基本概況
加(jia)查(cha)縣(xian)(xian)盛產核(he)桃已有幾(ji)千(qian)年(nian)的(de)歷史(shi)，遍植田間地頭、房前屋后，七、八人合抱之千(qian)年(nian)大樹比比皆是，景觀別(bie)致。加(jia)查(cha)縣(xian)(xian)有西藏核(he)桃之鄉的(de)美稱。
產品特點
加查核(he)桃果皮薄(bo)脆、個大，果肉(rou)豐嫩、香(xiang)醇甜脆，富含(han)(han)營養(yang)，種植面積廣，產量大，加查核(he)桃含(han)(han)油量高，富含(han)(han)粗蛋白，常食(shi)可補(bu)腦(nao)健(jian)身(shen)。
價值功能
據測定加查核桃含油率64－80%，粗蛋白11.3－17.1%,既可食(shi)用(yong)，又可補腦健身，是優良(liang)干(gan)果(guo)和重要的中藥材(cai)，同時(shi)核桃木材(cai)質(zhi)細(xi)膩(ni)堅實，紋理(li)美觀，是軍工(gong)和高級家具用(yong)材(cai)，根(gen)深葉茂壽(shou)命長，又是綠化(hua)山區(qu)、庭(ting)院和道路的好樹種(zhong)。
產品分類
在加查縣(xian)當(dang)地，按核(he)桃(tao)的(de)質量和外型都有命名，如“麻達嘎(ga)(ga)”是含(han)(han)油(you)量高的(de)核(he)桃(tao)、“吉(ji)達嘎(ga)(ga)”是指核(he)桃(tao)“皮(pi)薄、易碎”、“多達嘎(ga)(ga)”則是皮(pi)厚堅硬的(de)代名詞。果型又有“歇(xie)達”（長圓形，果肉(rou)含(han)(han)油(you)量高、味香肉(rou)脆）、“曲達”（表皮(pi)麻刻，果皮(pi)厚，果仁豐厚，食之較(jiao)澀(se)）等幾種。
種植規模
截止2009年(nian)該縣共有核(he)桃(tao)400余畝7000多株，年(nian)產核(he)桃(tao)200余噸，年(nian)產值(zhi)120萬元(yuan)。加查(cha)核(he)桃(tao)主要分布在沿江四個鄉（鎮）63個村，海拔(ba)3100－3300米之(zhi)間較集(ji)中(zhong)，于(yu)四月下旬(xun)(xun)至五月上旬(xun)(xun)開花，九月中(zhong)旬(xun)(xun)成熟。
斌斌有禮 
