慶陽十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2022-10-29 ★★★ 發布反饋 0

慶(qing)陽香包

慶陽香包是甘肅慶陽地區具有悠久歷史淵源的刺繡珍品，屬于慶陽刺繡的一種，以獨具匠心的藝術構思、精湛嫻熟的刺繡工藝、清新典雅的天然香料、七彩絲線手工精制而成，被評為國家地理標志保護產品，也是甘肅著名的工藝品特產。慶陽香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品，按制作技藝分有“絀絀”類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類四大類型，其造型豐富、圖案精美、淳樸典雅、芳香濃郁。慶陽香包制作技藝于2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄，而慶陽市于2002年被中國民俗學會命名為“香包刺繡之鄉”。

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慶陽蘋果

慶陽蘋果是甘肅慶陽市的地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，以其果實硬度大、果形高樁、色澤鮮艷、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運、食用安全等特點著稱，也是慶陽著名的水果特產之一。慶陽蘋果是蘊涵隴東黃土高原獨特風情的金秋佳果，產于農業部區劃的中國優質蘋果栽培的最佳優生帶，是全國蘋果最佳優生區，盛產的紅富士、華冠、皇家嘎拉、紅將軍等蘋果果面潔凈、果形端莊典雅，色澤鮮艷靚麗；果肉硬度適宜，酸甜適中，營養豐富；食之脆甜爽口，香味濃郁。慶陽蘋果還入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。

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環縣皮影

環縣皮影既是慶陽著名的傳統戲劇形式之一，堪稱中國民間藝術一絕，又是獨具匠心的藝術品，是甘肅省慶陽市環縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，至今環縣已開發各類皮影工藝品30多種，也是慶陽著名的傳統工藝品特產。環縣皮影的制作工藝極其考究，非牛皮而不用，而且對牛皮質量的要求也非常嚴格，要達到平整耐用，厚度適宜，潤澤透明，柔而不軟，硬而不脆。環縣皮影選用上等牛皮，經過刮、磨、洗、刻、著色等二十四道工序手工雕刻3000余刀而成。其藝術創意汲取了中國漢代帛畫、畫像石、畫像磚和唐、宋寺院壁畫之手法與風格。MAIGOO小編推薦慶陽其他工藝品特產：慶陽剪紙、隴繡、慶陽刺繡、慶陽民間布貼畫、慶陽石雕、慶陽泥塑等。

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慶陽黃花菜

慶陽黃花菜是甘肅慶陽市的地方特產，因其味美醇香似菇肉，色黃亮麗形似針而得名，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，以高糖量較高和營養豐富、條長肉厚和久煮不爛的特點而著稱，是慶陽中外馳名的名優農產品特產。慶陽市是我國栽植黃花菜的主產區之一，其歷史之久、規模之大、品質之優、加工之良等在國內居“領先”地位，色澤呈金黃泛白，其滋味鮮美，葷素兼優，菜湯皆宜。慶陽黃花菜經加工后制成的干菜，條長色鮮，肉厚味醇，營養豐富，可以做湯、做菜，是人們日常食用之佳品。慶陽黃花菜榮獲“西北特級金針菜”稱號，于1992年榮獲中國首屆農業博覽會銀質獎（全國最高獎項）。

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正(zheng)寧大蔥

正寧大蔥是甘肅省慶陽市正寧縣的地方特產，國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是慶陽著名的農產品特產之一。正寧大蔥，蔥白粗長，肉質鮮緊，辛辣味濃，營養豐富，含有較多蛋白質，維生素，硫、磷、鐵等多種無機鹽。正寧大蔥的蔥白質地細密，柔嫩潔白，營養豐富，辛辣芳香。炒湯漂而不沉、香味濃烈、耐貯藏耐運輸等特點享譽省內外，是絕佳的調料食品。

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慶陽香瓜

慶陽香瓜是甘肅慶陽市的地方特產，主要產地為西峰區、慶城縣、寧縣、正寧縣、鎮原縣、環縣等地，為農產品地理標志產品，也是慶陽著名的水果特產之一。慶陽香瓜栽培歷史悠久，久負盛名，因外形呈梨形俗稱梨瓜。慶陽香瓜果皮、果肉顏色以淺綠色、綠色為主，果肉肥厚多汁、內腔小。產品肉質細膩，脆甜爽口，香味濃郁，風味突出，品質極佳，老少皆可食用，具有較高的營養價值和保健功效。MaiGoo小編推薦慶陽其他著名的水果特產：寧縣九龍金棗、隴蜜蘋果、寧縣大棗、正寧蘋果、寧縣黃甘桃、合水曹杏等。

