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生長與分布

產的生境

原產(chan)于(yu)歐洲，中國偶(ou)見引種栽培。適(shi)合(he)沙質土壤及干燥地區種植，怕澇，一(yi)般田(tian)間持水量在60%有利于(yu)生長。最適(shi)生長溫(wen)(wen)度(du)20-30℃，在-20℃可(ke)安全越冬。早(zao)春地表溫(wen)(wen)度(du)達到5℃開始萌芽，幼苗可(ke)耐瞬間-5℃的低溫(wen)(wen)。

形態及特征

半灌(guan)木，高20-50（80）厘米(mi)。莖(jing)多分枝，鈍四稜形(xing)(xing)，具條(tiao)紋，被(bei)短(duan)柔毛。葉線形(xing)(xing)，披針形(xing)(xing)或線狀披針形(xing)(xing)，長1-4厘米(mi)，寬2-7毫(hao)米(mi)，先(xian)端鈍，基(ji)部(bu)漸狹至楔形(xing)(xing)，無(wu)柄(bing)，兩面(mian)(mian)無(wu)毛，具腺點(dian)，中脈在上面(mian)(mian)不顯(xian)著，下面(mian)(mian)明顯(xian)隆起(qi)，邊緣(yuan)粗糙(cao)且有短(duan)的糙(cao)伏毛，稍內卷(juan)。

輪傘花(hua)(hua)序具3-7花(hua)(hua)，腋生，常偏(pian)向于(yu)一側，具長(chang)(chang)(chang)不(bu)及(ji)1毫(hao)米(mi)(mi)的(de)總梗(geng)(geng)，組成通常長(chang)(chang)(chang)4厘(li)米(mi)(mi)的(de)伸長(chang)(chang)(chang)的(de)頂生穗狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序，在上(shang)部者較(jiao)密集，在下(xia)部者遠離，有時在主軸頂端(duan)由于(yu)側生花(hua)(hua)枝緊縮而聚集成圓錐花(hua)(hua)序，此時花(hua)(hua)序甚伸長(chang)(chang)(chang)，長(chang)(chang)(chang)達10厘(li)米(mi)(mi)；苞(bao)片(pian)(pian)及(ji)小苞(bao)片(pian)(pian)線狀(zhuang)(zhuang)鉆形(xing)(xing)，銳尖，比(bi)花(hua)(hua)梗(geng)(geng)長(chang)(chang)(chang)，長(chang)(chang)(chang)3-5毫(hao)米(mi)(mi)，被(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)梗(geng)(geng)長(chang)(chang)(chang)0.5-1.5毫(hao)米(mi)(mi)，與總梗(geng)(geng)均(jun)被(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)。花(hua)(hua)萼(e)管狀(zhuang)(zhuang)，連(lian)齒長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)7.5毫(hao)米(mi)(mi)，常具色(se)澤，外(wai)面(mian)(mian)在脈上(shang)被(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)，脈間具腺點，內面(mian)(mian)無(wu)(wu)(wu)毛(mao)(mao)(mao)，顯(xian)著(zhu)15脈，齒間凹陷由于(yu)二脈連(lian)結而多少呈瘤(liu)狀(zhuang)(zhuang)，萼(e)齒5，三角狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)米(mi)(mi)，先(xian)端(duan)具短(duan)刺尖頭(tou)。花(hua)(hua)冠(guan)淺藍至紫(zi)色(se)，長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)1厘(li)米(mi)(mi)，外(wai)面(mian)(mian)除下(xia)唇中(zhong)裂(lie)片(pian)(pian)及(ji)冠(guan)筒基部外(wai)均(jun)被(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)，內面(mian)(mian)無(wu)(wu)(wu)毛(mao)(mao)(mao)，冠(guan)筒長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)7.毫(hao)米(mi)(mi)，幾不(bu)超出(chu)花(hua)(hua)萼(e)，冠(guan)檐二唇形(xing)(xing)，上(shang)唇卵圓形(xing)(xing)，直伸，長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)米(mi)(mi)，先(xian)端(duan)2裂(lie)，下(xia)唇開張(zhang)，3裂(lie)，中(zhong)裂(lie)片(pian)(pian)寬(kuan)大(da)，寬(kuan)超過二側裂(lie)片(pian)(pian)，側裂(lie)片(pian)(pian)卵圓形(xing)(xing)。雄蕊(rui)4，前對較(jiao)長(chang)(chang)(chang)，明顯(xian)伸出(chu)花(hua)(hua)冠(guan)，后對較(jiao)短(duan)，稍(shao)伸出(chu)花(hua)(hua)冠(guan)，花(hua)(hua)絲(si)絲(si)狀(zhuang)(zhuang)，無(wu)(wu)(wu)毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)藥卵圓形(xing)(xing)，2室，室叉開。花(hua)(hua)柱略超出(chu)雄蕊(rui)，向前彎，先(xian)端(duan)相(xiang)等2淺裂(lie)；花(hua)(hua)盤平頂，子房無(wu)(wu)(wu)毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)期(qi)6月。

