)(de)雕刻工藝及其(qi)制品。廣雕中最負盛名的(de)(de)是牙(ya)雕、玉雕和木(mu)雕。
據史(shi)書記述(shu),我國牙(ya)(ya)雕工(gong)藝(yi)已有(you)30OO多年歷(li)史(shi),廣(guang)州牙(ya)(ya)雕的(de)出現比中原地(di)區稍晚,始于晉代(dai),亦有(you)2000多年歷(li)史(shi)。在西(xi)漢南越(yue)王(wang)墓出土(tu)文物中有(you)一(yi)捆5支大象(xiang)牙(ya)(ya),最大的(de)長達126厘米(mi)。據鑒(jian)定,象(xiang)牙(ya)(ya)的(de)產(chan)(chan)地(di)是非洲(zhou),可(ke)能是通過海上絲綢(chou)之(zhi)路運來的(de)。另外(wai)還出土(tu)了(le)刻(ke)(ke)畫象(xiang) 、象(xiang)牙(ya)(ya)算(suan)籌和殘牙(ya)(ya)雕器等。可(ke)見(jian)這些(xie)象(xiang)牙(ya)(ya)是進口(kou)雕刻(ke)(ke)作原料之(zhi)用,如果(guo)鑒(jian)定屬(shu)實的(de)話,那(nei)么,廣(guang)州牙(ya)(ya)雕的(de)歷(li)史(shi)就(jiu)要(yao)大大推前了(le)。過去嶺南人(ren),特別是廣(guang)州及(ji)珠江三(san)角洲(zhou)人(ren)視象(xiang)牙(ya)(ya)為(wei)吉祥(xiang)之(zhi)物。認為(wei)可(ke)以“辟邪除穢”。這里介紹的(de)牙(ya)(ya)雕是指象(xiang)牙(ya)(ya)雕刻(ke)(ke)。廣(guang)州的(de)象(xiang)牙(ya)(ya)雕興(xing)盛于明(ming)代(dai)后(hou)期,經過歷(li)代(dai)的(de)發展,逐漸(jian)成(cheng)為(wei)廣(guang)州的(de)著名特產(chan)(chan)。
解放前,廣(guang)(guang)州的(de)象牙雕刻全部是個體作坊式經營,主(zhu)要(yao)集(ji)中于大(da)新路一帶。解放后廣(guang)(guang)州市政府為了(le)有組織(zhi)有計(ji)劃地開展研究開發(fa),提高和發(fa)展廣(guang)(guang)州牙雕藝術(shu),將這些(xie)小作坊組織(zhi)成(cheng)立(li)了(le)“大(da)新象牙雕刻工藝廠”。從此,牙雕的(de)技藝有了(le)顯著的(de)進步,生產(chan)規模也有所擴大(da)。
廣(guang)州的(de)(de)(de)(de)牙(ya)(ya)雕(diao)兼有(you)濃郁的(de)(de)(de)(de)東(dong)方民族(zu)色彩和精雕(diao)細刻的(de)(de)(de)(de)嶺(ling)南風(feng)格,多以(yi)(yi)花木(mu)、山石、龍舟、寶(bao)塔、蟹籠等嶺(ling)南山水景物為(wei)題材,擅長(chang)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)鏤(lou)(lou)空(kong)技藝。其中以(yi)(yi)鏤(lou)(lou)雕(diao)象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)球(qiu)、畫舫著(zhu)稱(cheng),尤以(yi)(yi)鏤(lou)(lou)刻精細多層(ceng)(ceng)象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)球(qiu)最(zui)負盛名。雕(diao)刻藝術家(jia)們用一塊(kuai)完(wan)整無缺的(de)(de)(de)(de)象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)料,鏤(lou)(lou)空(kong)成各種(zhong)規格、層(ceng)(ceng)數不等的(de)(de)(de)(de)圓球(qiu),象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)球(qiu)最(zui)小的(de)(de)(de)(de)僅二三層(ceng)(ceng),最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)有(you)40多層(ceng)(ceng),每層(ceng)(ceng)都刻上龍鳳、花卉等各種(zhong)圖案(an),且能靈活轉動。廣(guang)州牙(ya)(ya)雕(diao)藝術家(jia)鏤(lou)(lou)雕(diao)的(de)(de)(de)(de)20層(ceng)(ceng)象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)球(qiu)早在(zai)1915年巴拿馬國(guo)際(ji)博覽會上獲得工藝特(te)種(zhong)獎。