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慶陽蕎(qiao)麥

慶陽蕎麥是甘肅慶陽市地方特產，為農產品地理標志產品，主要產地分布在環縣、鎮原縣、慶城縣、合水縣、寧縣、正寧縣等地，尤其以環縣蕎麥最為著名，環縣蕎麥更是被認定為國家地理標志保護產品，也是慶陽著名的農產品特產之一。慶陽環縣蕎麥種植歷史悠久，因特定的地域和土壤條件，環縣蕎麥產品具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、質優等特點，營養價值很高。蕎麥制作的食品外形光亮，入口潤滑，適口性好。MAIgoo旅游小編推薦慶陽其他農產品特產：慶陽小米、慶陽黑山羊、早勝牛、慶陽驢、板橋白黃瓜等等，都被認定為農產品地理標志產品。

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慶陽白瓜(gua)子

慶陽白瓜子又稱白瓜籽，是甘肅慶陽市地方特產，因其籽粒大、種皮薄、外觀潔白、籽仁飽滿、脂肪含量高、口感清香而深受消費者青睞，為農產品地理標志產品，也是慶陽著名的特產干果及零食。慶陽是全國著名的白瓜子加工出口基地，被國家特產經濟開發中心確定的“全國特產白瓜籽生產示范基地”，所產的粒大皮薄，籽仁飽滿、口感清香，營養價值高，品質優良，炒食味香可口。慶陽白瓜子獲得綠色產品認證1項，產品通過ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品衛生管理體系認證、猶太認證和伊斯蘭認證，已出口德、法、荷、美等30多個國家和地區。

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環縣(xian)羔羊肉

環縣羊羔肉是慶陽環縣傳統地方風味名吃，主要選用環縣灘羊和環縣黑山羊制作而成，羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口，也是慶陽著名的特產美食之一。環縣草場廣闊，羊只年飼養量70萬只以上，是灘羊和山羊生產基地之一，盛產羔羊。所產的灘羊肉質細嫩鮮美，脂肪分布均勻，無膻腥味。特別是羔羊肉更是細嫩可口，是粗毛羊中肉質較好的一種佳品。環縣灘羊還入選農產品地理標志產品，也是慶陽著名的農產品之一。環縣羊羔肉有三種不同風味吃法，即清湯羊肉、清燉羊肉、蒸羊肉。

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慶(qing)陽杏(xing)子

慶陽杏子是甘肅慶陽市地方特產，在慶陽有著上千年的栽培歷史，主要分布在鎮原縣、寧縣等地，也是慶陽著名的水果特產。慶陽有著獨特的地理環境，屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足，雨量充沛，四季分明，氣候宜人，非常適合杏樹的生長，所產出的杏皮薄色艷，個大肉厚，果肉肥厚，醇香鮮嫩，杏仁飽滿，乃果中佳品。慶陽是全國最大的杏制品加工出口基地，尤其是鎮原縣，被譽為天下第一杏鄉，被國家林業局評為“中國杏鄉”稱號。杏制品除奶油杏肉、甘草杏兩大主導產品外，還有八寶杏、葡萄杏王、杏脯、杏醬等20多個杏系列產品。鎮原杏曾獲國際、國內20項大獎，深受歡迎。

隴東黃酒(jiu)

隴東黃酒是隴東地區一道歷史悠久的飲品，距今約有千余年，為隴東八寶之一，尤其是馬嶺鎮及環縣的黃酒最為有名，也是慶陽著名的特產名酒。隴東黃酒別具特色，其顯著特征是口感獨特、區域性強、多重價值、技藝精湛。慶陽黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長，有一種特殊的馨香，鮮甜可口，喝不贅頭。每逢過年，隴東人都會自釀幾壇黃酒，尤其是除夕夜，家人都要圍坐在一起喝黃酒。隴東黃酒香味濃郁、色澤黃亮、營養豐富，是慶陽不錯的特產伴手禮。

寧縣酥餅

寧縣酥餅是寧縣人們逢年過節必做的一種特色點心，其特點是色足味濃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口，也是慶陽有名的特產糕點。寧縣地區的酥餅一般用豬油，白面粉，白砂糖等材料進行制作，通過加入適量花椒、桂皮等，然后焙烤而成。寧縣酥餅可以當作禮品饋贈親朋，也是慶陽有名的特產伴手禮。MaiGoo美食小編推薦慶陽其他特產糕點（含小吃點心）：寧縣點心、寧縣油糕、鎮原糖油餅等等。

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