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慶陽十大特產

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2022-10-29 ★★★ 發布 反饋 0
01
慶陽(yang)香(xiang)包
慶陽香包是甘肅慶陽地區具有悠久歷史淵源的刺繡珍品,屬于慶陽刺繡的一種,以獨具匠心的藝術構思、精湛嫻熟的刺繡工藝、清新典雅的天然香料、七彩絲線手工精制而成,被評為國家地理標志保護產品,也是甘肅著名的工藝品特產。慶陽香包是一種立體造型和平面刺繡兼容的純手工藝制品,按制作技藝分有“絀絀”類、線盤類、立體刺繡類、平面刺繡類四大類型,其造型豐富、圖案精美、淳樸典雅、芳香濃郁。慶陽香包制作技藝于2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄,而慶陽市于2002年被中國民俗學會命名為“香包刺繡之鄉”。
02
慶(qing)陽蘋果
慶陽蘋果是甘肅慶陽市的地方特產,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,以其果實硬度大、果形高樁、色澤鮮艷、蠟質層厚、酸甜適度、耐貯耐運、食用安全等特點著稱,也是慶陽著名的水果特產之一。慶陽蘋果是蘊涵隴東黃土高原獨特風情的金秋佳果,產于農業部區劃的中國優質蘋果栽培的最佳優生帶,是全國蘋果最佳優生區,盛產的紅富士、華冠、皇家嘎拉、紅將軍等蘋果果面潔凈、果形端莊典雅,色澤鮮艷靚麗;果肉硬度適宜,酸甜適中,營養豐富;食之脆甜爽口,香味濃郁。慶陽蘋果還入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。
03
環(huan)縣皮影
環縣皮影既是慶陽著名的傳統戲劇形式之一,堪稱中國民間藝術一絕,又是獨具匠心的藝術品,是甘肅省慶陽市環縣的地方特產,為國家地理標志保護產品,至今環縣已開發各類皮影工藝品30多種,也是慶陽著名的傳統工藝品特產。環縣皮影的制作工藝極其考究,非牛皮而不用,而且對牛皮質量的要求也非常嚴格,要達到平整耐用,厚度適宜,潤澤透明,柔而不軟,硬而不脆。環縣皮影選用上等牛皮,經過刮、磨、洗、刻、著色等二十四道工序手工雕刻3000余刀而成。其藝術創意汲取了中國漢代帛畫、畫像石、畫像磚和唐、宋寺院壁畫之手法與風格。MAIGOO小編推薦慶陽其他工藝品特產:慶陽剪紙、隴繡、慶陽刺繡、慶陽民間布貼畫、慶陽石雕、慶陽泥塑等。
04
慶陽黃花菜
慶陽黃花菜是甘肅慶陽市的地方特產,因其味美醇香似菇肉,色黃亮麗形似針而得名,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,以高糖量較高和營養豐富、條長肉厚和久煮不爛的特點而著稱,是慶陽中外馳名的名優農產品特產。慶陽市是我國栽植黃花菜的主產區之一,其歷史之久、規模之大、品質之優、加工之良等在國內居“領先”地位,色澤呈金黃泛白,其滋味鮮美,葷素兼優,菜湯皆宜。慶陽黃花菜經加工后制成的干菜,條長色鮮,肉厚味醇,營養豐富,可以做湯、做菜,是人們日常食用之佳品。慶陽黃花菜榮獲“西北特級金針菜”稱號,于1992年榮獲中國首屆農業博覽會銀質獎(全國最高獎項)。
05
正寧大蔥
正寧大蔥是甘肅省慶陽市正寧縣的地方特產,國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,也是慶陽著名的農產品特產之一。正寧大蔥,蔥白粗長,肉質鮮緊,辛辣味濃,營養豐富,含有較多蛋白質,維生素,硫、磷、鐵等多種無機鹽。正寧大蔥的蔥白質地細密,柔嫩潔白,營養豐富,辛辣芳香。炒湯漂而不沉、香味濃烈、耐貯藏耐運輸等特點享譽省內外,是絕佳的調料食品。
06
慶(qing)陽香(xiang)瓜
慶陽香瓜是甘肅慶陽市的地方特產,主要產地為西峰區、慶城縣、寧縣、正寧縣、鎮原縣、環縣等地,為農產品地理標志產品,也是慶陽著名的水果特產之一。慶陽香瓜栽培歷史悠久,久負盛名,因外形呈梨形俗稱梨瓜。慶陽香瓜果皮、果肉顏色以淺綠色、綠色為主,果肉肥厚多汁、內腔小。產品肉質細膩,脆甜爽口,香味濃郁,風味突出,品質極佳,老少皆可食用,具有較高的營養價值和保健功效。MaiGoo小編推薦慶陽其他著名的水果特產:寧縣九龍金棗、隴蜜蘋果、寧縣大棗、正寧蘋果、寧縣黃甘桃、合水曹杏等。