栽培方法

定植

定植時間

晚霜過后定植，一般在4月(yue)底5月(yue)初定植為最佳時(shi)間。

定植密度

一般要求(qiu)寬窄行(xing)(xing)定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)，寬行(xing)(xing)80厘米(mi)，窄行(xing)(xing)60厘米(mi)，株(zhu)距40鋤左(zuo)右(you)，定(ding)(ding)植(zhi)(zhi)密度2500株(zhu)/畝(mu)左(zuo)右(you)。

定植方式

定(ding)植時(shi)(shi)掌握好墑(di)情(qing)，粘(zhan)重土地(di)要求持(chi)水量在60%，沙(sha)土地(di)持(chi)水量要達到80%.定(ding)植時(shi)(shi)，選擇健(jian)壯無(wu)病的種苗，在壟(long)面距(ju)(ju)溝邊10厘(li)(li)米(mi)處，挖(wa)下口4-6厘(li)(li)米(mi)、上口6-8厘(li)(li)米(mi)、深(shen)度6厘(li)(li)米(mi)穴，洞口不塌土，在移栽時(shi)(shi)要求“深(shen)、實(shi)”二字(zi)。“深(shen)”要求埋到秧(yang)苗的第一對真葉處，以(yi)不埋住心葉為宜；“實(shi)”要求將土壓實(shi)，以(yi)防止(zhi)根(gen)層(ceng)土壤分離(li)，形(xing)成吊(diao)死苗，株(zhu)距(ju)(ju)為40厘(li)(li)米(mi)。

撫育

灌水

為促使新根(gen)生長(chang)(chang)，在沙(sha)土地(di)應(ying)緊跟定苗(miao)(miao)(miao)水(shui)，粘重土地(di)根(gen)據墑情(qing)(qing)灌(guan)定苗(miao)(miao)(miao)水(shui)。7-10天(tian)后，再灌(guan)一次(ci)緩苗(miao)(miao)(miao)水(shui)。營(ying)養(yang)生長(chang)(chang)初期，小苗(miao)(miao)(miao)怕澇怕旱，如積水(shui)時間長(chang)(chang)缺氧，會引起植株死(si)亡或產生疫(yi)病。如過早，由于苗(miao)(miao)(miao)小，根(gen)系淺(qian)，吸(xi)不上水(shui)分，導(dao)致死(si)亡。因(yin)此，根(gen)據墑情(qing)(qing)灌(guan)水(shui)，在整個生長(chang)(chang)周期里，沙(sha)土地(di)灌(guan)水(shui)10次(ci)，粘土地(di)灌(guan)水(shui)6次(ci)左右(you)。隨著植株生長(chang)(chang)量(liang)(liang)的加大，澆水(shui)量(liang)(liang)逐(zhu)次(ci)加大。前(qian)茬(cha)病害(hai)嚴重的地(di)塊(kuai)，不可串灌(guan)，以免(mian)引起病害(hai)傳染。粘重土壤9月初停(ting)水(shui)，沙(sha)地(di)9月中(zhong)旬停(ting)水(shui)。

