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西藏十大特產

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01
那曲冬(dong)蟲夏草
冬蟲夏草又名中華蟲草,是中國歷史中傳統的名貴中藥材,是我國傳統的名貴藥膳滋補品,也是西藏著名的中草藥特產。西藏地區是我國冬蟲夏草主產地,主要產地是那曲、昌都、拉薩、林芝等地區,其中西藏冬蟲夏草尤以那曲出產的冬蟲夏草最佳,是公認品質最好的,身價也最高。那曲冬蟲夏草的產地主要在比如、那曲、聶榮、索縣、巴青等東部縣域,尤以比如縣最為著名。那曲蟲草以生理特性強、藥用價值高、個大而在海內外享有盛譽,由于其藥用價值高,也是西藏著名的特產伴手禮。
02
藏毯
藏毯為國家地理標志保護產品,與波斯地毯、東方藝術毯并稱為世界三大名毯,是西藏在工藝領域一張響亮的城市名片,也是西藏著名傳統工藝品特產。藏毯的編織工藝有著悠久的歷史,以形式獨特、色彩艷麗、民族風格濃厚、地域特色鮮明而聞名遐邇,以工藝精湛、美觀大方而享譽世界,是琳瑯滿目的藏族民間工藝美術中最亮麗的一顆明珠。藏毯是西藏不錯的特色伴手禮,去西藏旅游可以帶一些回家送親朋好友。西藏著名工藝品特產還有藏飾品、藏香、西藏木碗、唐卡、藏族銀器、墨脫石鍋、氆氌、日土山羊絨等等。
03
青稞酒
青稞酒是用青稞經發酵而制成的低度燒酒,屬于藏酒的一種,是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲后頭不痛、口不渴的特點,由于其地理環境、釀酒原料、大曲配料、制酒工藝、產品風格等獨特,至今興盛不衰,被全國釀酒專家譽為“高原明珠、酒林奇葩”。西藏著名的青稞酒有藏泉酒(藏泉青稞酒)、藏緣青稞酒、唐蕃情等,MAIgoo旅游小編推薦西藏其他著名藏酒:藏羚羊酒、西藏王、藏布江、藏香春、鹽井葡萄酒(國家地理標志保護產品)等等。
04
隆(long)子黑青(qing)稞
藏青稞是西藏著名的農產品特產,主要產自我國西藏、青海等海拔4200-4500米的青藏高寒地區。西藏青稞尤其以隆子黑青稞、察雅黑青稞、乃東青稞最為著名,其中隆子黑青稞是西藏自治區山南市隆子縣地方特產,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品。隆子黑青稞生長在海拔3800米至4200米的麥田中,因其穎殼及籽粒表皮呈現黑紫色而命名,其特點是口感細膩、麥香味濃郁,營養豐富。另外,用隆子黑青稞做成的糌粑也備受很多消費者喜愛,隆子黑青稞糌粑還被評為國家地理標志保護產品。
05
西藏牦牛
牦牛原產于青藏高原地區,又稱西藏牛,是青藏高原牧區主要家畜之一,也是西藏地區著名的農產品特產之一。西藏牦牛尤其以娘亞牦牛、類烏齊牦牛(國家地理標志保護產品)、當雄牦牛(國家地理標志保護產品)、斯布牦牛(農產品地理標志產品)、帕里牦牛(農產品地理標志產品)等最為著名。其中,娘亞牦牛,又叫嘉黎牦牛,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,是西藏自治區那曲市嘉黎縣地方特產。嘉黎牦牛養殖于海拔4500米以上的天然藏北草原,體格高大、產毛多、肉質鮮紅,富含多種礦物質(鈣、硒、銅等)、氨基酸、蛋白質,營養價值高。
06
藏族酥(su)油茶
藏族酥油茶是中國西藏的特色飲料,也是西藏特產美食的重要名片。藏族酥油茶的制作具有豐富的工藝色彩,以產于四川、云南的青磚茶作原料,先把磚茶熬煮成濃濃的茶汁(莢沽),濾出茶葉,倒入茶罐,放在一旁待用。做茶時,取適量的濃茶汁加一定比例的水和鹽,倒入“酥油茶桶,然后加入酥油,再用力將打酥油茶用的棍子上下來回攪動,待水乳交融便成了可口的酥油茶。如今,西藏酥油茶出現速溶酥油茶,可以買一些回家。MAIgoo小編推薦西藏其他特產茶葉(含茶飲):奶茶、甜茶、清茶、易貢紅茶、藏茶(其產地中心位于四川雅安)等等。
07
風干牛(niu)羊肉
風干牦牛肉是風干牛羊肉的一種,是精選鮮高原牦牛肉自然風干晾曬而成,是西藏非常獨具特色的美食,其肉質酥松、細膩、美味,是大家公認的土特產之一,也是西藏著名的美食特產之一。牦牛肉干的制作是在冬季進行的,這時氣溫都在0℃以下,用冷凍的方式制作牛肉干可以保持它的鮮嫩美味,正宗的風干牦牛肉干都是生肉風干或者烘干。風干牛羊肉更是被中國烹飪協會評選為西藏的“中國地域十大名小吃”,也是游客去西藏必帶的特產手信。MAIGOO美食小編溫馨提示:風干牦牛肉都是4斤生肉風干成1斤,成本高,價格貴,購買時需注意是否正宗。