07
慶(qing)陽(yang)蕎麥
慶陽蕎麥是甘肅慶陽市地方特產,為農產品地理標志產品,主要產地分布在環縣、鎮原縣、慶城縣、合水縣、寧縣、正寧縣等地,尤其以環縣蕎麥最為著名,環縣蕎麥更是被認定為國家地理標志保護產品,也是慶陽著名的農產品特產之一。慶陽環縣蕎麥種植歷史悠久,因特定的地域和土壤條件,環縣蕎麥產品具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、質優等特點,營養價值很高。蕎麥制作的食品外形光亮,入口潤滑,適口性好。MAIgoo旅游小編推薦慶陽其他農產品特產:慶陽小米、慶陽黑山羊、早勝牛、慶陽驢、板橋白黃瓜等等,都被認定為農產品地理標志產品。
08
慶(qing)陽白瓜(gua)子
慶陽白瓜子又稱白瓜籽,是甘肅慶陽市地方特產,因其籽粒大、種皮薄、外觀潔白、籽仁飽滿、脂肪含量高、口感清香而深受消費者青睞,為農產品地理標志產品,也是慶陽著名的特產干果及零食。慶陽是全國著名的白瓜子加工出口基地,被國家特產經濟開發中心確定的“全國特產白瓜籽生產示范基地”,所產的粒大皮薄,籽仁飽滿、口感清香,營養價值高,品質優良,炒食味香可口。慶陽白瓜子獲得綠色產品認證1項,產品通過ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品衛生管理體系認證、猶太認證和伊斯蘭認證,已出口德、法、荷、美等30多個國家和地區。
09
環縣(xian)羔(gao)羊肉
環縣羊羔肉是慶陽環縣傳統地方風味名吃,主要選用環縣灘羊和環縣黑山羊制作而成,羊羔肉味鮮,肥而不膩,瘦而不柴,非常可口,也是慶陽著名的特產美食之一。環縣草場廣闊,羊只年飼養量70萬只以上,是灘羊和山羊生產基地之一,盛產羔羊。所產的灘羊肉質細嫩鮮美,脂肪分布均勻,無膻腥味。特別是羔羊肉更是細嫩可口,是粗毛羊中肉質較好的一種佳品。環縣灘羊還入選農產品地理標志產品,也是慶陽著名的農產品之一。環縣羊羔肉有三種不同風味吃法,即清湯羊肉、清燉羊肉、蒸羊肉。
10
慶陽杏(xing)子
慶陽杏子是甘肅慶陽市地方特產,在慶陽有著上千年的栽培歷史,主要分布在鎮原縣、寧縣等地,也是慶陽著名的水果特產。慶陽有著獨特的地理環境,屬溫帶大陸性季風氣候,光照充足,雨量充沛,四季分明,氣候宜人,非常適合杏樹的生長,所產出的杏皮薄色艷,個大肉厚,果肉肥厚,醇香鮮嫩,杏仁飽滿,乃果中佳品。慶陽是全國最大的杏制品加工出口基地,尤其是鎮原縣,被譽為天下第一杏鄉,被國家林業局評為“中國杏鄉”稱號。杏制品除奶油杏肉、甘草杏兩大主導產品外,還有八寶杏、葡萄杏王、杏脯、杏醬等20多個杏系列產品。鎮原杏曾獲國際、國內20項大獎,深受歡迎。
11
隴東黃酒
隴東黃酒是隴東地區一道歷史悠久的飲品,距今約有千余年,為隴東八寶之一,尤其是馬嶺鎮及環縣的黃酒最為有名,也是慶陽著名的特產名酒。隴東黃酒別具特色,其顯著特征是口感獨特、區域性強、多重價值、技藝精湛。慶陽黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長,有一種特殊的馨香,鮮甜可口,喝不贅頭。每逢過年,隴東人都會自釀幾壇黃酒,尤其是除夕夜,家人都要圍坐在一起喝黃酒。隴東黃酒香味濃郁、色澤黃亮、營養豐富,是慶陽不錯的特產伴手禮。
12
寧縣酥餅
寧縣酥餅是寧縣人們逢年過節必做的一種特色點心,其特點是色足味濃,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口,也是慶陽有名的特產糕點。寧縣地區的酥餅一般用豬油,白面粉,白砂糖等材料進行制作,通過加入適量花椒、桂皮等,然后焙烤而成。寧縣酥餅可以當作禮品饋贈親朋,也是慶陽有名的特產伴手禮。MaiGoo美食小編推薦慶陽其他特產糕點(含小吃點心):寧縣點心、寧縣油糕、鎮原糖油餅等等。

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