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基本介紹

如(ru)皋(gao)黑塌(ta)(ta)菜又(you)叫(jiao)如(ru)皋(gao)塌(ta)(ta)棵(ke)菜、趴趴菜，是(shi)江蘇(su)省(sheng)如(ru)皋(gao)市特產，中國地理標志農產品。

品質特點

如皋黑塌菜特點是株型平展，塌地生長，經霜凍后味甜鮮美(mei)、質地柔嫩、清香爽(shuang)口。

價值功效

如皋黑塌(ta)菜營養十分豐(feng)富，每l00克(ke)鮮葉中含維生(sheng)素C高達70毫(hao)(hao)克(ke)，鈣180毫(hao)(hao)克(ke)以及鐵、磷(lin)、鎂(mei)等礦(kuang)物質，被稱為(wei)“維他(ta)命(ming)”菜而(er)倍受人們青睞(lai)，同時也是長(chang)壽蔬菜。