所謂采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi),是流行于江(jiang)西(xi)、湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、安徽、福建、廣東、廣西(xi)等省區(qu)的(de)(de)一(yi)種傳統戲(xi)(xi)(xi)曲類別。在各省,每(mei)每(mei)還以流行的(de)(de)地區(qu)不同,而冠(guan)以各地的(de)(de)地名來加以區(qu)別。如廣東的(de)(de)“粵(yue)北采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”,湖(hu)北的(de)(de)“陽新(xin)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“黃梅采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“蘄春采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”等等。這種戲(xi)(xi)(xi),尤以江(jiang)西(xi)較(jiao)為普遍,劇(ju)種也多。如江(jiang)西(xi)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)的(de)(de)劇(ju)種,即(ji)有“萍鄉(xiang)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“贛南(nan)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“撫(fu)州采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“南(nan)昌采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“高安采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“武寧(ning)采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“贛東采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“吉安采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”、“景(jing)德(de)鎮采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”和(he)“寧(ning)都采(cai)(cai)(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲(xi)(xi)(xi)”等。這些劇(ju)種雖然名目繁多,但它(ta)們形成的(de)(de)時(shi)間(jian),大都在清(qing)代中期至(zhi)清(qing)代末年(nian)的(de)(de)這一(yi)階(jie)段(duan)。
江西采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲,主要以發源于贛南安遠,信豐(feng)一(yi)帶,采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲與(yu)盛(sheng)產茶(cha)(cha)葉有(you)(you)關。明(ming)朝,贛南、贛東、贛北茶(cha)(cha)區每逢谷雨季節(jie),勞動婦女(nv)上山(shan),一(yi)邊采(cai)(cai)茶(cha)(cha)一(yi)邊唱山(shan)歌(ge)以鼓舞勞動熱情,這種在茶(cha)(cha)區流傳的山(shan)歌(ge),被人(ren)(ren)稱為“采(cai)(cai)茶(cha)(cha)歌(ge)”。 由(you)民間采(cai)(cai)茶(cha)(cha)歌(ge)和采(cai)(cai)茶(cha)(cha)燈演(yan)唱發展(zhan)而來(lai),繼而成為一(yi)種有(you)(you)人(ren)(ren)物和故事(shi)情節(jie)的民間小戲,由(you)于它(ta)一(yi)般只有(you)(you)二旦一(yi)丑,或(huo)生(sheng)、旦、丑三(san)人(ren)(ren)的表演(yan),故又名“三(san)角班”。
贛南采茶(cha)戲(xi)形成(cheng)后,即(ji)分幾路(lu)向(xiang)外發展,與當地(di)(di)方言和曲調融合,形成(cheng)贛東(dong)、西(xi)、南、北(bei)、中五大流(liu)派,每個流(liu)派中又有不同的(de)(de)本地(di)(di)腔。江西(xi)采茶(cha)戲(xi)總的(de)(de)特(te)點是(shi):表演歡快,詼諧(xie)風趣,載(zai)歌載(zai)舞(wu),喜劇(ju)性強(qiang),富有濃(nong)郁(yu)的(de)(de)鄉(xiang)土氣息,頗受群眾喜愛。
從唱(chang)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)發展為采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲有幾個階段。采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)最早只(zhi)唱(chang)小(xiao)調,每句僅有四句唱(chang)詞,如(ru)“春日(ri)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)春日(ri)長(chang),白(bai)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)花滿路旁(pang);大姊回家報(bao)二(er)姊,頭茶(cha)(cha)(cha)(cha)不比(bi)晚茶(cha)(cha)(cha)(cha)香。”這種小(xiao)曲生(sheng)動活潑,委婉動聽(ting)。采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)再經發展,便由采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)小(xiao)曲組成了“采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)聯唱(chang)”,名曰“十(shi)二(er)月采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)”。如(ru)“正月采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是新(xin)年,姐妹雙雙進茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan),佃了茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)十(shi)二(er)畝。當(dang)面(mian)寫書兩(liang)交錢。二(er)月采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)……。”