定(ding)南(nan)(nan)客(ke)家(jia)(jia)(jia)服(fu)飾(shi)穿戴習(xi)俗源(yuan)于唐末兩(liang)宋時(shi)期,由(you)于中原戰亂,大(da)批中原漢民經過先后五次(ci)的(de)大(da)遷徙,南(nan)(nan)遷到定(ding)南(nan)(nan),同(tong)時(shi)把優秀的(de)中原文化(hua)藝術帶到這里。在與當地原居民古越山人的(de)文化(hua)元素不(bu)斷交融之后,形成了定(ding)南(nan)(nan)客(ke)家(jia)(jia)(jia)文化(hua)特色(se)。定(ding)南(nan)(nan)客(ke)家(jia)(jia)(jia)服(fu)飾(shi),既具有客(ke)家(jia)(jia)(jia)吉祥文化(hua)理念,又具穿戴的(de)實用價值。傳承(cheng)至(zhi)今,800多年之久(jiu)。
1990年(nian)版《定南縣志》中(zhong)有(you)記載:“清時(shi)男人中(zhong)少數戴銅頂氈帽(mao),多(duo)數戴布頂瓜皮帽(mao)。民國時(shi)期,少數官紳、文(wen)人戴禮帽(mao),一般(ban)男人戴鎖口縷嘰帽(mao),棉帽(mao)或(huo)以藍布長巾扎頭。一般(ban)婦(fu)女裹黑色皺紗,蒙(meng)黑布頭帕。少數婦(fu)女發間插入銀(yin)質裝飾品,兒童多(duo)戴繡(xiu)花帽(mao),逢(feng)年(nian)過節或(huo)赴圩作(zuo)客時(shi)改戴銀(yin)鈴繡(xiu)花帽(mao)。
贛(gan)南客家服飾表現出(chu)質(zhi)樸無(wu)華、簡便實用,又(you)不失大方美觀的(de)特(te)點,其制作材(cai)料(liao)主要是麻布(bu)、葛布(bu)和棉(mian)布(bu),主要染料(liao)藍靛是用本地生長(chang)的(de)一種植物,加工(gong)、制作而獲取(qu)(qu),就地取(qu)(qu)材(cai),自(zi)織自(zi)染自(zi)穿(chuan)。
客(ke)家人喜歡用紅、粉(fen)、綠、黃等鮮艷的(de)(de)色彩來(lai)表達對生活的(de)(de)熱愛和對未來(lai)的(de)(de)憧憬。從年輕(qing)到(dao)年老(lao)的(de)(de)女性(xing)都喜歡把襪底、帽子、背帶(dai)繡成美麗的(de)(de)藝(yi)術(shu)精品。贛南客(ke)家服(fu)飾(shi)伴隨著(zhu)客(ke)家人的(de)(de)生產生活千余(yu)年,是客(ke)家人歷史、生活、審美、倫理、文化的(de)(de)積淀與(yu)寫照,融入了客(ke)家人的(de)(de)血脈。
定南客(ke)家(jia)服飾(shi),是客(ke)家(jia)服飾(shi)的(de)(de)(de)典型代表(biao)(biao),尤其是定南的(de)(de)(de)兒童花帽。定南客(ke)家(jia)服飾(shi)圖案(an)樸實精(jing)美而(er)又寓意(yi)深刻(ke)。客(ke)家(jia)人喜歡用紅、粉、綠(lv)、黃等(deng)鮮艷(yan)的(de)(de)(de)色彩來表(biao)(biao)達對(dui)生(sheng)活的(de)(de)(de)熱愛和對(dui)未來的(de)(de)(de)憧憬。從年輕(qing)到年老的(de)(de)(de)女性(xing)都喜歡把襪(wa)底、帽子、背帶繡(xiu)成美麗的(de)(de)(de)藝術(shu)精(jing)品。該(gai)穿戴習俗表(biao)(biao)現(xian)形式(shi)皆講究文化內(nei)涵,即“吉祥”二字,同時(shi)也表(biao)(biao)達了長(chang)輩(bei)對(dui)子孫平安幸(xing)福、如意(yi)吉祥、長(chang)命百歲(sui)等(deng)美好祈愿。為客(ke)家(jia)人的(de)(de)(de)生(sheng)活和年節增添諸多的(de)(de)(de)喜慶祥和的(de)(de)(de)熱鬧氣氛。
定南客(ke)(ke)家(jia)服(fu)飾,在(zai)客(ke)(ke)家(jia)民(min)間傳承了千年,據(ju)《定南縣志》記載,定南客(ke)(ke)家(jia)服(fu)飾主要物(wu)件包括以下幾類:
