做法一

主料：牛奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

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做法

1、明膠加水攪拌，放入微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪(jiao)拌，加入明膠攪(jiao)拌，倒入模具(ju)中。

3、模具上(shang)放一層保鮮膜，放入冰箱的上(shang)層冷(leng)藏至凝固。

4、脫膜后(hou)淋上檸檬汁更好吃。

做法二

主料：牛奶(nai)225克、吉利(li)丁片2片。

輔料：細砂糖(tang)30克、涼白(bai)開水(shui)50克。

步驟

1、吉利丁片用涼白開水泡軟(ruan)。

2、隔熱(re)(re)水加熱(re)(re)，加入(ru)細砂糖(tang)攪(jiao)拌至糖(tang)融化。

3、然后加入到牛奶中，攪拌均勻。

4、最(zui)后裝(zhuang)入模具，放冰箱冷藏(zang)2小(xiao)時(shi)以上。

5、取出脫模倒扣在碟子上即可。

小貼士

不要因為覺得(de)太(tai)甜而不加蜂蜜或糖，不然你會(hui)后悔的