08
藏刀
藏刀,又稱藏腰刀,不僅是西藏人民生產生活中不可缺少的一種用具,而且由于它的形狀、工藝等都具有獨特的民族特色,在國內外享有很高的聲譽,是西藏久負盛名的傳統工藝品。藏刀不僅是實用性很強的用具,同時還具有很高的藝術欣賞價值,是非常緊俏的旅游商品和饋贈禮品,深受人們的喜愛。Maigoo旅游小編溫馨提示:由于藏刀屬于管制刀具,是無法通過快遞、火車、飛機等帶回內地,可以通過自駕開車帶回內地,比較適合自駕旅游愛好者。
09
西藏核(he)桃
西藏核桃是指西藏地區出產的核桃,是西藏核桃的統稱,也是西藏著名的堅果類特產,以山南市的加查核桃、林芝的朗縣核桃、昌都的左貢核桃最為著名。其中,加查核桃以皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而譽滿高原,是歷代達賴喇嘛和達官顯貴的上佳貢品,被稱為西藏圣核,還先后在全國首屆核桃大會獲得銀獎、第二屆中國國際林業產品博覽會暨第四屆中國義烏森林產品博覽會上獲優秀產品獎等榮譽;林芝核桃也被譽為西藏圣核,入選農業部名特優產品目錄。西藏著名干果特產還有察隅花生、林芝紅皮花生。
10
亞東黑木(mu)耳
亞東黑木耳是西藏自治區日喀則市地方特產,為農產品地理標志產品和國家地理標志產品,是西藏有名的農產品特產。亞東黑木耳產于喜馬拉雅山南麓海拔2800-3900米的亞東縣林區,其形狀獨特,盤子均勻呈圓形,單耳、耳體小,色澤褐色,肉質肥厚、口感細膩、彈性好、滑潤且營養豐富,富含人體所需的氨基酸和微量元素。當地群眾自古均有采食亞東黑木耳習慣和有把亞東黑木耳作為滋補品送病人調養身體的習俗,在國內外市場被譽為“植物肉、素中之葷”。MAIGOO小編推薦西藏其他著名農產品特產:多瑪羊肉、察隅大米、林芝藏香豬、艾瑪土豆、崗巴羊、林芝松茸、八宿蕎麥、易貢辣椒等等。
11
林(lin)芝蘋果
林芝蘋果是西藏自治區林芝市巴宜區地方特產,為農產品地理標志產品,也是林芝著名的水果特產之一。林芝出產的黑鉆蘋果,果皮顏色成黑紫色,其糖分高、口感好,營養價值高,是水果中的佼佼者。林芝蘋果主要為紅富士、元帥系列品種,是在林芝縣特殊氣候條件下種植形成獨特風味的水果產品。林芝蘋果果型端正,色澤光亮艷麗,果面光滑、細膩,香味獨特、濃郁,酸甜適口、酥脆化渣,品質優良。除了林芝蘋果,西藏蘋果特產還有察雅蘋果、嘎瑪蘋果等比較出名。
12
亞東鮭(gui)魚
亞東鮭魚是西藏自治區日喀則市亞東縣地方特產,為農產品地理標志產品,也是西藏著名的水產海鮮特產。亞東鮭魚營養豐富,肉質鮮美,且無肌間刺,蛋白質含量高、膽固醇含量低,人工養殖的亞東鮭魚是一種優質水產品,深受廣大消費者喜愛。MaiGoo旅游小編溫馨提示:亞東縣亞東河是我國僅有的“亞東鮭魚”保護區域,這里的野生亞東鮭魚屬于西藏自治區二級野生保護動物,是禁止食用的。如果想品嘗亞東鮭魚,可以品嘗人工養殖的亞東鮭魚。
13
林芝(zhi)靈芝(zhi)
林芝靈芝是生長在林芝高海拔地區的一種稀有靈芝品種,是西藏自治區林芝市代表性地方特產,為國家地理標志保護產品,也是西藏著名的中草藥特產之一。林芝靈芝是產自西藏林芝市海拔1200米至3500米、綠色無污染環境內的白肉林芝,因其生長的特殊環境為高海拔、大溫差、強日光的高原地帶,其有效成分和生物活性大大高于其他同類藥物,是一種極其珍貴、極其稀少、極其神奇的寶貴藥物。由于靈芝和人參、何首烏、靈芝等被稱為“四大仙草”,其藥用價值被世界醫學認可,因此,林芝靈芝也是西藏著名的特產伴手禮,非常適合送親朋好友。西藏其他中草藥特產:波密天麻、西藏貝母、藏紅花、林芝天麻等等。
14
芒康葡萄
芒康葡萄是西藏自治區昌都市芒康縣的地方特產,為農產品地理標志產品。芒康葡萄產區建在海拔2200m~2600m范圍內,光照及溫度均為理想區域,所產的芒康葡萄果穗圓錐形,中等大,穗梗較短,果粒緊密、均勻,果柄短,果粒圓形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韌、微澀,果肉淺黃色,肉質軟,風味濃甜,汁多,有香氣。MaiGoo小編推薦西藏其他特產水果:察隅獼猴桃、左貢葡萄、墨脫檸檬、昌都醉梨等等。

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