微波爐的(de)使用方(fang)法介紹

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A： 使用前要詳細閱讀《使用手冊》。

B： 家用微波爐專為家庭加熱(re)及烹調(diao)食物而設計，故(gu)不適用(yong)于其他商業用(yong)途。

C： 用(yong)(yong)戶(hu)在使用(yong)(yong)微(wei)波(bo)(bo)爐之(zhi)前，應檢(jian)查所用(yong)(yong)器皿是否適用(yong)(yong)于微(wei)波(bo)(bo)爐。

⑴ 微波(bo)烹(peng)調時切勿使用(yong)金屬(shu)網架及其它金屬(shu)器皿(min)，不應使用(yong)帶金邊、銀邊的器皿(min)。微波(bo)爐(lu)中通(tong)常(chang)使用(yong)陶瓷、耐(nai)熱玻璃、耐(nai)熱塑(su)料等器皿(min)。

⑵ 使用光波微波組(zu)合烹調時(shi)，切勿在金屬網(wang)架上放置鋁(lv)制或其(qi)它金屬容器。金屬網(wang)架不(bu)應接近爐腔內壁，以防止(zhi)打火(huo)。

⑶ 使用(yong)保(bao)鮮(xian)紙(zhi)遮蓋食物烹調時，請(qing)將(jiang)保(bao)鮮(xian)紙(zhi)一(yi)角摺上，使蒸(zheng)(zheng)汽可(ke)以排出。煮好后將(jiang)保(bao)鮮(xian)紙(zhi)小心拆開，避(bi)免蒸(zheng)(zheng)汽灼傷。

D： 烹調(diao)前應(ying)先(xian)放入轉盤支撐(cheng)及玻(bo)璃(li)轉盤，再將盛(sheng)好(hao)食物(wu)的器(qi)皿(min)放在玻(bo)璃(li)轉盤上進行烹調(diao)。

E： 烹(peng)調少量食物(wu)時，要多加觀察，防止過熱起火(huo)。不(bu)要用微波(bo)爐儲(chu)存任何食物(wu)。

F： 當(dang)食物在(zai)塑(su)料、紙(zhi)或(huo)其它(ta)可燃材料制成(cheng)的簡易容器中加熱或(huo)烹調時，應隨時注意，防止起火。

G： 從微波爐內拿出食物和器(qi)皿時，應當使用隔熱(re)手套，以免高溫燙手。

H： 使(shi)用(yong)燒烤、光(guang)波(bo)烹調時，爐內溫度很(hen)高(gao)，故翻轉食物應戴上(shang)隔熱起火手套，且(qie)切勿(wu)觸(chu)碰內上(shang)板(ban)。

I： 為防止玻璃轉盤損壞，請遵守下列事項：

⑴ 烹(peng)調完食(shi)物，應先待轉盤冷卻(que)后再(zai)進行清洗(xi)。

⑵ 切(qie)勿將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾(chi)熱(re)的轉盤上。

⑶ 轉盤的最大負載重量(liang)不能(neng)超過5公斤。

J： 如果微(wei)波爐(lu)因碰撞、跌落引起爐(lu)門(men)(men)、門(men)(men)封、鉸鏈(lian)、外殼等發生損壞，請勿(wu)繼續使用(yong)， 必(bi)須由專業維修人員檢修后才可(ke)使用(yong)。

K： 使(shi)用(yong)微(wei)波爐烹調食物時(shi)應(ying)注意：

⑴ 切勿煮帶殼蛋(dan)，壓力會使蛋(dan)爆裂。應先(xian)將蛋(dan)打破，要用牙簽刺破蛋(dan)黃(huang)、蛋(dan)白數次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷包(bao)蛋等(deng)，馬上取出(chu)可能(neng)會(hui)因其內部液體沸騰(teng)爆破而濺傷人(ren)體。應打開(kai)爐門后略擱置一會(hui)兒(er)，再取出(chu)食物。

⑶ 烹(peng)調食(shi)物(wu)時不要(yao)把時間設置過長(chang)，因為煮食(shi)時間不足可(ke)繼續，時間過長(chang)則無法補(bu)救。

⑷ 烹(peng)調(diao)食譜所提供(gong)的(de)(de)是烹(peng)調(diao)的(de)(de)大約(yue)時(shi)間(jian)，影響(xiang)烹(peng)調(diao)時(shi)間(jian)的(de)(de)因素(su)(su)有：依個人喜好的(de)(de)煮食程度，食物的(de)(de)初溫、形狀(zhuang)大小(xiao)、份量(liang)和使用器(qi)皿的(de)(de)形狀(zhuang)、大小(xiao)以(yi)及食物的(de)(de)排(pai)列、遮蓋(gai)、翻攪(jiao)等。烹(peng)調(diao)時(shi)需(xu)參閱食譜中的(de)(de)“微波爐烹(peng)飪技(ji)巧”，再參照(zhao)以(yi)上因素(su)(su)，適當調(diao)整烹(peng)調(diao)時(shi)間(jian)。

⑸ 表(biao)面(mian)無孔(kong)的(de)食物(wu)（如(ru)：蛋、板栗、土豆(dou)、香腸等），請去(qu)皮或在(zai)外皮上(shang)開(kai)一裂縫或叉幾個小孔(kong)，否則受(shou)熱膨脹，可能發生爆裂。

⑹ 一般情況下不可用(yong)微(wei)波(bo)爐煎炸食物(wu)，除非使用(yong)質量(liang)可靠(kao)的(de)特制微(wei)波(bo)煎碟。

⑺ 光波、燒(shao)烤烹(peng)調(diao)時(shi)，不可遮蓋食(shi)物，因為食(shi)物需要直(zhi)接(jie)吸收光波和(he)燒(shao)烤的(de)熱能。

L： 微波爐(lu)(lu)停止使用時，應(ying)將爐(lu)(lu)門稍(shao)稍(shao)敞開，使爐(lu)(lu)腔內水蒸氣(qi)充分散發，有利于腔體(ti)的保養。