蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)（學名：Malus domestica）是(shi)(shi)薔(qiang)薇科蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)亞科蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)屬植(zhi)物，落葉喬木(mu)。蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)果(guo)(guo)實富含礦物質(zhi)和(he)(he)維生素，為人(ren)們最常食用的(de)(de)水果(guo)(guo)之一，果(guo)(guo)肉清脆香甜，能幫助(zhu)消化。蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)(shi)世界四大(da)水果(guo)(guo)（蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)、葡萄、柑桔和(he)(he)香蕉）之冠。蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)通常為紅(hong)色(se)(se)(se)，不(bu)(bu)過也有黃(huang)色(se)(se)(se)和(he)(he)綠色(se)(se)(se)。蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)是(shi)(shi)雙子葉植(zhi)物，花淡紅(hong)或淡紫紅(hong)色(se)(se)(se)，大(da)多自(zi)花不(bu)(bu)育，需異(yi)花授(shou)粉，果(guo)(guo)實由子房(fang)和(he)(he)花托發育而(er)成。蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)原產(chan)歐洲中部、東南部，中亞西(xi)亞和(he)(he)中國的(de)(de)新疆。

蘋果的品種有很多，數量大概有上百種。比較常見的品種主要有花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、曙光、秋光、華紅、喬納金、恩派、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青蘋、姆瑞寶石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、華麗、富士系、國光、津輕系、王林、喬納金、陸奧、珊夏等。中國栽種的品種主要是花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍以及紅富士。詳細>>

世界十大最好的蘋果品種：日本陸奧蘋果、日本陽光富士蘋果、美國紅地厘蛇果、日本千雪蘋果、日本王林蘋果、新疆阿克蘇蘋果、美國金地厘蛇果、法國姬娜蘋果、日本金星蘋果、世界一號蘋果。詳細>>

1、含有(you)豐富的膳食纖(xian)維，對于腸(chang)道(dao)有(you)很好的促進蠕動的作用，進而在(zai)預(yu)防和(he)緩(huan)解便秘方(fang)面的作用較為明顯。

2、含有(you)豐富的蘋(pin)果(guo)酸、琥珀(po)酸等(deng)有(you)機酸，進(jin)而能夠(gou)很好的刺激消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)道中(zhong)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)液的分泌，能夠(gou)使(shi)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)能力水平提(ti)高(gao)。

3、從中醫(yi)食療(liao)的(de)角度上(shang)來講能夠生津(jin)止渴(ke)，對于津(jin)液不(bu)足(zu)所導(dao)致的(de)口干、口渴(ke)的(de)人，適當吃蘋果有很好的(de)生津(jin)解渴(ke)的(de)作用(yong)。

1、提高免疫力

蘋(pin)果含(han)有(you)(you)人體一(yi)(yi)天所需維(wei)生(sheng)素C的(de)(de)13%，可增強身體抵(di)抗能力；除此之外(wai)，蘋(pin)果還含(han)有(you)(you)一(yi)(yi)些纖(xian)維(wei)素和其他的(de)(de)營(ying)養物質，常吃(chi)有(you)(you)助(zhu)于提高整(zheng)個(ge)機體的(de)(de)能力，對預防感冒具有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)效果。

2、有助于減肥

吃蘋果(guo)能(neng)減(jian)肥(fei)(fei)瘦身，但是(shi)要(yao)(yao)注(zhu)意吃蘋果(guo)減(jian)肥(fei)(fei)的正確方法。飯前(qian)吃蘋果(guo)能(neng)增加(jia)飽腹感(gan)，減(jian)少進食，有(you)助于瘦身；飯后吃雖無明顯瘦身效果(guo)，但能(neng)補充一定能(neng)量(liang)。網上傳的蘋果(guo)減(jian)肥(fei)(fei)法不靠(kao)譜(pu)，Maigoo網健康(kang)編輯建議想(xiang)要(yao)(yao)健康(kang)減(jian)肥(fei)(fei)，還是(shi)要(yao)(yao)通過運(yun)動和(he)飲食雙重方法控制。

3、可降血壓血脂

有研究發現，蘋(pin)果(guo)所含的(de)纖維性、果(guo)膠(jiao)及其他(ta)營(ying)養成分，可降低低密(mi)度(du)膽(dan)固醇(chun)水平，提高(gao)(gao)高(gao)(gao)密(mi)度(du)膽(dan)固醇(chun)水平，達(da)到軟(ruan)化血(xue)管、預防心腦血(xue)管疾病的(de)作用。

4、預防結腸癌

蘋果防癌，主要是(shi)針(zhen)對(dui)消化(hua)道的腫瘤。蘋果里的纖(xian)維素、鞣(rou)酸能(neng)讓人體保(bao)持大便通暢，增(zeng)強(qiang)腸(chang)道的運(yun)化(hua)能(neng)力(li)，所以，常吃蘋果最直接的是(shi)可(ke)以在一(yi)定(ding)程度上預(yu)防結腸(chang)癌。

5、蘋果香氣助眠

些人聞著蘋果香味，能緩解抑郁狀態，促進睡眠。蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對于消除人體疲勞效果甚佳。詳細>>

吃蘋果是可以減肥的。蘋果含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸的蠕動，促進排便，排空體內的廢物，另外，蘋果屬于比較低熱量的一種食物。如果要真正達到減肥的目的，一定要控制總熱量的攝入，每天攝入的總熱量在1200千卡以內。詳細>>

連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。減肥吃梨子好還是蘋果好>>

早上睡醒后可以吃蘋(pin)果，飯前半個小時(shi)或者(zhe)飯后兩(liang)小時(shi)也是吃蘋(pin)果的最(zui)佳時(shi)機，除此(ci)之外，睡前一(yi)小時(shi)也可以吃蘋(pin)果。

