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【中式甜點】中式甜點甜品有哪些 這些傳統中式甜點你都吃過?

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摘要:傳統的中式甜點有哪些?傳統中式點心在所謂西式甜點面前似乎成了過時的玩意兒。但以下這些中式甜點確實好看又好吃,看看這些中式甜點你都吃過嗎?

【中式(shi)甜點(dian)】中式(shi)甜點(dian)甜品有哪些 這些傳統中式(shi)甜點(dian)你都吃過?

荷花酥

杭(hang)州名小吃,用油酥(su)面制成的荷花(hua)酥(su),食之松酥(su)香甜(tian),別有風味。


桂花糕

秋(qiu)天是(shi)食桂(gui)(gui)的(de)好時節(jie)(jie),以糯米、糖(tang)、蜜桂(gui)(gui)花(hua)做出的(de)糖(tang)桂(gui)(gui)花(hua)已有三百多(duo)年歷史。滿地鋪桂(gui)(gui)的(de)季節(jie)(jie),一壺濁酒,一盤點(dian)心,月下訪香,意境不會比唱(chang)著(zhu)法(fa)頌的(de)咖啡店(dian)差吧~

杏仁豆腐

漢族傳統名點之一,用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩,芳香(xiang)。

桂花定勝糕

杭州最傳統的點心,上好的江南糯米,有梅花、蟲魚等形狀,緋紅色,輕咬下去,糯軟中夾雜著細而均勻的顆粒,米香里滲出豆香和桂花香,甜而不膩,滿滿的秋天氣息。


蜜汁玫瑰芋頭

云南特色甜品,甜(tian)蜜中不乏清香。老(lao)玫(mei)瑰糖(tang)是云(yun)南傳統(tong)的美食(shi)調味料,它用新鮮玫(mei)瑰通(tong)過(guo)云(yun)南傳統(tong)手法腌制,年頭越(yue)陳越(yue)香,是這道甜(tian)品的靈魂。

糖芋苗

老(lao)南京人心中最有情(qing)結的一樣甜(tian)品。把芋(yu)(yu)頭(tou)上新(xin)長出(chu)的嫩芋(yu)(yu)頭(tou)仔蒸熟去皮,用桂花糖漿煮過(guo)再加入菱角粉和藕粉。剔(ti)透的暗紅色,吃(chi)起來(lai)濃(nong)稠又爽滑,當中的芋(yu)(yu)苗(miao)則是軟糯香(xiang)甜(tian)。

紅年糕


芫荽餅

廣東中山一(yi)帶(dai)傳(chuan)統的點心。根據(ju)養生的說法,能利(li)五臟、補(bu)筋脈、調食下氣(qi)。

銀絲卷

色澤潔白,入口柔和香(xiang)甜,軟(ruan)綿油潤。烤(kao)(kao)銀(yin)絲卷即是先蒸后烤(kao)(kao),烤(kao)(kao)香(xiang)后趁熱掰成兩半,銀(yin)絲松(song)軟(ruan),味香(xiang)而甜。

意境荷花雙蓮

中(zhong)餐廳里的創新甜品。造(zao)型(xing)頗(po)有中(zhong)國(guo)禪意。

紫薯山藥糕

被(bei)稱為中式的提(ti)拉米(mi)蘇(su)。

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