一.自然生態環境和人文歷史因素
1、周(zhou)圍環(huan)境(jing):保(bao)護(hu)區(qu)位(wei)于雅魯藏(zang)布(bu)大峽(xia)谷北(bei)側,主(zhu)要區(qu)域(yu)重點(dian)分布(bu)在尼洋(yang)河兩岸,受印(yin)度洋(yang)水汽北(bei)上(shang)的(de)影響,降雨豐富,周(zhou)圍植(zhi)被(bei)茂盛,土(tu)地肥沃。該地區(qu)是西藏(zang)的(de)重點(dian)生態保(bao)護(hu)區(qu)、旅游發(fa)展(zhan)的(de)核心區(qu)、優(you)質農產品重點(dian)發(fa)展(zhan)區(qu),環(huan) 境(jing)條(tiao)件十分優(you)越。主(zhu)要為(wei)棕壤(rang)、黃棕壤(rang)、淋溶(rong)褐土(tu)、亞高(gao)(gao)山(shan)草(cao)甸土(tu)、亞高(gao)(gao)山(shan)草(cao)原土(tu)、高(gao)(gao)山(shan)寒漠土(tu)等。土(tu)壤(rang)肥沃、深厚、保(bao)水保(bao)肥能力高(gao)(gao),有機質含量較(jiao)高(gao)(gao), 適(shi)宜蘋果的(de)種植(zhi)。
2、水(shui)資源:保護區主要河流有雅魯(lu)藏布江、尼洋河、帕隆藏布及20千(qian)米以上的(de)支流20條(tiao),較大的(de)湖泊有帕隆湖、措木及日(ri)湖、扎木措、沖果措、折(zhe)古措、芽依措等,水(shui)系發達,河網密布,湖泊眾多,水(shui)資源極為豐(feng)富,水(shui)質優良,潔(jie)凈可飲,能夠滿足蘋(pin)果生產(chan)的(de)灌溉條(tiao)件。
3、氣候:保護區(qu)屬高原溫(wen)(wen)帶半濕(shi)潤季風氣候區(qu)。全年氣候溫(wen)(wen)和(he)(he),雨(yu)量(liang)充沛,日(ri)(ri)照(zhao)充足,無霜期較長,冬季溫(wen)(wen)和(he)(he)干燥,夏季濕(shi)潤無高溫(wen)(wen)。年均(jun)溫(wen)(wen)差(cha)(cha)小、日(ri)(ri)溫(wen)(wen)差(cha)(cha)大(da)(da),年平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)8.5℃左(zuo)(zuo)右(you)(you),最冷月(yue)(yue)(yue)(yue)(1月(yue)(yue)(yue)(yue))平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)為1℃左(zuo)(zuo)右(you)(you),最熱(re)月(yue)(yue)(yue)(yue)(7月(yue)(yue)(yue)(yue))平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)16.2℃左(zuo)(zuo)右(you)(you)。日(ri)(ri)平(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)大(da)(da)于10℃以上163天,積溫(wen)(wen)2362℃左(zuo)(zuo)右(you)(you),無霜期為169天左(zuo)(zuo)右(you)(you)。年太(tai)陽輻射量(liang)567.31千焦耳/平(ping)(ping)方厘米(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you),年日(ri)(ri)照(zhao)時間(jian)2022小時左(zuo)(zuo)右(you)(you),降(jiang)(jiang)水主要集中在(zai)5月(yue)(yue)(yue)(yue)—9月(yue)(yue)(yue)(yue),平(ping)(ping)均(jun)年降(jiang)(jiang)水量(liang)為677.9毫米(mi)左(zuo)(zuo)右(you)(you)。冬無嚴寒、夏無酷署(shu),較長的(de)日(ri)(ri)照(zhao)和(he)(he)較大(da)(da)的(de)溫(wen)(wen)差(cha)(cha)十分有利于蘋果的(de)生長發育(yu),果實(shi)的(de)著色(se)和(he)(he)糖(tang)分積累。
二.地域范圍
林(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)位于西(xi)藏自治(zhi)區東(dong)南(nan)(nan)部(bu)、雅(ya)魯藏布(bu)江(jiang)中(zhong)(zhong)下游(you)。南(nan)(nan)鄰米(mi)林(lin)(lin)縣(xian),東(dong)接墨脫縣(xian),西(xi)部(bu)和西(xi)北(bei)部(bu)與工布(bu)江(jiang)達縣(xian)交界,北(bei)部(bu)和東(dong)北(bei)部(bu)與波密縣(xian)相連(lian)。縣(xian)境內山(shan)巒起伏,地勢險峻,森林(lin)(lin)廣布(bu),地貌(mao)(mao)類型復雜多樣。