迄今為(wei)止,廣(guang)州象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)球(qiu)鏤(lou)(lou)雕(diao)層(ceng)(ceng)數已(yi)達(da)(da)45層(ceng)(ceng)。亭臺(tai)大(da)花舫也是著(zhu)名的(de)(de)(de)(de)廣(guang)州牙(ya)(ya)雕(diao)作(zuo)品。花舫的(de)(de)(de)(de)船身以(yi)(yi)龍為(wei)造型.上有(you)2~7層(ceng)(ceng)樓閣(ge),舫上人(ren)物多達(da)(da)3000人(ren),還(huan)(huan)有(you)旌旗(qi)、燈飾等,栩(xu)(xu)栩(xu)(xu)如(ru)生(sheng)、千姿百(bai)態,非常壯觀。此外(wai)還(huan)(huan)有(you)用整支象(xiang)(xiang)(xiang)牙(ya)(ya)雕(diao)成的(de)(de)(de)(de)全牙(ya)(ya)雕(diao)、漁翁撒網、通雕(diao)蟹籠、古裝仕女等。
廣(guang)州(zhou)象(xiang)(xiang)牙微雕(diao)(diao)也是舉(ju)國聞名,在(zai)20世紀30年代初,廣(guang)州(zhou)著(zhu)名的(de)(de)(de)微雕(diao)(diao)藝術(shu)家(jia)馮公俠在(zai)一(yi)粒與大(da)米(mi)一(yi)般大(da)的(de)(de)(de)象(xiang)(xiang)牙米(mi)上(shang),刻出(chu)(chu)孫中(zhong)山先生(sheng)遺囑全文154字。他(ta)(ta)還(huan)在(zai)64開紙頁(ye)大(da)小的(de)(de)(de)象(xiang)(xiang)牙片上(shang)刻出(chu)(chu)長(chang)達25000宇的(de)(de)(de)《共產黨(dang)宣言》。他(ta)(ta)的(de)(de)(de)兒子馮少使也是一(yi)位微雕(diao)(diao)大(da)師。他(ta)(ta)繼(ji)承(cheng)父親的(de)(de)(de)技藝,創作(zuo)出(chu)(chu)在(zai)一(yi)粒象(xiang)(xiang)牙米(mi)上(shang)雕(diao)(diao)出(chu)(chu)形(xing)象(xiang)(xiang)各異、栩栩如(ru)生(sheng)的(de)(de)(de)十八羅漢像。這些巧奪天工的(de)(de)(de)微雕(diao)(diao)作(zuo)品代表了廣(guang)州(zhou)象(xiang)(xiang)牙微雕(diao)(diao)的(de)(de)(de)最高水平(ping),令(ling)人(ren)嘆為觀止。
到了20世紀(ji)80年代(dai)由于全球保護(hu)野生(sheng)動物運動風(feng)起云(yun)涌(yong),大(da)象作(zuo)為(wei)被保護(hu)的野生(sheng)動物,嚴禁獵殺,國際(ji)上(shang)規(gui)定任何國家不(bu)得(de)銷售象牙及(ji)象牙制品,我(wo)國政府(fu)嚴格遵守這一規(gui)定。在(zai)這種情(qing)況下,廣州的牙雕工藝(yi)尤其是象牙雕刻行業(ye)遭受嚴重(zhong)打(da)擊,不(bu)得(de)不(bu)選(xuan)用了別的材(cai)料(liao)代(dai)替(ti),勉強(qiang)使這項(xiang)傳統工藝(yi)得(de)以延續。45層(ceng)象牙球和亭臺大(da)花(hua)舫成為(wei)空前絕后的藝(yi)術珍(zhen)品、舉世孤品。
廣州人認為玉與象牙一樣,能辟邪消災(zai),如意吉祥,因(yin)此特(te)別喜愛玉,視玉為寶。廣州街上大(da)多(duo)數的俊(jun)男靚女(nv)頸(jing)上都掛玉雕小牌(玉墜),手上戴著玉戒指或(huo)玉鐲。
1983年(nian)(nian)在(zai)南越王墓中(zhong)出(chu)土大量的(de)玉(yu)器(qi),其中(zhong)有(you)玉(yu)壁、玉(yu)盒、絲褸玉(yu)衣、玉(yu)印、王佩(pei)、玉(yu)角杯等130多種“漢玉(yu)中(zhong)的(de)稀世之寶”。這(zhe)些工(gong)飾精品均經精雕(diao)細刻,構思奇妙、工(gong)藝(yi)精湛。這(zhe)說明廣(guang)州(zhou)的(de)玉(yu)雕(diao)工(gong)藝(yi),在(zai)西漢時代(dai)已(yi)經達到了(le)相當高的(de)水平。而廣(guang)州(zhou)的(de)玉(yu)雕(diao)工(gong)藝(yi)興盛于唐代(dai)中(zhong)后期(qi),亦有(you)千(qian)多年(nian)(nian)的(de)歷史,可謂源遠(yuan)流(liu)長。廣(guang)州(zhou)玉(yu)雕(diao)藝(yi)術(shu)繼(ji)承了(le)宋代(dai)巧色(se)玉(yu)的(de)傳統,創(chuang)造(zao)了(le)“留(liu)色(se)”的(de)特(te)技,顯(xian)出(chu)了(le)原玉(yu)的(de)天(tian)然顏色(se),特(te)別(bie)精美。到清代(dai)道光年(nian)(nian)間(19世紀初(chu)葉),廣(guang)州(zhou)玉(yu)雕(diao)工(gong)藝(yi)制造(zao)業已(yi)成(cheng)行成(cheng)市(shi),而且(qie)出(chu)現了(le)玉(yu)器(qi)工(gong)商(shang)行會組織。
