貴州大方冬(dong)蓀(sun)的種(zhong)植方法還主(zhu)要(yao)種(zhong)植模(mo)式還有(you)林(lin)(lin)下(xia)仿野(ye)生種(zhong)植、玉米(mi)套種(zhong)冬(dong)蓀(sun)、火(huo)麻套種(zhong)冬(dong)蓀(sun)。林(lin)(lin)下(xia)仿野(ye)生種(zhong)植法,可以充(chong)分(fen)利用(yong)林(lin)(lin)下(xia)的雜草和枯枝落葉作為培(pei)養料,即可以減(jian)少森林(lin)(lin)火(huo)災,又(you)可以使林(lin)(lin)下(xia)廢(fei)棄物產生經濟效益。
冬(dong)蓀的(de)(de)正常生長形成溫度(du)不能高(gao)于(yu)20℃,菌(jun)柄伸出溫度(du)必須在10℃以下,而(er)且濕(shi)度(du)要達到85%以上,而(er)大方縣(xian)的(de)(de)氣候、土壤、環境條件,十分(fen)適宜冬(dong)蓀生長。冬(dong)蓀不僅具(ju)有極(ji)高(gao)的(de)(de)營養(yang)價值(zhi),其(qi)菌(jun)柄、菌(jun)托和子實(shi)體還可入藥,藥性(xing)為(wei)甘,淡,性(xing)溫,有活(huo)血止痛,祛(qu)風除濕(shi)的(de)(de)功效(xiao),可用于(yu)治療風濕(shi)痛。冬(dong)蓀還可抑制腐敗菌(jun)生長,作(zuo)為(wei)食(shi)品的(de)(de)短期(qi)防腐劑。
野生資源多分(fen)布(bu)在高海拔地區(qu)(qu)的(de)(de)灌(guan)木叢(cong)林中,常見于(yu)高濕的(de)(de)竹(zhu)林中,在全省高海拔陰濕地區(qu)(qu)均發現零星(xing)(xing)分(fen)布(bu)。種植地區(qu)(qu)主要集中在大方縣慕俄(e)格街(jie)道辦事(shi)處、六龍鎮、星(xing)(xing)宿(su)鄉等鄉鎮及百(bai)里(li)杜鵑管理區(qu)(qu)的(de)(de)普底鄉、大水鄉等鄉。
主要采取林下仿野生種(zhong)植的模(mo)式(shi)(shi),改變傳統(tong)的單一的種(zhong)植模(mo)式(shi)(shi),探索無裙蓀與其他農作物(wu)、經濟作物(wu)套種(zhong)模(mo)式(shi)(shi),使(shi)(shi)得在(zai)有效的單位面(mian)積(ji)上創造最大的價值;探索栽(zai)(zai)培(pei)材(cai)料(liao)的替代(dai)品,盡量較少的使(shi)(shi)用(yong)木材(cai)資源;探索無裙蓀室內(nei)的層架式(shi)(shi)栽(zai)(zai)培(pei)技(ji)術及(ji)使(shi)(shi)用(yong)發酵料(liao)栽(zai)(zai)培(pei)的新模(mo)式(shi)(shi),使(shi)(shi)得無裙蓀獲得優質、高產的栽(zai)(zai)培(pei)模(mo)式(shi)(shi)。
貴州(zhou)烏蒙(meng)騰菌業有限公司與百里杜鵑烏蒙(meng)菌業有限公司與貴州(zhou)省農業科學院、貴陽中醫學院進(jin)行深(shen)入合作,對無裙蓀的物質成分進(jin)行分析。經檢(jian)測無裙蓀中,含有多種氨基(ji)酸(包含人體所必須的幾大氨基(ji)酸)、多糖、粗纖維、鈣、磷、鈉、鉀、鋅、硒、維生(sheng)素等營(ying)養元素,具有較(jiao)高(gao)的營(ying)養價值。