做法一

主料(liao)：牛奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪(jiao)拌，加入(ru)明(ming)膠攪(jiao)拌，倒入(ru)模具(ju)中。

3、模具上放一(yi)層保(bao)鮮膜，放入冰箱的上層冷(leng)藏至凝固(gu)。

4、脫膜后淋(lin)上檸檬汁(zhi)更好吃。

做法二

主料(liao)：牛(niu)奶225克、吉利(li)丁片2片。

輔料：細砂糖30克、涼(liang)白開水50克。

步驟

1、吉利丁片用涼白開水泡軟(ruan)。

2、隔(ge)熱水加熱，加入細砂糖攪拌至糖融化。

3、然(ran)后加入(ru)到牛奶中，攪拌均勻。

4、最后裝入(ru)模具，放冰箱冷藏2小時以上。

5、取(qu)出脫模倒(dao)扣在碟子上即可。

小貼士

不(bu)要因為覺得太(tai)甜而不(bu)加蜂蜜或(huo)糖，不(bu)然(ran)你會后悔的