【腸炎吃(chi)什么蔬(shu)菜】腸炎吃(chi)什么蔬(shu)菜好 腸炎的飲(yin)食調理辦法有(you)哪(na)些

腸炎吃什么蔬菜好

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷(lin)等成分，是健胃消食高手。南(nan)瓜(gua)中(zhong)的甘(gan)露醇有通大便(bian)的作(zuo)用(yong)，可減(jian)少糞便(bian)中(zhong)毒(du)素對人體的危害；膳食纖維非(fei)常細(xi)軟，經常吃南(nan)瓜(gua)不(bu)僅能促(cu)進腸(chang)道蠕(ru)動，緩(huan)解便(bian)秘，同時還(huan)不(bu)傷胃黏膜。

2、胡蘿卜

營養學家指出，胡蘿卜消食(shi)導(dao)滯，補(bu)中行氣，養胃(wei)(wei)健(jian)脾(pi)，比較適用(yong)于(yu)治療脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱(ruo)、納呆等癥。中國醫(yi)學認為它下氣補(bu)中，利脾(pi)膈，潤(run)腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)，安五臟(zang)，有健(jian)食(shi)之效。腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)炎患(huan)者(zhe)經常吃胡蘿卜不僅能夠(gou)起到(dao)保護腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)的作用(yong)，還(huan)能讓你的眼(yan)睛更加明(ming)亮。

3、甘藍

甘藍中所含的各(ge)種脂(zhi)溶(rong)性維(wei)生素，才能夠被機體吸收利用(yong)。

甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yu)為天然胃(wei)菜。甘藍(lan)(lan)含有(you)的維(wei)生(sheng)素K1以(yi)及維(wei)生(sheng)素U含量很高，經常(chang)食用(yong)甘藍(lan)(lan)不僅可以(yi)抵(di)抗胃(wei)部(bu)潰瘍、保(bao)護并修復胃(wei)黏膜組織，還能保(bao)持胃(wei)部(bu)細胞(bao)活(huo)躍(yue)旺(wang)盛，降(jiang)低(di)病變的幾(ji)率。腸(chang)胃(wei)炎患者要經常(chang)食用(yong)甘藍(lan)(lan)，對緩解腸(chang)胃(wei)的疼(teng)痛非常(chang)有(you)效(xiao)果。

4、紅薯

紅薯有養胃、暖(nuan)胃的功效，也被成為抗癌(ai)(ai)之王(wang)。在日(ri)本(ben)國家癌(ai)(ai)癥研究中心公(gong)布的20種抗癌(ai)(ai)蔬(shu)菜(cai)排行榜中，紅薯也一舉奪魁。

5、菠菜

菠(bo)菜(cai)可以(yi)潤燥(zao)養肝，它有益腸胃，通便秘作用(yong)(yong)。菠(bo)菜(cai)還可以(yi)促(cu)進(jin)胃和胰腺(xian)分(fen)泌，增加(jia)食欲，幫助(zhu)(zhu)消化。因(yin)為(wei)(wei)菠(bo)菜(cai)當中富含(han)纖維素，可以(yi)幫助(zhu)(zhu)腸道蠕動。但在吃菠(bo)菜(cai)的(de)(de)時候也(ye)要注意(yi)一點，因(yin)為(wei)(wei)菠(bo)菜(cai)中含(han)有大量(liang)的(de)(de)草(cao)酸，如果過量(liang)食用(yong)(yong)的(de)(de)話會影響(xiang)人(ren)體(ti)對鈣(gai)的(de)(de)吸收。因(yin)此在吃菠(bo)菜(cai)的(de)(de)時候要注意(yi)避免(mian)與豆腐(fu)、紫(zi)菜(cai)等高(gao)鈣(gai)食物同(tong)吃，或(huo)在烹煮(zhu)前輕汆，除去草(cao)酸。

腸炎的飲食調理辦法

1、腸炎初期

是腸道急性(xing)充血、水腫、發炎和滲出(chu)的階(jie)段，此時腸蠕動活躍或處(chu)于痙攣狀態，其消(xiao)化吸(xi)收功能都比較(jiao)弱(ruo)，所以(yi)，在(zai)起(qi)病后8～12小(xiao)時內，患者可吃流質食(shi)物，如(ru)大(da)米(mi)粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛(gua)面、燴薄面片等。如(ru)腹瀉嚴重或出(chu)汗較(jiao)多，還應適當給病人多喝一些湯水，如(ru)米(mi)汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以(yi)補充體內水、維生素(su)和電解質的不(bu)足。

2、腸炎好轉期

可給(gei)患(huan)者吃(chi)些(xie)容易(yi)消化及營養豐富(fu)的流(liu)質或(huo)半流(liu)質食(shi)物，如大(da)米粥、細(xi)面(mian)條、蒸蛋(dan)羹、咸餅干等。宜采(cai)用少食(shi)多(duo)餐的方法，每日進食(shi)4～5次。需要注(zhu)意的是，此(ci)時不宜喝牛奶和(he)吃(chi)大(da)量的糖，因這些(xie)食(shi)物進入腸道(dao)后容易(yi)發酵產生大(da)量氣體，引起腹脹腹痛，增(zeng)加(jia)患(huan)者痛苦(ku)。另外，牛奶中含(han)有較多(duo)的脂(zhi)肪(fang)，脂(zhi)肪(fang)有潤(run)滑腸道(dao)、增(zeng)強腸蠕動的作用，可加(jia)重腸道(dao)負(fu)擔，對病情不利。

3、腸炎恢復期

由于胃(wei)腸道(dao)尤其(qi)是腸道(dao)病理(li)(li)生理(li)(li)的改變，此(ci)時腸道(dao)對食(shi)(shi)(shi)物(wu)非(fei)常敏感，因此(ci)，要特別注意節(jie)制飲食(shi)(shi)(shi)，飲食(shi)(shi)(shi)上宜吃些清淡、軟爛、溫(wen)熱的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，避免(mian)過早地進食(shi)(shi)(shi)肥肉(rou)、油炸、生冷(leng)堅硬的食(shi)(shi)(shi)品以(yi)及多纖維食(shi)(shi)(shi)物(wu)，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復(fu)期后(hou)2～3天(tian)左(zuo)右，即可按正(zheng)常飲食(shi)(shi)(shi)進餐(can)。