后來,“十(shi)二(er)月采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)”又與民(min)間舞蹈相結(jie)合(he),進入(ru)元宵燈(deng)彩行列,成為“采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)燈(deng)”,“采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)燈(deng)”主(zhu)要唱(chang)調是[茶(cha)(cha)(cha)(cha)黃調]、[摘茶(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)(ge)]、[看茶(cha)(cha)(cha)(cha)調]、[報(bao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)名]等(deng)。它由姣童扮成采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)女(nv),每隊八人或(huo)十(shi)二(er)人,另有少長(chang)者二(er)人為隊首(shou),手持花籃,邊(bian)唱(chang)邊(bian)舞,歌(ge)(ge)唱(chang)"十(shi)二(er)月采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)"。這種"采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)燈(deng)"形(xing)式簡單,純屬集體表演的歌(ge)(ge)舞,但是它已向采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)戲邁(mai)了一(yi)步。
明朝,盛產名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)贛南安遠縣九(jiu)龍山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農為(wei)了(le)接待粵商茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)客,常(chang)用(yong)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈的(de)(de)形式即(ji)興演(yan)出(chu)以采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)內容的(de)(de)節目(mu)。即(ji)從“采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈”中八個(ge)(或十二(er)(er)個(ge))采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)女(nv)中分出(chu)二(er)(er)人,為(wei)旦(dan)角大姐(jie)、二(er)(er)姐(jie),再(zai)留一(yi)個(ge)隊首(shou)作丑角,正好是(shi)二(er)(er)旦(dan)一(yi)丑的(de)(de)"三(san)角班"。姐(jie)妹(mei)二(er)(er)人表(biao)演(yan)上山(shan)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),手持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)籃,邊唱邊舞,唱著“十二(er)(er)月(yue)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌(ge)”(每(mei)人輪唱六個(ge)月(yue));扮(ban)丑角的(de)(de)手持紙扇在中間穿插打趣。這(zhe)就是(shi)原始節目(mu)《姐(jie)妹(mei)摘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)》。再(zai)后增(zeng)加了(le)開(kai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)山(shan)、炒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、送哥(ge)(ge)賣(mai)(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、盤茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)細節,丑角扮(ban)成(cheng)干哥(ge)(ge)賣(mai)(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),便更名為(wei)《送哥(ge)(ge)賣(mai)(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)》。這(zhe)種采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)燈(又(you)(you)名“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)籃燈”)的(de)(de)演(yan)出(chu)已是(shi)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲的(de)(de)雛型了(le)。贛南的(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)籃燈”不斷增(zeng)加新的(de)(de)內容,又(you)(you)涌(yong)現了(le)表(biao)演(yan)其(qi)他勞(lao)動生(sheng)活的(de)(de)、 由(you)二(er)(er)旦(dan)一(yi)丑或一(yi)旦(dan)一(yi)丑扮(ban)演(yan)的(de)(de)小戲,如《秧(yang)麥》《挖筍(sun)》《補皮鞋》《撿(jian)田螺》《賣(mai)(mai)花線》《磨豆腐》等(deng)等(deng),因用(yong)采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)調演(yan)唱,一(yi)唱眾(zhong)(zhong)和,尚無(wu)管弦伴奏(zou),便統名為(wei)“采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲”。 采茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲因是(shi)從民(min)間歌(ge)舞、燈彩發展形成(cheng)的(de)(de)地方戲曲,演(yan)出(chu)劇目(mu)又(you)(you)多反映勞(lao)動人民(min)的(de)(de)生(sheng)活,其(qi)音樂(le)唱腔又(you)(you)多民(min)歌(ge)風味,故深(shen)受人民(min)群眾(zhong)(zhong)喜愛(ai)。