縣(xian)境東(dong)北(bei)部(bu)和西(xi)北(bei)部(bu)為(wei)藏東(dong)南(nan)(nan)山(shan)地河(he)谷(gu)地貌(mao)(mao),西(xi)南(nan)(nan)為(wei)雅(ya)魯藏布(bu)江(jiang)中(zhong)(zhong)游(you)河(he)谷(gu)地貌(mao)(mao)。尼洋河(he)橫貫縣(xian)境,并在(zai)境內匯入雅(ya)魯藏布(bu)江(jiang)。林(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)南(nan)(nan)部(bu)為(wei)岡底斯(si)山(shan)余(yu)脈(mo),北(bei)部(bu)屬念青(qing)唐古拉(la)山(shan)支脈(mo)高(gao)山(shan)地段。全縣(xian)平(ping)(ping)均海拔3000米(mi),相對(dui)高(gao)差2200-4700米(mi)。全縣(xian)國土(tu)面(mian)(mian)(mian)積10238平(ping)(ping)方公里(li),其中(zhong)(zhong)耕地面(mian)(mian)(mian)積4.1萬(wan)(wan)畝,主(zhu)要種植(zhi)青(qing)稞、小(xiao)麥、玉米(mi)、油菜等農作物以及蘋(pin)果(guo)、桃、李(li)、核(he)桃等經濟林(lin)(lin)木;草地總面(mian)(mian)(mian)積378.1818萬(wan)(wan)畝,森林(lin)(lin)面(mian)(mian)(mian)積798萬(wan)(wan)畝。林(lin)(lin)芝(zhi)蘋(pin)果(guo)地域保(bao)護范圍(wei):林(lin)(lin)芝(zhi)縣(xian)所(suo)屬的(de)八(ba)一鎮(zhen)、百巴鎮(zhen)、林(lin)(lin)芝(zhi)鎮(zhen)、布(bu)久(jiu)鄉、米(mi)瑞鄉、更(geng)章鄉6個鄉鎮(zhen)所(suo)轄(xia)的(de)60個行政(zheng)村。地理坐標(biao)為(wei)東(dong)經93°27′00″—94°41′00″,北(bei)緯29°21′00″—29°56′00″。保(bao)護規模10000畝,年產量約2.5萬(wan)(wan)噸(dun)左右。
三.產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特(te)征:林芝蘋(pin)果(guo)主要為紅富士(shi)(shi)、元帥系(xi)列品種,是在(zai)林芝縣(xian)特(te)殊氣候(hou)條件下(xia)種植形(xing)成獨(du)特(te)風(feng)味的(de)水果(guo)產品。林芝蘋(pin)果(guo)果(guo)型(xing)端正,色澤光亮艷麗(li),果(guo)面(mian)光滑、細膩(ni),香味獨(du)特(te)、濃郁,酸甜適口、酥(su)脆化(hua)渣,品質(zhi)優良(liang)。保護區(qu)內生產的(de)紅富士(shi)(shi)蘋(pin)果(guo)果(guo)核部分糖分堆積(ji)成透(tou)明(ming)狀,形(xing)成了獨(du)特(te)的(de)“糖心”;元帥系(xi)列果(guo)型(xing)高莊,色澤艷麗(li),品質(zhi)上(shang)乘,堪比美國蛇果(guo)。
2、內在品質指(zhi)標:經檢測,保護區(qu)生產的蘋(pin)果每100g鮮果含總糖(tang)10.81g—11.01g和維(wei)生素C0.45mg—0.65 mg,硬(ying)度為(wei)10.5—12.5平方厘米每千克,總酸(以蘋(pin)果酸計)達(da)到0.345%—0.745%,可溶性(xing)固形物占11.4%—15.4%,是一種營養豐(feng)富、低熱量保健型水果。
3、安全要(yao)求(qiu):要(yao)求(qiu)生產(chan)、銷售嚴(yan)格執行NY/T5012-2002《無(wu)公害食品蘋(pin)果(guo)生產(chan)技術規程》、《肥料(liao)合理使用準則(ze)通則(ze)》等國家、地方標準。
四.特定生產方式
1、產地(di)選擇:園地(di)以棕壤為主,有機(ji)質豐富,土壤肥(fei)沃(wo),能為蘋果(guo)(guo)生長提供較好(hao)(hao)的(de)養分(fen)條件,且灌溉條件好(hao)(hao),水源充足,地(di)下水位低。保護區內無污(wu)染企業,空氣、水源、土壤都沒有受到污(wu)染,無檢疫(yi)性有害(hai)生物,果(guo)(guo)園與原始森林相鄰,產出的(de)蘋果(guo)(guo)純天然,無污(wu)染。
2、品種(zhong)(zhong)選擇:適合當(dang)地自然條件的紅(hong)富士(shi)、紅(hong)元(yuan)帥(shuai)、黃(huang)元(yuan)帥(shuai)系列(lie)等(deng)蘋果品種(zhong)(zhong)。
3、生產控制:嚴格按照(zhao)NY/T5012-2002《無(wu)公害食品(pin)蘋果(guo)生產技術規程》操作。
