【中老年補品】中老年補品有哪些 老人(ren)吃什么補品好

一、膳食：

應該多吃素，因為蔬菜水果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)除了(le)含(han)有(you)豐(feng)富的維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)以(yi)外，還含(han)有(you)豐(feng)富的膳食纖(xian)維，既可防止便(bian)秘，又可減(jian)少糞便(bian)中(zhong)(zhong)有(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)對腸(chang)壁的損害，預防腸(chang)癌。另外，大多蔬菜(cai)(cai)和水果(guo)(guo)屬堿性食品，而一般高蛋白食品屬酸(suan)(suan)性食品。在人體(ti)胃中(zhong)(zhong)，肉、米、麥等食物(wu)消(xiao)(xiao)化(hua)后往往會發生(sheng)酸(suan)(suan)性反應，這(zhe)就(jiu)需要蔬菜(cai)(cai)和水果(guo)(guo)來中(zhong)(zhong)和，維持體(ti)內酸(suan)(suan)堿平衡。古人早就(jiu)提出了(le)“五菜(cai)(cai)為充”的觀點，說明蔬菜(cai)(cai)對消(xiao)(xiao)化(hua)系(xi)統有(you)“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有(you)一個好胃口和健康的消(xiao)(xiao)化(hua)系(xi)統，必須(xu)經常多吃(chi)些蔬菜(cai)(cai)水果(guo)(guo)。

雖然多(duo)吃(chi)肉類食(shi)品(pin)會(hui)導致很多(duo)疾病，但并不(bu)是(shi)說(shuo)我們一(yi)點(dian)肉都(dou)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)，因為畜肉、禽(qin)肉中動物(wu)(wu)(wu)蛋白，是(shi)人(ren)體(ti)必需的(de)(de)(de)(de)營(ying)養物(wu)(wu)(wu)質。歐洲科學家前不(bu)久就人(ren)們經(jing)常食(shi)用的(de)(de)(de)(de)紅(hong)肉（牛肉、豬(zhu)肉、羊肉等）做出了定論：經(jing)常吃(chi)紅(hong)肉有(you)增(zeng)加(jia)患腸(chang)(chang)癌(ai)(ai)(ai)風險(xian)。所(suo)以(yi)，在確保酸堿平衡的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，最(zui)好以(yi)白肉如魚肉、雞(ji)肉、鴨肉等代替紅(hong)肉。對(dui)于(yu)偏愛肉食(shi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)來說(shuo)，李教授(shou)強調，在吃(chi)膽固醇(chun)(chun)豐富的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)時(shi)，一(yi)定要搭配(pei)一(yi)些蔬菜、水果和(he)豆類等，以(yi)增(zeng)加(jia)膽固醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)排(pai)泄，減少膽固醇(chun)(chun)在體(ti)內的(de)(de)(de)(de)合成與(yu)吸收，避免動脈粥樣(yang)硬化的(de)(de)(de)(de)發生。淀粉(fen)類食(shi)物(wu)(wu)(wu)主(zhu)要通過兩種方式抑制(zhi)腸(chang)(chang)癌(ai)(ai)(ai)：一(yi)是(shi)當淀粉(fen)進入腸(chang)(chang)道后，經(jing)一(yi)系(xi)列反應(ying)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)加(jia)糞便，促使結腸(chang)(chang)排(pai)泄，加(jia)速(su)致癌(ai)(ai)(ai)代謝(xie)物(wu)(wu)(wu)排(pai)出體(ti)外。二(er)是(shi)淀粉(fen)在腸(chang)(chang)內經(jing)發酵酶(mei)作用，會(hui)產生大(da)量的(de)(de)(de)(de)丁酸鹽(yan)。實驗(yan)已經(jing)證明，丁酸鹽(yan)是(shi)有(you)效的(de)(de)(de)(de)癌(ai)(ai)(ai)細胞生長(chang)抑制(zhi)劑，它能(neng)(neng)夠直接抑制(zhi)大(da)腸(chang)(chang)細菌繁殖，防止大(da)腸(chang)(chang)內壁可能(neng)(neng)致癌(ai)(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)細胞產生。

在(zai)(zai)生活中應該如何選擇含(han)淀粉(fen)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物呢(ni)？對于忙(mang)碌的(de)(de)(de)上班(ban)族來說，超市中粗加工未經去除谷(gu)(gu)皮的(de)(de)(de)全谷(gu)(gu)食(shi)(shi)物，如谷(gu)(gu)類(lei)面包(bao)應是(shi)首選。購買谷(gu)(gu)類(lei)面包(bao)時要注意識(shi)別(bie)：如果(guo)成(cheng)(cheng)分(fen)表的(de)(de)(de)第(di)一(yi)位就是(shi)谷(gu)(gu)類(lei)，說明它的(de)(de)(de)谷(gu)(gu)類(lei)含(han)量的(de)(de)(de)確豐富；如果(guo)谷(gu)(gu)類(lei)成(cheng)(cheng)分(fen)排在(zai)(zai)其他(ta)成(cheng)(cheng)分(fen)或者糖(tang)的(de)(de)(de)后(hou)面，說明這種食(shi)(shi)物里谷(gu)(gu)類(lei)成(cheng)(cheng)分(fen)不多。還有(you)一(yi)個(ge)方法是(shi)：用手拿著(zhu)面包(bao)，如果(guo)感覺面包(bao)密實緊湊，有(you)明顯的(de)(de)(de)麥粒，就是(shi)谷(gu)(gu)類(lei)含(han)量豐富的(de)(de)(de)面包(bao)。