如果沒(mei)有(you)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)和(he)(he)其它茶(cha)(cha)事勞動,也就不會有(you)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)的(de)歌和(he)(he)舞(wu);如果沒(mei)有(you)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)歌、采(cai)(cai)茶(cha)(cha)舞(wu),也就不會有(you)廣泛流行于我(wo)國南(nan)方許多省區的(de)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲。所以,采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲不僅與茶(cha)(cha)有(you)關,而且是茶(cha)(cha)葉(xie)文(wen)(wen)(wen)化在(zai)戲曲領域派生或戲曲文(wen)(wen)(wen)化吸(xi)收茶(cha)(cha)葉(xie)文(wen)(wen)(wen)化形成的(de)一種燦爛文(wen)(wen)(wen)化。
采茶(cha)戲(xi)的(de)(de)形(xing)成(cheng),不(bu)只脫穎(ying)于(yu)采茶(cha)歌和(he)采茶(cha)舞,還(huan)和(he)花(hua)(hua)(hua)燈(deng)(deng)戲(xi)、花(hua)(hua)(hua)鼓戲(xi)的(de)(de)風(feng)格十分相近,與之(zhi)有交互影響(xiang)的(de)(de)關系。花(hua)(hua)(hua)燈(deng)(deng)戲(xi)是流行于(yu)云南、廣西(xi)、貴州、四川、湖北、江西(xi)等(deng)(deng)省區的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)燈(deng)(deng)戲(xi)類別的(de)(de)統稱;以云南花(hua)(hua)(hua)燈(deng)(deng)戲(xi)的(de)(de)劇(ju)種(zhong)為最多(duo)(duo)。其(qi)產生的(de)(de)時(shi)間,較采茶(cha)戲(xi)和(he)花(hua)(hua)(hua)鼓戲(xi)稍遲,大多(duo)(duo)形(xing)成(cheng)于(yu)清代末葉。花(hua)(hua)(hua)鼓戲(xi)以湖北、湖南二(er)省的(de)(de)劇(ju)種(zhong)為最多(duo)(duo),其(qi)形(xing)成(cheng)時(shi)間和(he)采茶(cha)戲(xi)大致相差不(bu)多(duo)(duo)。這兩種(zhong)戲(xi)曲,也是起源于(yu)民歌小調和(he)民間舞蹈。因為采茶(cha)戲(xi)、花(hua)(hua)(hua)燈(deng)(deng)戲(xi)、花(hua)(hua)(hua)鼓戲(xi)的(de)(de)來源、形(xing)成(cheng)和(he)發展時(shi)間、風(feng)格等(deng)(deng)等(deng)(deng)都比(bi)較接近,所以在這三者之(zhi)間,自(zi)然也就存在相互吸收、相互營養的(de)(de)交叉關系。
茶(cha)對戲(xi)曲的(de)(de)影(ying)響(xiang),不僅直接(jie)產(chan)生(sheng)了(le)采茶(cha)戲(xi)這種戲(xi)曲,更為重要的(de)(de),也可以說是對所(suo)有戲(xi)曲都(dou)有影(ying)響(xiang)的(de)(de),是劇作(zuo)(zuo)家、演員、觀眾(zhong)都(dou)喜好飲茶(cha);是茶(cha)葉文化浸染在(zai)(zai)人(ren)們生(sheng)活的(de)(de)各個(ge)方面,以至戲(xi)劇也須(xu)臾不能離開(kai)茶(cha)葉。如(ru)明代我國劇本創(chuang)作(zuo)(zuo)中有一個(ge)藝(yi)術流派(pai),叫“玉(yu)茗堂派(pai)”(也稱臨川派(pai)),即是因大劇作(zuo)(zuo)家湯顯(xian)祖(zu)嗜茶(cha),將其(qi)(qi)臨川的(de)(de)住(zhu)處命名(ming)為“玉(yu)茗堂”而引起(qi)的(de)(de)。湯顯(xian)祖(zu)的(de)(de)劇作(zuo)(zuo),注重抒(shu)寫人(ren)物情感,講(jiang)究(jiu)辭藻,其(qi)(qi)所(suo)作(zuo)(zuo)《玉(yu)茗堂四夢(meng)》刊印后(hou),對當時和后(hou)世的(de)(de)戲(xi)劇創(chuang)作(zuo)(zuo),有著不可估量的(de)(de)影(ying)響(xiang)。在(zai)(zai)這點上(shang),茶(cha)使(shi)湯顯(xian)祖(zu)在(zai)(zai)我國戲(xi)劇史上(shang)所(suo)起(qi)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用,當不會限于流派(pai)的(de)(de)一個(ge)名(ming)字(zi)上(shang)。
又如過去(qu)不(bu)僅彈唱、相聲、大鼓、評話等(deng)等(deng)曲藝大多(duo)(duo)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館演(yan)(yan)出,就是(shi)(shi)(shi)(shi)各(ge)種戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)劇演(yan)(yan)出的(de)(de)劇場,又都兼營賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或最初也(ye)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館。所以(yi)(yi)(yi),在(zai)(zai)明、清(qing)時(shi)(shi),凡是(shi)(shi)(shi)(shi)營業性的(de)(de)戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)劇演(yan)(yan)出場所,一(yi)(yi)般統稱之(zhi)為“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)”或“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓”。因為這樣,戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)曲演(yan)(yan)員演(yan)(yan)出的(de)(de)收(shou)入,早(zao)先是(shi)(shi)(shi)(shi)由茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館支付(fu)的(de)(de)。