4、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang):包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料必須符合《農產品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)和標識管(guan)理辦法(fa)》等相關規定(ding),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋上注明產品批號并(bing)加注“林芝蘋果”字樣(yang)。
5、標(biao)(biao)識(shi):銷(xiao)(xiao)售的(de)林芝蘋果(guo)產品,應(ying)當(dang)在包(bao)裝物上標(biao)(biao)注(zhu)(zhu)或(huo)者(zhe)附加標(biao)(biao)識(shi),標(biao)(biao)明(ming)品名、產地(di)、生產者(zhe)或(huo)者(zhe)銷(xiao)(xiao)售者(zhe)名稱、生產日期、產品質量等級(ji)、保質期。林芝蘋果(guo)標(biao)(biao)識(shi)所用(yong)(yong)文字應(ying)當(dang)使用(yong)(yong)規范(fan)的(de)中文和藏(zang)文(出口另外)。標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注(zhu)(zhu)的(de)內容(rong)應(ying)當(dang)準確、清(qing)晰(xi)、顯著、完整、持久。
6、貯(zhu)藏:包裝好(hao)的產品分(fen)類、分(fen)等(deng)存(cun)放在清潔(jie)、避光、干燥(zao)、通(tong)風、無(wu)污(wu)染(ran)和(he)有(you)防(fang)潮設施的倉庫中貯(zhu)藏,注(zhu)意防(fang)潮、防(fang)霉、防(fang)蟲,嚴禁與(yu)農藥等(deng)有(you)毒(du)、有(you)害(hai)、有(you)腐蝕性、易發霉、發潮、有(you)異味的物品混存(cun)。
7、運輸:林芝(zhi)蘋果(guo)(guo)在運輸過程中,要注意防(fang)潮濕、防(fang)雨淋(lin)。用車運輸過程中,要加(jia)蓋(gai)防(fang)雨布。嚴禁與有毒物品混裝,嚴禁用含(han)殘毒、有污染的運輸工具運輸林芝(zhi)蘋果(guo)(guo)及(ji)加(jia)工產品。
五.包裝標識相關規定
1、符合下列(lie)條件的單位和個(ge)人(ren),可以向登記證(zheng)書持(chi)有人(ren)申請使用農(nong)產品地理標(biao)志(zhi):
①生產經營的(de)產品產自登記確定的(de)地域范圍;
②已取(qu)得(de)登記農產品相關生產經營資(zi)質(zhi);
③能(neng)夠嚴(yan)格按照規(gui)定的質量(liang)技術規(gui)范組織開展生(sheng)產經營(ying)活動;
④具有(you)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)市場開發(fa)經營(ying)能力。使用農產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi),應當按(an)照(zhao)生(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)年度與(yu)登記證書持(chi)有(you)人簽訂農產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)使用協(xie)議,在(zai)協(xie)議中載明(ming)使用數量(liang)、范圍(wei)及相關的責任義務。
2、農產品(pin)地(di)理標志使用(yong)人享(xiang)有以下(xia)權(quan)利:可以使用(yong)登記(ji)的農產品(pin)地(di)理標志,進行宣傳(chuan)和參加展覽、展示(shi)及展銷。
3、農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)使用人應(ying)當履行以(yi)下義(yi)務:
①自覺接受(shou)登記證(zheng)書持(chi)有人(ren)的(de)監督(du)檢查;
②保證地(di)理(li)標志農產品(pin)的品(pin)質(zhi)和信譽;
③正確規范地(di)使用農產品地(di)理標志;
4、地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)經營者(zhe),應當(dang)建立(li)質量控制追溯體(ti)系,農產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)持有人和(he)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使用人,對地理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)的(de)質量和(he)信譽負責。
5、任何單位和(he)個人不(bu)得偽(wei)造、冒用農產(chan)品地(di)理標志和(he)登記證書(shu)。
6、鼓勵單位(wei)和個(ge)人對農產(chan)品地理標志進行社會監督。