追肥

為保證植(zhi)(zhi)株正常生長，緩苗期可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面噴(pen)肥，使(shi)植(zhi)(zhi)株體(ti)內快速得到(dao)恢復。神香草對氮、磷、鉀要求為N:P:K=1:0.6:0.4.一般在植(zhi)(zhi)株生長旺期，根(gen)據土地肥力追施腐(fu)熟糞稀2-3次，每次200千(qian)克/畝(mu)，尿(niao)素25千(qian)克/畝(mu)，促進營養生長、花(hua)芽分(fen)化。

中耕除草

每次灌水后(hou)，由(you)淺逐(zhu)漸加深中耕，防止草荒，減少(shao)雜草。一般一個(ge)生長周期至(zhi)少(shao)中耕5次。

采收

神(shen)香草(cao)有(you)5%的花開放時進(jin)行采(cai)(cai)收(shou)，一般第一年在7月上(shang)中旬(xun)采(cai)(cai)收(shou)第一茬，第二(er)(er)年6月中下旬(xun)采(cai)(cai)收(shou)第一茬，收(shou)割(ge)時留茬8-10厘(li)米。采(cai)(cai)收(shou)前應(ying)控(kong)水(shui)(shui)除草(cao)，提(ti)高(gao)神(shen)香草(cao)的質(zhi)量等級。粘(zhan)重(zhong)土(tu)壤控(kong)水(shui)(shui)7-10天，沙土(tu)地控(kong)水(shui)(shui)5-7天。頭(tou)茬采(cai)(cai)收(shou)后，曬草(cao)茬1-2天，讓傷口愈合后再澆(jiao)水(shui)(shui)，防止病(bing)菌隨水(shui)(shui)侵染(ran)。為保證二(er)(er)茬的正常生長收(shou)割(ge)，一般要求灌(guan)糞稀1-2次(ci)，每次(ci)200千(qian)克(ke)/畝，二(er)(er)銨25千(qian)克(ke)/畝。上(shang)凍前進(jin)行冬(dong)灌(guan)，一般在11月下旬(xun)進(jin)行。冬(dong)灌(guan)后及(ji)時埋土(tu)，并將有(you)機(ji)肥料蓋在埋好的神(shen)香草(cao)土(tu)堆上(shang)，以保證安全越冬(dong)。

繁殖方式

播種

播(bo)(bo)種(zhong)育(yu)苗(miao)(miao)，春(chun)、夏、秋(qiu)均可(ke)播(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)種(zhong)前(qian)先將地仔細整理：施足底肥再深(shen)翻(fan)，然(ran)(ran)后(hou)(hou)耙平；灌(guan)足水，等水下滲后(hou)(hou)進行(xing)撒(sa)播(bo)(bo)，然(ran)(ran)后(hou)(hou)輕耙，最后(hou)(hou)用草簾或塑料薄膜覆(fu)蓋(gai)，以保持濕(shi)度。10-15天即(ji)可(ke)出苗(miao)(miao)。也可(ke)用育(yu)苗(miao)(miao)盤(pan)播(bo)(bo)種(zhong)育(yu)苗(miao)(miao)：先用水和好育(yu)苗(miao)(miao)土，放入(ru)育(yu)苗(miao)(miao)盤(pan)，用手(shou)抹平，均勻撒(sa)人(ren)種(zhong)子，用育(yu)苗(miao)(miao)土覆(fu)蓋(gai)2-3毫(hao)米，最后(hou)(hou)用草簾或塑料薄膜覆(fu)蓋(gai)，放于背(bei)風(feng)向陽處。當苗(miao)(miao)長出4-6片真葉時，可(ke)進行(xing)移栽(zai)。春(chun)播(bo)(bo)苗(miao)(miao)當年(nian)開花(hua)，夏、秋(qiu)播(bo)(bo)種(zhong)苗(miao)(miao)次年(nian)開花(hua)。