1、女(nv)性(xing)有(you)冬頭(tou)(tou)(tou)(tou)帕(pa)、帽(mao)(mao)簾、便衣(yi)褲、繡(xiu)花棉襖(ao)棉褲、繡(xiu)花銀鏈葫蘆(lu)形圍裙、木屐、千層底繡(xiu)花鞋、布(bu)(bu)(bu)(bu)幫木底棉雨鞋等。冬頭(tou)(tou)(tou)(tou)帕(pa),是用一塊(kuai)長(chang)約(yue)1.7市(shi)(shi)尺(chi),寬約(yue)1.3市(shi)(shi)尺(chi)的(de)深紅(hong)、黑、白相間的(de)條(tiao)紋布(bu)(bu)(bu)(bu),齊邊縫上一塊(kuai)長(chang)0.4市(shi)(shi)尺(chi),寬1.3市(shi)(shi)尺(chi)的(de)黑布(bu)(bu)(bu)(bu),在黑布(bu)(bu)(bu)(bu)兩頭(tou)(tou)(tou)(tou)縫上自織的(de)紅(hong)花帶(dai)子(zi)。扎頭(tou)(tou)(tou)(tou)時(shi),對褶黑布(bu)(bu)(bu)(bu)圍頭(tou)(tou)(tou)(tou),黑布(bu)(bu)(bu)(bu)正(zheng)好(hao)包于(yu)腦門前后(hou),兩端帶(dai)子(zi)沿黑布(bu)(bu)(bu)(bu)纏繞(rao)數圈(quan)扎于(yu)頭(tou)(tou)(tou)(tou)上。以顯突出,也增加美感。帽(mao)(mao)簾是在斗(dou)笠的(de)邊沿垂下一圈(quan)藍布(bu)(bu)(bu)(bu)。帽(mao)(mao)簾,是定南婦(fu)(fu)(fu)女(nv)出嫁(jia)(jia)后(hou)第一個端午(wu)節(jie)回娘(niang)家時(shi)母親送給女(nv)兒(er)的(de)物品。帽(mao)(mao)簾是婦(fu)(fu)(fu)女(nv)獨有(you)的(de)飾物,它有(you)三方面的(de)功能(neng):一是,端午(wu)節(jie)后(hou),陽光(guang)漸(jian)為(wei)炎熱(re),戴帽(mao)(mao)簾可(ke)(ke)以防曬,保護臉(lian)部皮(pi)膚;二(er)是,帽(mao)(mao)簾是出嫁(jia)(jia)婦(fu)(fu)(fu)女(nv)的(de)標志;三是,新媳婦(fu)(fu)(fu)出嫁(jia)(jia),娘(niang)家要女(nv)兒(er)恪守婦(fu)(fu)(fu)道(dao),男(nan)家生人(ren)(ren)多,女(nv)孩害羞,即(ji)可(ke)(ke)借帽(mao)(mao)上的(de)垂簾來遮擋(dang)生人(ren)(ren)的(de)目(mu)光(guang)。
2、男(nan)性有銅(tong)頂氈(zhan)帽、布(bu)頂瓜皮帽、縷嘰帽、長衫(shan)(shan)、馬(ma)褂、遍衫(shan)(shan)便褲、木屐、千層底(di)(di)布(bu)鞋(xie)、布(bu)幫(bang)木底(di)(di)棉雨鞋(xie)(俗稱“絞榭”)等。
3、小孩有吉祥(xiang)花帽、口水兜(dou)、單腿被、棉腿被、屎尿帖、束帶袈裟、開襠褲、吉祥(xiang)花樣肚兜(dou)袋等。
定(ding)南(nan)客家的(de)衫衣式(shi)樣(yang)主(zhu)要有(you)寬袖大(da)面(mian)(mian)襟(jin)和對(dui)(dui)襟(jin)兩種。大(da)面(mian)(mian)襟(jin)有(you)長、短(duan)和中長3種不(bu)(bu)同的(de)式(shi)樣(yang)。對(dui)(dui)襟(jin)式(shi)樣(yang)是(shi)(shi)短(duan)裝,多是(shi)(shi)男(nan)子穿(chuan)著,還有(you)一(yi)種無袖的(de)對(dui)(dui)襟(jin)短(duan)裝,當地稱(cheng)作“褂駁”或“背(bei)心”。褲子主(zhu)要是(shi)(shi)寬褲頭(tou)的(de)便褲,俗稱(cheng)“倒褲”。打褶褲不(bu)(bu)僅褲頭(tou)很(hen)大(da),褲腳也(ye)寬達(da)1尺。這種褲式(shi)男(nan)女都穿(chuan),只是(shi)(shi)女人的(de)褲頭(tou)多有(you)鑲邊。定(ding)南(nan)婦女的(de)穿(chuan)著,在大(da)面(mian)(mian)襟(jin)外(wai)衣上(shang)(shang)再系上(shang)(shang)圍裙(qun),稱(cheng)作“攔胸裙(qun)”。圍裙(qun)一(yi)般(ban)上(shang)(shang)用藍布(bu),下用紅花(hua)布(bu)拼制,也(ye)有(you)用清一(yi)色的(de)。
這些物件主色調皆(jie)以黑、青為主底色,以紅、黃、蘭、綠、白、金、銀七色真絲線作(zuo)吉(ji)祥花紋刺繡,底、花顏色反差強烈(lie)、明快,藝(yi)術表現力極強,獨具(ju)客(ke)家文化(hua)藝(yi)術特征(zheng),形式豐富(fu)多彩。文化(hua)理念皆(jie)講究“吉(ji)祥如意”內涵(han),同時更表達著長輩對(dui)子孫平安幸福、長命百歲、民(min)族昌盛等美(mei)好祈(qi)愿,為客(ke)家人的生(sheng)活和年節增(zeng)添了喜慶祥和的社會氛圍。
2021年5月24日(ri),江西省贛(gan)州市定南縣申報(bao)的傳統服(fu)飾(shi)(贛(gan)南客家服(fu)飾(shi))經國務(wu)院批(pi)準列入第五(wu)批(pi)國家級非物質文化(hua)遺產代表性項目名錄。