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導語 INTRODUCTION

冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)遵循肉(rou)類(lei)生物化學基本(ben)規律，在適宜溫度(du)(du)下，使屠體有序完成了(le)尸僵、解僵、軟化和成熟這一(yi)過程，肌(ji)肉(rou)蛋白質(zhi)正常降解，肌(ji)肉(rou)排酸(suan)軟化，嫩度(du)(du)明顯提高，非(fei)常有利于人體的(de)消化吸收。那么(me)，冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)什么(me)牌(pai)子好呢？本(ben)文小編為大(da)家整理(li)了(le)由買(mai)購網認證的(de)冷(leng)鮮(xian)(xian)肉(rou)十大(da)品牌(pai)，供大(da)家參考。

了解冷鮮肉

冷鮮肉就是將剛剛屠宰的豬胴體，在-20℃的條件下迅速進行冷卻處理，使胴體深層溫度24小時內降至0～4℃，并在后續的加工、貯藏、運輸和銷售過程中始終使肉處于冷鏈控制之下，使酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，確保了冷鮮肉的安全衛生...進入冷鮮肉知識講堂>>

冷鮮肉十大品牌冷鮮肉品牌排行榜

雙匯SHINEWAY(河南雙匯投資發展股份有限公司)
(400-616-8218，雙(shuang)匯創于1958年，世(shi)界(jie)知名的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)供應商(shang)，以肉(rou)(rou)類(lei)加工(gong)為(wei)主的(de)(de)國際化(hua)大型食品(pin)集團，在全國建有30個現(xian)代化(hua)肉(rou)(rou)類(lei)加工(gong)基地和配套(tao)產業(ye)，形成了(le)飼料、養殖、屠宰、肉(rou)(rou)制品(pin)加工(gong)、新材料包裝(zhuang)、冷鏈物流、商(shang)業(ye)外貿等完善的(de)(de)產業(ye)鏈，年產銷肉(rou)(rou)類(lei)產品(pin)近400萬噸。)
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金鑼JL(臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
(0539-7057922，金(jin)鑼成立于1994年，國內知名的大(da)型肉(rou)制(zhi)品供應(ying)商，是一家(jia)(jia)以(yi)生豬屠宰(zai)及(ji)冷鮮(xian)肉(rou)生產(chan)加工為(wei)主(zhu)的綜(zong)合性大(da)型企業，擁有(you)以(yi)山東(dong)、黑龍江(jiang)、內蒙古、四川等生產(chan)基地為(wei)主(zhu)的生豬、肉(rou)雞屠宰(zai)及(ji)冷鮮(xian)肉(rou)生產(chan)加工線，集團在全國設有(you)200多家(jia)(jia)銷(xiao)售辦事處、18000多家(jia)(jia)專賣店。)
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雨潤yurun(江蘇雨潤食品產業集團有限公司)
(025-52277000，雨潤集(ji)團(tuan)旗下,集(ji)農產品加工倉儲/展示交易/物流(liu)配(pei)送(song)/綜合服務/商住配(pei)套功能于一(yi)體的現代化農副(fu)產品物流(liu)綜合體項(xiang)目品牌,江蘇雨潤食品產業集(ji)團(tuan)有限(xian)公司)
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愛森AISEN(上海愛森肉食品有限公司)
(021-22866000，創建于(yu)2001年,光明(食(shi)品)集(ji)團旗(qi)下,集(ji)種(zhong)/養/加(jia)/銷一體化(hua)的專業化(hua)/現代化(hua)的大型生(sheng)豬(zhu)肉(rou)食(shi)品企(qi)業,供應冷卻豬(zhu)肉(rou)和種(zhong)豬(zhu)等產(chan)品,上海愛森肉(rou)食(shi)品有(you)限公司)
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得利斯(山東得利斯食品股份有限公司)
(400-603-0536，得(de)利斯是以生豬屠(tu)宰、冷(leng)卻肉(rou)(rou)、低溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)、調理食品(pin)加工為主的(de)大型食品(pin)專(zhuan)營(ying)企業(ye)，深交所上(shang)市公司(股票代碼:002330)。得(de)利斯于(yu)1989年(nian)在國內率(lv)先(xian)研制(zhi)成功低溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)并進行工業(ye)化生產，長期致力于(yu)中西合璧的(de)低溫(wen)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)開發。目前已經建立(li)共計2萬余(yu)個銷(xiao)售網(wang)點，是國內少數(shu)擁(yong)有(you)多層次客戶群體、合理市場(chang)網(wang)絡和完善(shan)冷(leng)鏈物流(liu)運輸體系的(de)公司之一。)
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科爾沁kerchin(內蒙古科爾沁牛業股份有限公司)
(400-0475-999，以(yi)肉(rou)食品加工為主(zhu)業(ye)(ye),集種植/養殖/生(sheng)產(chan)(chan)加工/銷(xiao)售于(yu)一體(ti)的(de)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)模式的(de)多元(yuan)化企業(ye)(ye),產(chan)(chan)品遠銷(xiao)多個(ge)國家和地區,內(nei)蒙古科(ke)爾沁牛業(ye)(ye)股份有限公司)
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眾品食業(河南眾品食業股份有限公司)
(0374-6216316，成立于1993年(nian),專業(ye)從事農產品(pin)(pin)加工/食品(pin)(pin)制(zhi)(zhi)(zhi)造/食品(pin)(pin)技術(shu)咨詢(xun)服務(wu)的生產性(xing)服務(wu)企業(ye),主要產品(pin)(pin)包(bao)括冷鮮肉/低(di)溫肉制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)/預制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)/油(you)脂產品(pin)(pin)等,河南(nan)眾品(pin)(pin)食業(ye)股份有(you)限公司(si))
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鵬程食品(北京順鑫農業股份有限公司)
(010-69472617，隸屬于順鑫控股集團,國內肉類(lei)行業(ye)知名品(pin)牌,集種豬(zhu)繁育/生(sheng)豬(zhu)養殖/屠宰(zai)加工(gong)/肉制品(pin)深加工(gong)/倉儲物流為(wei)一(yi)體的農業(ye)產(chan)業(ye)化企業(ye),北(bei)京(jing)順鑫農業(ye)股份(fen)有限公司)
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唐人神TRS(唐人神集團股份有限公司)
(0731-28591298，成(cheng)立于(yu)1988年,專注于(yu)生豬(zhu)產業(ye)鏈一(yi)體化經營,集(ji)種(zhong)苗/飼(si)料(liao)/動物保健(jian)/肉品加(jia)工/連鎖銷售的大型農(nong)業(ye)企(qi)業(ye),唐人(ren)神集(ji)團股份有限公司)
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千喜鶴(新希望集團有限公司)
(400-706-0100，新希(xi)望六(liu)和股份有限公司旗下,集生豬養殖/屠宰/冷鮮豬肉(rou)/凍(dong)品及副產品生產加工/物流配送/倉儲及銷售等為(wei)一體的現(xian)代化(hua)大(da)型食品企業,新希(xi)望集團有限公司)
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知名(著名)冷鮮肉品牌名單<2021>：含(han)十(shi)大冷鮮(xian)肉(rou)品牌 + 高金莊園黑豬，正大食品CP，恒都，大紅門，皓月，Tyson泰森，萬福，維爾康welcome，伊賽

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