換句(ju)話說(shuo),早(zao)期的(de)(de)戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)院或劇場,其收(shou)入是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主;只收(shou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)錢,不(bu)賣戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)票,演(yan)(yan)戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)是(shi)(shi)(shi)(shi)為娛樂茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)客和(he)(he)(he)吸引茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)客服務的(de)(de)。如上一(yi)(yi)個世(shi)紀末(mo)年北京最有(you)名(ming)的(de)(de)“查家(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓”、“廣和(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓”以(yi)(yi)(yi)及上海的(de)(de)“丹桂茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)”、“天仙(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)”等(deng)等(deng),就均是(shi)(shi)(shi)(shi)演(yan)(yan)出場所。這類茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)或茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樓,一(yi)(yi)般在(zai)(zai)一(yi)(yi)壁墻的(de)(de)中(zhong)間建一(yi)(yi)臺(tai),臺(tai)前(qian)平地(di)稱之(zhi)為“池”,三面環以(yi)(yi)(yi)樓廊作觀(guan)眾(zhong)席,設置茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)桌、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)椅,供觀(guan)眾(zhong)邊品茗邊觀(guan)戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)。專業劇場,是(shi)(shi)(shi)(shi)辛亥革(ge)命前(qian)后才出現的(de)(de),當(dang)時(shi)(shi)還(huan)特地(di)名(ming)之(zhi)為“新式劇潮或“戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)園(yuan)(yuan)(yuan)”、“戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)館”。這“園(yuan)(yuan)(yuan)”字(zi)和(he)(he)(he)“館”字(zi),就出自茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)館。所以(yi)(yi)(yi),有(you)人也(ye)形(xing)象地(di)稱:“戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)曲是(shi)(shi)(shi)(shi)我國用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)汁澆灌起來的(de)(de)一(yi)(yi)門藝術(shu)。”另外(wai),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)生產(chan)、貿易和(he)(he)(he)消費(fei),既然(ran)(ran)已(yi)成為社(she)會生產(chan)、社(she)會文化和(he)(he)(he)社(she)會生活的(de)(de)一(yi)(yi)個重要方面,自然(ran)(ran),也(ye)就不(bu)可能不(bu)被戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)劇所吸收(shou)和(he)(he)(he)反映(ying)。所以(yi)(yi)(yi),古今中(zhong)外(wai)的(de)(de)許多(duo)(duo)名(ming)戲(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、名(ming)劇,不(bu)但都有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)的(de)(de)內容、場景(jing),有(you)的(de)(de)甚(shen)至全(quan)劇即以(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)為背景(jing)和(he)(he)(he)題材。如我國傳統劇目《西園(yuan)(yuan)(yuan)記》的(de)(de)開場詞中(zhong),即有(you)“買(mai)到(dao)蘭陵(ling)美酒,烹來陽羨新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”,把觀(guan)眾(zhong)一(yi)(yi)下(xia)引到(dao)特定的(de)(de)鄉土風情之(zhi)中(zhong)。
2017年(nian)7月(yue)27日(ri),“綻(zhan)放(fang)的山(shan)茶(cha)花--全國(guo)采茶(cha)戲(xi)藝(yi)(yi)術展演暨學術研(yan)討會”在廣東(dong)省梅州(zhou)市、五華縣兩(liang)地舉行。這是有采茶(cha)戲(xi)這一劇種(zhong)以來,首次舉七省藝(yi)(yi)研(yan)院所之力聯手(shou)為采茶(cha)戲(xi)把脈(mo)問診。
2017年7月29日,“全(quan)國(guo)(guo)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲藝(yi)術聯盟”在廣東(dong)梅州成(cheng)立(li)。這是全(quan)國(guo)(guo)首個藝(yi)術研究院所與(yu)一線劇(ju)團合作成(cheng)立(li)的(de)戲曲聯盟組織,旨在加強全(quan)國(guo)(guo)采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲劇(ju)種劇(ju)團與(yu)研究機構之間的(de)交流與(yu)合作,提升采(cai)(cai)茶(cha)(cha)戲藝(yi)術的(de)影響(xiang)力。
2019年11月,采茶戲入選國家(jia)級非物質文化(hua)遺產代表(biao)性(xing)項目保護單(dan)位名單(dan)。
2019年11月,《國家級非(fei)物質文(wen)化遺產代表性項(xiang)目保護單位名單》公布,陽(yang)新采茶戲傳(chuan)承中心獲得“采茶戲”項(xiang)目保護單位資格。