廣(guang)州(zhou)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)藝人汲取各(ge)地(di)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)技(ji)術(shu)(shu),博采眾長,與廣(guang)州(zhou)牙(ya)雕(diao)(diao)技(ji)藝結合起(qi)來,在(zai)品(pin)(pin)種(zhong)、工(gong)藝、用(yong)料等(deng)(deng)方(fang)面創(chuang)造(zao)出自己(ji)的(de)(de)(de)風格(ge)。廣(guang)州(zhou)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)的(de)(de)(de)原料多(duo)(duo)(duo)選自粵(yue)西信(xin)宜(yi)的(de)(de)(de)“南方(fang)玉(yu)(yu)(yu)”。信(xin)宜(yi)玉(yu)(yu)(yu)呈(cheng)草綠(lv)色,半透(tou)明,多(duo)(duo)(duo)自然斑紋,磨琢后(hou)晶瑩(ying)通透(tou),別(bie)具(ju)一格(ge)。廣(guang)川(chuan)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)制(zhi)品(pin)(pin)有首飾品(pin)(pin)和(he)擺設品(pin)(pin)兩大類(lei)。首飾品(pin)(pin)有玉(yu)(yu)(yu)鐲、戒指(zhi)、耳環、玉(yu)(yu)(yu)墜以及以金銀寶(bao)(bao)石鑲(xiang)嵌(qian)的(de)(de)(de)玉(yu)(yu)(yu)飾等(deng)(deng)。擺設品(pin)(pin)有傳統(tong)的(de)(de)(de)花(hua)卉、人物、鳥(niao)獸、瓶罐以及玉(yu)(yu)(yu)球、花(hua)舫、寶(bao)(bao)塔等(deng)(deng)別(bie)具(ju)風格(ge)的(de)(de)(de)高級工(gong)藝品(pin)(pin)。其(qi)中通雕(diao)(diao)玉(yu)(yu)(yu)球是(shi)廣(guang)州(zhou)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)藝人攻(gong)克玉(yu)(yu)(yu)石高硬度、難加工(gong)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin),這種(zhong)玉(yu)(yu)(yu)球構思獨特,造(zao)型精(jing)美,多(duo)(duo)(duo)達20多(duo)(duo)(duo)層,大球套小球,厚薄均(jun)勻,各(ge)層轉(zhuan)動自如,托在(zai)手上輕輕晃動,會傳出玉(yu)(yu)(yu)石碰擊(ji)的(de)(de)(de)清脆聲(sheng),而球上還雕(diao)(diao)上山水、花(hua)卉、人物、蟲(chong)魚、花(hua)鳥(niao)等(deng)(deng)襯花(hua),形象生動逼真。其(qi)中一座18層吊縛雙獅子母球曾獲1978年全國科學大會獎。薄胎南方(fang)玉(yu)(yu)(yu)碗和(he)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)小茶具(ju)也(ye)是(shi)廣(guang)州(zhou)玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)中的(de)(de)(de)精(jing)品(pin)(pin),是(shi)中國玉(yu)(yu)(yu)雕(diao)(diao)藝術(shu)(shu)的(de)(de)(de)珍(zhen)品(pin)(pin)。
