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BB煲和隔水燉有什么不同

BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采(cai)用(yong)微電腦控制，既能預約煲(bao)(bao)煮起始時間，又(you)能設置煲(bao)(bao)煮用(yong)時，輕松方便，具有自動、快燉、慢燉等多項(xiang)功能，操(cao)作簡便，適用(yong)于煲(bao)(bao)煮不同(tong)食(shi)物。

BB煲(bao)采用懸空加(jia)熱原(yuan)理(li)，不溢(yi)出、不糊(hu)鍋，使食(shi)物(wu)更加(jia)柔軟(ruan)、細(xi)致，便于寶(bao)寶(bao)消化(hua)吸收(shou)。隔水燉(dun)是將原(yuan)料放(fang)入陶制的(de)(de)容器內(nei)，加(jia)蓋(gai)，再將容器放(fang)入裝(zhuang)水的(de)(de)鍋內(nei)（水位在容器口以下），蓋(gai)上鍋蓋(gai)，用文火長時(shi)間加(jia)熱，把原(yuan)料燉(dun)熟的(de)(de)產品。

bb煲怎么用

1、將要(yao)煲煮(zhu)的(de)食物清(qing)洗加(jia)工后放入陶瓷(ci)內(nei)膽中，然后加(jia)入適量的(de)水(shui)(shui)(shui)。水(shui)(shui)(shui)量不要(yao)超過(guo)八(ba)成，為節約時間，建議用(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)或70℃以上(shang)的(de)熱水(shui)(shui)(shui)。

2、將陶瓷內(nei)膽的底部擦干凈(jing)后再平穩放入煲體中，蓋上玻璃蓋。

3、將(jiang)電(dian)源線插上電(dian)源，電(dian)源指示燈(deng)亮，表明電(dian)源接通，開(kai)始煲(bao)煮(zhu)。煮(zhu)寶寶粥時建(jian)議用“快燉(dun)”檔，煮(zhu)開(kai)后再調節(jie)到“慢(man)燉(dun)”檔慢(man)慢(man)燉(dun)煮(zhu)，從而使食物充分吸(xi)收(shou)水份后膨脹，煮(zhu)得更(geng)柔(rou)軟、更(geng)細致(zhi)，便于寶寶咀嚼和(he)消(xiao)化吸(xi)收(shou)。

4、食(shi)(shi)(shi)物煲煮(zhu)完畢后請(qing)拔掉(diao)電源(yuan)插頭，再將食(shi)(shi)(shi)物盛出晾溫即可喂食(shi)(shi)(shi)。建議保溫時(shi)間不要超過5小時(shi)，以免影響食(shi)(shi)(shi)物的口感，防(fang)止食(shi)(shi)(shi)物變質(zhi)。