除了谷類(lei)面包以外(wai)，用(yong)蕎麥做成的(de)面條、涼粉、烙餅、蒸餃(jiao)和米飯等主食(shi)也是不錯的(de)選擇(ze)。富含B族維生素、維生素E的(de)五谷雜(za)糧(liang)粥(zhou)(zhou)，比如臘(la)八粥(zhou)(zhou)、八寶蓮子(zi)粥(zhou)(zhou)、荷葉粥(zhou)(zhou)等則(ze)更適合中老年人食(shi)用(yong)。

二、老年人的保健品選擇：

保健(jian)(jian)品(pin)具有(you)保健(jian)(jian)功能(neng)，但(dan)是不講科學亂(luan)吃(chi)保健(jian)(jian)品(pin)不僅(jin)不會(hui)(hui)起(qi)到保健(jian)(jian)功效，還會(hui)(hui)損害老年(nian)人的健(jian)(jian)康。不按需要亂(luan)服保健(jian)(jian)品(pin)會(hui)(hui)導致機體(ti)的某種(zhong)功能(neng)失調(diao)及由(you)此(ci)產生(sheng)其他副作用(yong)(yong)，比如單項(xiang)維生(sheng)素補(bu)多(duo)了，又(you)恰(qia)恰(qia)是不易于(yu)排出體(ti)外的維生(sheng)素A等，有(you)時可能(neng)會(hui)(hui)中毒(du)。有(you)些中草藥(yao)(yao)補(bu)品(pin)吃(chi)多(duo)了，會(hui)(hui)因(yin)為藥(yao)(yao)性產生(sheng)中毒(du)、傷肝等后果。有(you)些保健(jian)(jian)品(pin)中添加了一(yi)(yi)定量的激素，服用(yong)(yong)者一(yi)(yi)定要注意整體(ti)平衡，激素多(duo)了對健(jian)(jian)康損害很大。

保健品不以治療為目的，只用于疾病預防和維持健康，適用于特定人群，如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此，保健品不能作為日常飲食替代品，這一點老年人要特別注意。因此建議老年人可以服用一些補鈣的藥品和保健品，如果是缺鐵性貧血，除了從食物中增加鐵的吸收外，
可以吃一些含鐵保健品。但補(bu)鐵應該在醫生的指(zhi)導(dao)下進行，因(yin)為(wei)鐵元素不(bu)易排出(chu)體外(wai)，過量補(bu)鐵會導(dao)致鐵中毒。

先檢測身體再選保健品

老(lao)年人(ren)應該根(gen)據(ju)(ju)什(shen)么來選(xuan)擇保健品呢？雖然(ran)服用保健品不需要醫生開處方，抗(kang)衰老(lao)類的保健品一般老(lao)人(ren)都可以服用。但最(zui)好根(gen)據(ju)(ju)老(lao)人(ren)的全面體檢情(qing)況，綜合分析(xi)后選(xuan)擇合適的保健品。

老人(ren)每年應該在春秋兩季體檢(jian)，服用保(bao)健品前最好向營養(yang)科醫(yi)生咨詢。如(ru)(ru)擔心血液中缺乏某種微量元素，就去醫(yi)院營養(yang)科做(zuo)(zuo)頭發化(hua)驗(yan)或抽(chou)血檢(jian)測(ce)，根據(ju)檢(jian)查結果，看缺什么，缺多少(shao)，醫(yi)生給出合適的補(bu)充方案。調(diao)節(jie)一段時間(jian)后，老人(ren)應該再做(zuo)(zuo)檢(jian)測(ce)，如(ru)(ru)果指標達(da)標了，就不要再進補(bu)。因(yin)為再進補(bu)會造成其他(ta)不適。

老(lao)年人(ren)可以服用(yong)這樣一些(xie)保(bao)(bao)健(jian)品，一是(shi)抗衰(shuai)老(lao)類的保(bao)(bao)健(jian)品，其主要(yao)功(gong)能是(shi)抗自由基。比(bi)如維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)E、番茄紅素(su)等。二(er)是(shi)提(ti)高免疫力(li)、促進新(xin)陳代謝功(gong)能的保(bao)(bao)健(jian)品。三是(shi)改善腸道功(gong)能的保(bao)(bao)健(jian)品，如乳酶生(sheng)等。他特別提(ti)醒說，一種保(bao)(bao)健(jian)品不要(yao)吃太(tai)長(chang)時間，因(yin)為健(jian)康就(jiu)是(shi)要(yao)“均衡”。具體選擇(ze)保(bao)(bao)健(jian)品時應(ying)該注意(yi)以下六個步驟：

一、認清(qing)屬(shu)性(xing)，就是(shi)看自己是(shi)否屬(shu)于某(mou)保健(jian)品列舉出的特(te)定人(ren)群。

二、找到自身需求。

三、認識產(chan)品(pin)中的有(you)效(xiao)成(cheng)分（功(gong)效(xiao)成(cheng)分），不(bu)(bu)要因(yin)廣告中的功(gong)效(xiao)宣傳而轉移了注意力(li)。比如腦白金等調整睡眠(mian)類(lei)的保(bao)健(jian)品(pin)，目(mu)前市(shi)場(chang)上有(you)四五十種之多，名(ming)稱不(bu)(bu)相同，宣傳不(bu)(bu)相同，但(dan)其有(you)效(xiao)成(cheng)分都是褪黑素。

四、注意生產單位和批準(zhun)文號(hao)，看(kan)是否有“健”字號(hao)。

五(wu)、看(kan)產品說(shuo)明書上注意事(shi)項里是(shi)不(bu)是(shi)有(you)(you)“適宜人群(qun)”，如(ru)果(guo)沒有(you)(you)此項說(shuo)明，至少可以判斷此種保健(jian)品是(shi)不(bu)正規的(de)。

六、有(you)的(de)保(bao)健品說明(ming)里還列(lie)舉出了“不適宜人群(qun)”，購買前一定要仔細閱讀(du)對照。