產地范圍
林芝(zhi)靈芝(zhi)產地范圍為西(xi)藏自治區林芝(zhi)地區林芝(zhi)縣(xian)、米林縣(xian)、工布江達縣(xian)、波密縣(xian)、察隅縣(xian)、朗縣(xian)、墨脫縣(xian)共7個(ge)縣(xian)現(xian)轄行政區域。
專用標志使用
林(lin)(lin)芝(zhi)(zhi)(zhi)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)地范圍內的(de)生產(chan)者,可(ke)向西藏自治區(qu)林(lin)(lin)芝(zhi)(zhi)(zhi)地區(qu)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局(ju)提(ti)出使用“地理標志產(chan)品(pin)專用標志”的(de)申請,經西藏自治區(qu)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局(ju)審核(he),報質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)總局(ju)核(he)準后(hou)予以公(gong)告(gao)。林(lin)(lin)芝(zhi)(zhi)(zhi)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)檢(jian)(jian)測機構(gou)由西藏自治區(qu)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)技術監(jian)督(du)(du)局(ju)在(zai)符合資質(zhi)(zhi)(zhi)要求的(de)檢(jian)(jian)測機構(gou)中選定。
質量技術要求
一、品種
白肉靈芝。
二、立地條件
產地(di)范(fan)圍內(nei)海(hai)拔1200m至(zhi)3500m,硬雜木林(lin),土(tu)(tu)壤(rang)類型為森林(lin)棕壤(rang)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)地(di)為砂(sha)土(tu)(tu)或砂(sha)性中壤(rang)土(tu)(tu),有機質(zhi)含量≥4.0%,pH值5.5至(zhi)7.0。
三、栽植管理
1.菌(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)制作與(yu)馴化(hua):采集野生(sheng)靈芝子實體(ti)(ti),分離(li)菌(jun)絲體(ti)(ti),培育(yu)。按食用菌(jun)及藥(yao)用菌(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)生(sheng)產常規,進行一至三級菌(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)培養(yang)。第三級菌(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)直接用于生(sheng)產。種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)馴化(hua):取三級菌(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),出菇,觀察選優, 重復原種(zhong)(zhong)(zhong)選育(yu)步驟,獲得馴化(hua)種(zhong)(zhong)(zhong),保存。
2.種植與(yu)管理:土壤(rang)厚度必須在30 cm以(yi)上(shang),在土壤(rang)中(zhong)加(jia)入一定(ding)量的腐殖質,擺放(fang)處(chu)理好的菌袋,每袋間隔10 cm。分三次(ci)覆(fu)土,兩(liang)次(ci)澆水(shui),第三次(ci)覆(fu)土后(hou)不(bu)澆水(shui),地(di)面遮蔭,覆(fu)蓋物應高(gao)于床面25 cm至(zhi)(zhi)30 cm。3月(yue)(yue)至(zhi)(zhi)5月(yue)(yue)種植,當年(nian)可采收兩(liang)次(ci);7月(yue)(yue)至(zhi)(zhi)8月(yue)(yue)種植,可采收一次(ci)。
3.適種環境(jing):野(ye)生(sheng)品主要(yao)生(sheng)長于枯腐的(de)闊葉樹上。栽(zai)培品以當地的(de)木屑(xie)為(wei)培養基(ji)。溫度范圍為(wei)10℃至(zhi)30℃,空氣相對濕度80%以下,土壤(rang)含(han)水量50%至(zhi)65%,pH值5.5至(zhi)7.0中性偏酸(suan)的(de)土壤(rang)中。
4.環境、安全要(yao)求:農藥、化肥(fei)等的使用,必須(xu)符合(he)國家(jia)的相關規定(ding)不得污染環境。
四、采收與加工
待(dai)菌蓋邊(bian)緣白色(se)漸變至寬度小于0.5cm時(shi)采收,在蔭涼的地方(fang)晾曬至水(shui)分(fen)≤17%。
五、質量特色
1.感(gan)官特色(se):菌柄較短,呈黑(hei)紅色(se),有(you)漆狀(zhuang)光(guang)亮,菌柄內為(wei)白色(se)海(hai)綿狀(zhuang);菌蓋(gai)(gai)呈圓形狀(zhuang),表(biao)面紅色(se)或深紅色(se),邊緣色(se)略淡,中心未噴(pen)粉(fen)前有(you)漆狀(zhuang)光(guang)亮,外圍為(wei)白色(se),噴(pen)粉(fen)后菌蓋(gai)(gai)被孢子粉(fen)覆蓋(gai)(gai),無光(guang)澤(ze),淡黃色(se)。
2.理化指標:
野生品及栽培品:靈芝粗多糖(tang)含量≥1%,靈芝三萜≥1.5%,腺苷≥7.2%。
3.安全(quan)及其(qi)(qi)他質量技術要(yao)求(qiu):產品安全(quan)及其(qi)(qi)他質量技術要(yao)求(qiu)必須符(fu)合國家相(xiang)關規定。