冬天(tian) 應該是菌菇類的天(tian)下(xia)

番(fan)茄金針菇肥牛鍋，用(yong)酸甜開胃的(de)番(fan)茄做湯(tang)底，調入(ru)兩(liang)個泡(pao)椒(jiao)和泡(pao)椒(jiao)水增加酸辣(la)味，最后(hou)加入(ru)蔬菜、金針菇和提前燙過(guo)的(de)肥牛，10分鐘不到好吃又(you)快手的(de)簡易小火(huo)鍋就上桌了。冬天天氣寒冷，和家人一起吃番(fan)茄金針菇肥牛鍋，暖暖的(de)，還養(yang)胃，最適合(he)不過(guo)啦。

番茄(qie)金針菇肥牛鍋(guo)

金針(zhen)菇的爽(shuang)滑搭配有韌(ren)性的干絲，鮮明的口感對比使(shi)這道菜的口感富有層次。豆(dou)類和菌類的搭配更(geng)是清淡(dan)而營養。

金針菇拌干絲

香菇燉(dun)雞是江蘇(su)省(sheng)漢族傳統名菜，屬(shu)于蘇(su)菜中比較有(you)特(te)色(se)的(de)菜肴，受到各地人民歡迎。與其他吃食相(xiang)比，雞肉總是特(te)別入味(wei)，就像這道(dao)香菇燉(dun)雞，濃郁(yu)的(de)香氣彌(mi)漫(man)了廚房(fang)，不(bu)(bu)管是家庭晚餐還是朋友(you)小聚，簡(jian)約中又不(bu)(bu)失隆重(zhong)。

香菇蒸滑雞

彩(cai)(cai)椒(jiao)是甜椒(jiao)中的一種，因其色(se)彩(cai)(cai)鮮艷，多色(se)多彩(cai)(cai)而得其名(ming)。彩(cai)(cai)椒(jiao)富(fu)含多種維生素(su)(su)（豐富(fu)的維生素(su)(su)C）及微量元素(su)(su)，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預(yu)防感冒和(he)促進血液(ye)循環等功效。

彩椒香菇雞

茶樹菇(gu)韌韌的(de)(de)口感，非常有嚼頭，越嚼越香。讓(rang)茶樹菇(gu)與雞肉一起燉(dun)，茶樹菇(gu)吸收了雞肉特有的(de)(de)香味，變得更加的(de)(de)香，十(shi)分的(de)(de)美味，令人垂涎欲滴。

紅燒茶樹菇雞塊

干鍋茶樹菇(gu)怎么做 干鍋菜(cai)(cai)能在寒冷(leng)的(de)冬季給我(wo)們食欲(yu)和(he)溫暖。干鍋茶樹菇(gu)這是一(yi)道(dao)(dao)湖(hu)南家常菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品(pin)口味(wei)(wei)濃郁鮮(xian)香(xiang)，酸辣適口。臘肉的(de)香(xiang)味(wei)(wei)和(he)菌(jun)菇(gu)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)完美(mei)地融合(he)，是一(yi)道(dao)(dao)越煮越好吃的(de)下飯菜(cai)(cai)。

干鍋茶樹菇

清(qing)蒸的(de)方法，處理(li)白(bai)蘑菇，配(pei)上(shang)蘋果沙拉(la)。白(bai)蘑菇軟(ruan)滑(hua)，配(pei)上(shang)爽脆酸(suan)甜的(de)蘋果粒(li)，一(yi)口(kou)吃(chi)一(yi)個。作為前菜、開胃菜是最好不過的(de)了。朋友聚(ju)會的(de)時(shi)候，只需要一(yi)點點時(shi)間，一(yi)道原汁原味的(de)小(xiao)菜就能完成，既好吃(chi)又得體(ti)。

一口蘑

口(kou)蘑菌(jun)肉肥(fei)厚，質細具香氣，味(wei)道(dao)(dao)鮮(xian)美，營養價值高，是人(ren)們(men)喜歡的(de)一種食用(yong)菌(jun)類。在吃法上，口(kou)蘑的(de)使用(yong)方法也很(hen)多(duo)，可(ke)炒食，可(ke)清燉(dun)，可(ke)做湯，口(kou)蘑本身味(wei)道(dao)(dao)就很(hen)鮮(xian)美，吃時不用(yong)再放更多(duo)的(de)調料。這道(dao)(dao)紅燒口(kou)蘑非常簡單，調料也只用(yong)到了蠔油和少許生(sheng)抽，味(wei)道(dao)(dao)卻非常鮮(xian)美，喜歡的(de)朋友不妨試一下。

紅燒口蘑