我國木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)工藝(yi)與其(qi)他(ta)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)工藝(yi)一樣源遠流長。木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)出現于春(chun)秋戰國時期,歷(li)唐(tang)、宋、元、明、清(qing)各(ge)代及至今,長盛不衰,不斷創新發展。廣(guang)州(zhou)(zhou)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)是廣(guang)州(zhou)(zhou)傳統(tong)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)工藝(yi)之一,它(ta)與北京(jing)的京(jing)式(shi)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao),江蘇(su)的蘇(su)式(shi)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)構成我國木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)藝(yi)術三大(da)流派(pai)。廣(guang)州(zhou)(zhou)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)以半立體通雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao),滿(man)屏雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)和(he)多層次雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)相結合的風格著(zhu)稱。建于清(qing)光緒年間的陳(chen)家祠,集中了(le)(le)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)藝(yi)術的精華,特別(bie)是清(qing)代潮(chao)州(zhou)(zhou)金(jin)漆木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)神亭、香爐罩等更體現了(le)(le)廣(guang)州(zhou)(zhou)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)工藝(yi)精巧、玲(ling)瓏(long)的獨特風格。著(zhu)名的廣(guang)州(zhou)(zhou)紅木(mu)家具的雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)刻(ke)工藝(yi)就是源于廣(guang)州(zhou)(zhou)木(mu)雕(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)(diao)工藝(yi)。
欖核(he)雕(diao)(diao)刻(ke),簡稱(cheng)欖雕(diao)(diao),以廣東(dong)(dong)地(di)區所產之烏(wu)欖核(he)為(wei)材精雕(diao)(diao)而成(cheng)。烏(wu)欖盛產于廣東(dong)(dong)增城、番禺、中(zhong)山等地(di),而增城縣新(xin)塘(tang)的(de)(de)欖核(he),核(he)大仁小(xiao),是最(zui)佳的(de)(de)欖雕(diao)(diao)材料(liao),適于雕(diao)(diao)刻(ke)欖核(he)船(chuan)。明、清期間,曾有寺院僧人以欖雕(diao)(diao)船(chuan)售給香客,以示“普渡”之意(yi)。據查證,欖雕(diao)(diao)在新(xin)塘(tang)已流傳了300多年,在清代屬貢品。清咸豐四年(1854),新(xin)塘(tang)鄉藝(yi)(yi)人湛谷生(又稱(cheng)菊生)創作的(de)(de)欖核(he)舫,名為(wei)“蘇(su)東(dong)(dong)坡(po)夜游赤(chi)壁舫”,工藝(yi)(yi)十分精巧(qiao),所雕(diao)(diao)的(de)(de)人物情態(tai)各異(yi),栩栩如生;舫中(zhong)置(zhi)一桌(zhuo)、3人圍案而坐,旁(pang)邊還蹲(dun)著一個書僮煮茶,船(chuan)后(hou)有船(chuan)娘把舵,船(chuan)的(de)(de)兩(liang)旁(pang)有8扇通花窗(chuang),皆可開合;船(chuan)頭的(de)(de)小(xiao)鏈條也(ye)以欖核(he)雕(diao)(diao)成(cheng),環環相扣,船(chuan)底刻(ke)有蘇(su)東(dong)(dong)城《前赤(chi)壁賦》全文共537個字。該欖雕(diao)(diao)至今仍保存(cun)在增城文化館。
相關文章推薦閱讀:
【廣州民俗文化】廣州傳統文化習俗大全 嶺南文化特色 廣州節慶介紹
沙灣飄色有什么特色 番禺沙灣飄色起源于什么時候 沙灣飄色文化概述