風信子原產地中海沿岸及小亞細亞一帶，是研究發現的會開花的植物中最香的一個品種，風信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，是早春開花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。其適于布置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞，有濾塵作用，其花香能穩定情緒，消除疲勞作用，花除供觀賞外，還可提取芳香油，maigoo小編就特別喜歡它的味道。

香水樹原產于東南亞的緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等地，具有濃郁芳香氣味，屬于芳香植物，也是珍貴的香料工業原材料，用它提煉而成的“依蘭依蘭”香料是當今世界上最名貴的天然高級香料和高級定香劑，所以人們稱之為“世界香花冠軍”、“天然的香水樹”等。

迷迭香原產歐洲及北非地中海沿岸，在歐洲南部主要作為經濟作物栽培，是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香制作的，并可在飲料、護膚油、生發劑中使用。據說古代人相信它可以加強記憶力，當外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑借著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置，所以它也有海上燈塔之稱。

“花開滿園，香也香不過它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花，茉莉花清香四溢，屬于芳香植物，也是制造香精的原料，在所有的“花香”里面，茉莉花無疑是最重要的，因為幾乎沒有一個日用香精里不包含茉莉花香氣的，每一瓶香水、每一塊香皂、每一盒化妝品都可以嗅聞到茉莉花的香味，茉莉花香氣對合成香料工業還有一個巨大的貢獻：數以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發現的或是化學家模仿茉莉花的香味制造出來的。

神香草原產于歐洲，中國偶見引種栽培，它的葉子具有濃郁的芳香氣味，其香味與迷迭香和薰衣草相似，可用作香料。它的嫩芽可以用制作茶，神香草茶具有令人愉悅的味道，因其味道強烈，使用時用量較少。從神香草新鮮全草中，也可用水蒸餾提取精油，得油率可達到0.12%，其精油廣泛應用于日用化工、食品調香等。

美國薄荷原產美洲，在中國各地園圃有栽培，可用于泡茶、煎煮、燒烤、生食、腌漬、醬料，也可用于殺菌、沐浴、薰香。它的精油可治療嘔吐，薄荷本身具有刺激性，可助消化，減少胃腸氣。干燥的美國薄荷葉子可以用它來泡茶，及做為芳香療法時用的藥草，香味和香檸檬的味道很像，只有些微的不同。美國薄荷能散發清涼的香氣，而且有安神靜氣、減緩壓力、提振精神、殺菌強身的作用。

薰衣草原產于地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，后被廣泛栽種于英國及南斯拉夫，它是名貴而重要的天然香料植物，其香氣清香肅爽、濃郁宜人，國外幾個世紀以來主要以干品或精油形式應用于臨床和化妝品行業，全株有芳香油腺，花和葉干燥后，可制成香枕，有鎮靜作用，還可治療失眠癥及高血壓，MAIGOO小編小時候用過這個味道的洗發水，那個香味到現在都還記得。

香囊草莖葉極芳香，成熟時植株放出襲人的香氣，曬干置于房間，香味彌漫于空氣中經久不退。香囊草的莖葉可用制作調味料或用來放置于衣柜能使衣物增添芳香，粉碎后可做面食的加香劑、著色劑、香草豆為咖啡的代用品。將干燥的香草粉碎成米糠大小的碎末，按比例加入稻殼、艾葉、薄荷、藿香等，做成枕芯制成香枕，也可將香草砸成麻匹狀或棉絮狀裝入布袋里做成包裝精美的荷包，香味持久。

果香菊原產于亞洲和歐洲西部溫帶地區，美洲也有分布，中國引種栽培，屬多年生草本植物，果香菊有濃烈的香味，在歐、美、日本等地是一種廣泛應用的藥用植物和香料植物。果香菊的揮發油和提取物皆可用作食品和飲料的調味劑，揮發油可用作制造高檔化妝品的香料，Maigoo小編的化妝品中就含有果香菊的成分。

馬郁蘭是原產于舊大陸的有香味的多年生草本植物，常見于美國東部地區的野地里和路邊，喜溫暖肥沃偏堿土壤，全株具濃藥香味，自古就被當成香辛料使用，適合搭配番茄和肉類料理，它味道甜美帶有些微刺激性的苦澀香味，有松弛神經的作用，能緩和頭痛、失眠的毛病，飯后飲用還可讓人在夜晚熟睡。在西方，結婚的男女頭上插戴馬郁蘭是一種非常傳統的習俗。