扦插

6-8月。當溫度(du)上升到(dao)20℃左右，采用(yong)(yong)(yong)全光噴霧裝置扦(qian)插(cha)育苗(miao)，剪取嫩(nen)枝或半木質化的枝條，插(cha)穗長(chang)5.8厘(li)米，去掉基部葉片，用(yong)(yong)(yong)50千(qian)克ABT1號(hao)生根粉浸泡15分鐘，扦(qian)插(cha)時先用(yong)(yong)(yong)工具按3厘(li)米×5厘(li)米的株行距打(da)好孔，再扦(qian)插(cha)。深度(du)是插(cha)穗的1/3，插(cha)后用(yong)(yong)(yong)手指按實固定(ding)。20-30天生根，生根率80%以上。

分株

分株繁殖春、秋季均可，結合(he)植(zhi)物移栽定植(zhi)，在3月上旬土(tu)壤(rang)剛(gang)剛(gang)解凍，植(zhi)株尚未(wei)萌動前進(jin)行。秋季在10-11月間進(jin)行。

價值及其他

主要價值

食用

神香(xiang)草的嫩芽可以用(yong)制作茶，神香(xiang)草茶具有(you)令人愉悅的味(wei)道(dao)(dao)，有(you)助于(yu)脂肪或(huo)豐盛食(shi)物(wu)的消化。葉(xie)(xie)也常用(yong)于(yu)烹調(diao)食(shi)物(wu)。如將嫩葉(xie)(xie)切(qie)碎撒在沙拉、肉類、魚類等(deng)或(huo)調(diao)味(wei)湯、水(shui)果菜肴中。因其(qi)味(wei)道(dao)(dao)強(qiang)烈(lie)，使(shi)用(yong)時(shi)用(yong)量(liang)較(jiao)少。因其(qi)葉(xie)(xie)內含(han)有(you)單(dan)寧(ning)，味(wei)道(dao)(dao)吃起來帶點輕微的苦味(wei)。

藥用

全草均可入藥。作為藥用(yong)植物能(neng)制成多種(zhong)內服藥劑，在維藥中有廣泛應(ying)用(yong)。若外用(yong)。可作成熱湯（即(ji)浸出液）涂抹，可治療跌打損傷、燙傷等。

經濟

從神(shen)(shen)香(xiang)(xiang)(xiang)草新鮮全草中，也(ye)可(ke)用(yong)(yong)水(shui)蒸(zheng)餾提取精油(you)，得油(you)率(lv)可(ke)達到0.12%，提取的精油(you)是淡黃色液體，主(zhu)要成(cheng)分是蒎(pai)莰酮、異蒎(pai)莰酮、莰烯、蒎(pai)烯、丁香(xiang)(xiang)(xiang)烯等。其(qi)精油(you)廣泛應(ying)用(yong)(yong)于(yu)日用(yong)(yong)化工、食品調香(xiang)(xiang)(xiang)等。神(shen)(shen)香(xiang)(xiang)(xiang)草的葉子、花和(he)植(zhi)物精油(you)在烹飪(ren)和(he)民族藥的使用(yong)(yong)方面(mian)有(you)著(zhu)悠久歷史。神(shen)(shen)香(xiang)(xiang)(xiang)草的葉子具有(you)濃郁(yu)的芳香(xiang)(xiang)(xiang)氣味(wei)，其(qi)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)與(yu)迷(mi)迭香(xiang)(xiang)(xiang)和(he)薰(xun)衣草相(xiang)似，可(ke)用(yong)(yong)作香(xiang)(xiang)(xiang)料，在國外它常(chang)常(chang)作為利口酒的添加物，以(yi)增加酒的風味(wei)，同時它也(ye)是釀造查特酒和(he)苦艾(ai)酒的原(yuan)料之一。