一、甲狀腺結節飲食療法

1、在(zai)甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)結節的(de)(de)(de)(de)飲食療(liao)法中最關鍵(jian)是(shi)要控(kong)制碘攝入量。由于碘的(de)(de)(de)(de)過量攝入會引起甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)激素(su)的(de)(de)(de)(de)分(fen)泌不足，從(cong)而(er)影響甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)素(su)的(de)(de)(de)(de)合成，導致甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)功能亢進癥的(de)(de)(de)(de)形成。而(er)且，碘物質也是(shi)大(da)多數甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)發(fa)病(bing)因素(su)之(zhi)一。

所以，對于碘攝入量，成(cheng)年(nian)男性為120-165微(wei)克，成(cheng)年(nian)女性為100-115微(wei)克，孕婦及哺乳婦女則需要適當的增加15-25微(wei)克的量。

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2、甲(jia)狀(zhuang)腺結(jie)節(jie)的(de)(de)飲食應注意熱(re)量(liang)和營養的(de)(de)平衡。由于甲(jia)狀(zhuang)腺素(su)會(hui)使人(ren)體(ti)腸道糖的(de)(de)吸收增(zeng)加(jia)(jia)，糖原(yuan)分解(jie)和糖加(jia)(jia)速氧(yang)化(hua)。同時(shi)，也(ye)能促進脂肪分解(jie)和氧(yang)化(hua)，從而增(zeng)加(jia)(jia)體(ti)內的(de)(de)熱(re)量(liang)產生和散熱(re)能力(li)，再(zai)加(jia)(jia)上蛋白質加(jia)(jia)速新陳代謝，使身體(ti)出現容易疲勞和肌肉萎縮的(de)(de)癥狀(zhuang)。

3、甲狀腺結節的飲食療法提供有利的食物。高熱量高蛋白的食物應包括肉類、蛋奶類、豆制品類。同時需要補充豐富的維生素和纖維，如瓜果蔬菜類、燕麥等。同時，患者還應保證每日的水分攝入。此外，像濃茶、咖啡、煙酒(jiu)這類刺激(ji)性的東西務必(bi)杜絕。

二、甲狀腺結節飲食宜忌

甲狀腺結節患者飲食可以多吃以下食物：

1、應多吃與提高免疫力的食物，如木耳、蘑菇、蘑菇、大麥、紅棗、核(he)桃、山藥和新鮮水(shui)果(guo)。

2、宜多吃具有(you)消結散(san)腫作用(yong)的(de)食物，包括油菜(cai)、芥(jie)菜(cai)、菱、獼猴(hou)桃等。

甲(jia)狀腺(xian)結(jie)節患(huan)者飲食注意忌吃(chi)以下食物：

1、不宜多吃含碘量高的食物，如(ru)海蜇、海參(can)、干貝、紫(zi)菜、發彩、海帶、龍蝦、甲魚等。

2、忌辛辣刺激性(xing)食物(wu)，如(ru)花椒、辣椒、蔥(cong)、桂皮等(deng)。

3、忌(ji)肥膩、油煎食物(wu)。

4、忌煙、酒。