微(wei)波爐(lu)的使用(yong)方法介紹

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A： 使用(yong)前要詳細閱讀《使用(yong)手冊》。

B： 家用微波爐專為家庭加熱及(ji)烹(peng)調(diao)食物而設(she)計，故不適用于其(qi)他商業(ye)用途。

C： 用戶在(zai)使用微(wei)波爐之前(qian)，應檢查所用器皿是否適用于(yu)微(wei)波爐。

⑴ 微波烹調時切(qie)勿使用(yong)金(jin)屬網架(jia)及其(qi)它金(jin)屬器皿，不應使用(yong)帶金(jin)邊、銀邊的(de)器皿。微波爐中通常(chang)使用(yong)陶瓷、耐熱玻(bo)璃、耐熱塑料等器皿。

⑵ 使用光波微波組合烹(peng)調時，切勿在金屬網架(jia)上(shang)放置鋁制或其它金屬容器。金屬網架(jia)不應接(jie)近爐腔(qiang)內壁，以防止打火(huo)。

⑶ 使用(yong)保鮮紙遮蓋食物(wu)烹調時，請將(jiang)保鮮紙一角摺上，使蒸汽可以排出。煮(zhu)好后將(jiang)保鮮紙小心拆開，避免蒸汽灼傷。

D： 烹調前(qian)應(ying)先(xian)放入轉(zhuan)(zhuan)盤支撐及玻璃轉(zhuan)(zhuan)盤，再(zai)將盛好食物的(de)器皿放在玻璃轉(zhuan)(zhuan)盤上進行烹調。

E： 烹調少(shao)量食(shi)物時，要多加觀察，防止過熱起火(huo)。不要用微波爐儲存任何食(shi)物。

F： 當食物在塑(su)料、紙或其它可燃材料制成的(de)簡易容器中加熱或烹調時(shi)，應隨時(shi)注意，防止起(qi)火。

G： 從微波爐內拿出食物和器皿(min)時，應當使用隔熱手套(tao)，以免高(gao)溫燙手。

H： 使用(yong)燒烤、光波烹調(diao)時，爐內(nei)溫度很(hen)高(gao)，故翻轉(zhuan)食物(wu)應戴上隔熱起火手套，且切(qie)勿觸碰內(nei)上板(ban)。

I： 為防(fang)止玻璃轉盤損壞，請遵(zun)守(shou)下列事(shi)項(xiang)：

⑴ 烹調完食物，應先待轉盤冷卻后再進行清洗。

⑵ 切(qie)勿將冰冷(leng)食(shi)品或冰冷(leng)器皿放(fang)置(zhi)在熾熱(re)的(de)轉盤上。

⑶ 轉盤的最(zui)大負載重量不(bu)能超過(guo)5公斤。

J： 如(ru)果微波爐因碰撞、跌落引起(qi)爐門、門封、鉸鏈、外(wai)殼等發生損壞，請勿繼續使(shi)用， 必(bi)須由專業維修人員檢修后才(cai)可使(shi)用。

K： 使用微波爐烹調食物(wu)時應(ying)注意：

⑴ 切(qie)勿煮帶殼蛋，壓力會使蛋爆裂。應先(xian)將蛋打破，要用牙簽刺(ci)破蛋黃、蛋白數次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷包蛋等，馬(ma)上取出可能會(hui)(hui)因其內部(bu)液體沸騰爆破而濺傷人體。應打開爐門后略(lve)擱置(zhi)一(yi)會(hui)(hui)兒，再取出食(shi)物。

⑶ 烹調食(shi)(shi)物時不要把時間設置過長，因為(wei)煮(zhu)食(shi)(shi)時間不足可繼續，時間過長則(ze)無法補救。

⑷ 烹(peng)(peng)調食(shi)譜(pu)(pu)所(suo)提供的是烹(peng)(peng)調的大(da)約時間，影響烹(peng)(peng)調時間的因素有：依個人喜好的煮(zhu)食(shi)程度，食(shi)物(wu)的初溫、形狀大(da)小、份量和(he)使用器皿的形狀、大(da)小以及食(shi)物(wu)的排列(lie)、遮蓋、翻攪等。烹(peng)(peng)調時需參閱(yue)食(shi)譜(pu)(pu)中的“微波爐烹(peng)(peng)飪技巧”，再(zai)參照以上(shang)因素，適當(dang)調整烹(peng)(peng)調時間。

⑸ 表面無孔(kong)的食物（如：蛋(dan)、板栗、土豆、香腸(chang)等），請去皮或在外皮上開一裂縫或叉幾個(ge)小孔(kong)，否則受(shou)熱膨(peng)脹，可能發生爆裂。

⑹ 一般(ban)情況下不可(ke)用微波(bo)(bo)爐煎炸食物，除非使用質量(liang)可(ke)靠的特制微波(bo)(bo)煎碟。

⑺ 光(guang)波(bo)、燒烤烹調時，不(bu)可(ke)遮(zhe)蓋(gai)食(shi)物，因為食(shi)物需要直接吸收光(guang)波(bo)和(he)燒烤的熱能(neng)。

L： 微波爐(lu)(lu)停(ting)止使用時，應將爐(lu)(lu)門(men)稍稍敞開，使爐(lu)(lu)腔(qiang)內水蒸氣充分散發，有(you)利于(yu)腔(qiang)體(ti)的(de)保養(yang)。