減重速度快(kuai)，但是(shi)易(yi)反(fan)彈。長(chang)期(qi)只吃水果，會使血(xue)壓變低，女性(xing)月經可能不(bu)(bu)(bu)規則或(huo)不(bu)(bu)(bu)來，或(huo)造成頭(tou)發分叉，所以不(bu)(bu)(bu)應長(chang)時間進行(xing)。長(chang)時間吃蘋果會營(ying)養不(bu)(bu)(bu)良，貧血(xue)、胃炎等，不(bu)(bu)(bu)過一個月實行(xing)一次，一次3天還是(shi)可以的，不(bu)(bu)(bu)會造成太大的營(ying)養不(bu)(bu)(bu)良。

表皮有點粗糙，表面光滑且沒有蟲眼，個體飽滿，結實，果皮水亮的蘋果一般都不錯。不過，挑選蘋果時不要選擇顏色太紅或者過于鮮艷的蘋果，應選擇黃里透紅的蘋果口感更好；蘋果蒂是淺綠的蘋果更加新鮮，還有表面粗糙的蘋果吃起來甜一些，而捏著較軟的蘋果不宜購買；同等大小的蘋果，比較重的說明水分足。詳細>>

1、蘋果生吃

最(zui)常見也(ye)是(shi)最(zui)方便的吃法就是(shi)直接生吃，蘋(pin)果只要(yao)洗干(gan)凈就可以(yi)吃了(le)，如(ru)果不(bu)喜歡(huan)吃皮(pi)也(ye)可以(yi)削皮(pi)切塊食用。

2、蘋果入菜

蘋果(guo)中含有(you)各(ge)類人(ren)體必需(xu)(xu)的(de)營(ying)養(yang)物質、維生素等(deng)，能(neng)很好的(de)滿足人(ren)體日常的(de)營(ying)養(yang)需(xu)(xu)求。而除了豐(feng)富的(de)營(ying)養(yang)外，更有(you)著(zhu)無與(yu)倫比的(de)口感，因此也是現(xian)在極為流行的(de)減肥美食之一。推薦的(de)菜(cai)譜(pu)有(you)拔絲蘋果(guo)、蘋果(guo)燕麥粥、蘋果(guo)燜翅中、蘋果(guo)小米(mi)粥等(deng)等(deng)。

3、蘋果甜品

蘋(pin)(pin)果(guo)除(chu)了生吃(chi)以外，也是用來制(zhi)作(zuo)甜品的(de)好(hao)材(cai)料(liao)，可以制(zhi)作(zuo)出各類小吃(chi)以及烘培美食(shi)(shi)。這(zhe)樣的(de)美食(shi)(shi)不僅(jin)能(neng)滿(man)足你的(de)胃部，還(huan)能(neng)給(gei)身體帶(dai)來蘋(pin)(pin)果(guo)的(de)營(ying)養。推薦的(de)菜譜有(you)蘋(pin)(pin)果(guo)派、烤(kao)蘋(pin)(pin)果(guo)片、蘋(pin)(pin)果(guo)泥等(deng)。

4、蘋果榨汁

蘋果榨成果汁，是一種非常廉價的健康飲品。鮮榨的蘋果汁營養豐富，同時也能滿足人體所需的維生素、礦物質等營養物質。加入有蘋果汁的果汁和飲品，還能刺激腸道的蠕動，起到助消化的目的。推薦的菜譜有生菜蘋果汁、蘋果燕麥酸奶杯、蘋果楊桃汁等。蘋果做法大全>>

1、蘋果(guo)是一種(zhong)大眾化的水(shui)果(guo)，適(shi)合大多(duo)數(shu)人吃，特別適(shi)宜(yi)嬰幼兒和(he)中老年(nian)人食用。

2、蘋(pin)(pin)果(guo)不(bu)(bu)能和(he)什么一起吃(chi)(chi)？蘋(pin)(pin)果(guo)不(bu)(bu)能和(he)鵝肉(rou)、蘿卜、海鮮(xian)、紫甘藍等(deng)一起吃(chi)(chi)，會影響營(ying)養(yang)吸收，或引起身體不(bu)(bu)適。

3、吃蘋(pin)果別啃蘋(pin)果核。蘋(pin)果核含(han)有少量有害物質(zhi)--氫氰酸(suan)。氫氰酸(suan)大量沉(chen)積在身體，會(hui)導致頭暈、頭痛、呼吸速(su)率加快等(deng)癥(zheng)狀，嚴重(zhong)時(shi)可能出現(xian)昏(hun)迷。Maigoo小貼士(shi)：果肉中(zhong)不(bu)(bu)含(han)有害物質(zhi)，長期吃果核對健(jian)康不(bu)(bu)利。

4、潰瘍(yang)性結腸炎的病人(ren)、胃寒的人(ren)不(bu)宜(yi)生食蘋(pin)果(guo)(guo)，特別是(shi)急性發作期，由于腸壁(bi)(bi)潰瘍(yang)變薄，蘋(pin)果(guo)(guo)質地較硬(ying)，又加上含有(you)1.2%粗纖維和0.5%有(you)機(ji)酸的刺(ci)激，不(bu)利于腸壁(bi)(bi)潰瘍(yang)面的愈合(he)。

5、小心打蠟蘋果。許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了(le)網購達(da)人(ren)們(men)大展身手的(de)時(shi)候了(le)，然而面對五花八門的(de)商品、參(can)差不(bu)齊(qi)的(de)價格卻(que)不(bu)知如何(he)下手？

2、每逢節日活動，就到了(le)網(wang)購達人們大展(zhan)身(shen)手(shou)的(de)時候了(le)，然而面對(dui)五花(hua)八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知如何下手(shou)？