回族把服飾通常稱為“衣著”、“穿戴”。
我國唐朝的(de)(de)杜環(huan)在唐和大(da)(da)食(shi)的(de)(de)一(yi)場(chang)戰(zhan)役中(zhong)(zhong),戰(zhan)敗被俘,把他自己在其地(di)的(de)(de)所(suo)(suo)見所(suo)(suo)聞(wen)作了(le)記錄(lu),其中(zhong)(zhong)談到(dao)大(da)(da)食(shi)的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)飾:“(大(da)(da)食(shi))一(yi)名亞俱羅(luo),其大(da)(da)食(shi)王號暮門(men)(men),都此處。其士女(nv)瑰偉長大(da)(da),衣裳鮮潔,容(rong)止閑麗。女(nv)子出門(men)(men),必擁蔽其面(mian)。……系銀(yin)(yin)帶(dai),佩(pei)銀(yin)(yin)刀”。這些大(da)(da)食(shi)人(ren)有不(bu)少后來到(dao)中(zhong)(zhong)國經商,把這種服(fu)(fu)(fu)飾上的(de)(de)習俗自然(ran)也帶(dai)到(dao)了(le)中(zhong)(zhong)國。《新唐書(shu)》第(di)一(yi)次記載了(le)伊斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)民的(de)(de)形象、服(fu)(fu)(fu)飾和宗教(jiao)活動(dong)。據稱:“大(da)(da)食(shi)本(ben)波斯(si)之地(di),男子鼻高,面(mian)黑而髯,女(nv)子白皙,出門(men)(men)障面(mian),日五(wu)拜天神,系銀(yin)(yin)帶(dai),佩(pei)銀(yin)(yin)刀……”從這些記載可以看出,阿拉伯、波斯(si)等(deng)地(di)來中(zhong)(zhong)國的(de)(de)穆斯(si)林(lin)(lin),特別是穆斯(si)林(lin)(lin)婦女(nv)的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)飾打扮,還是很有特色(se)的(de)(de)!
宋(song)代(dai)朱或(huo)在《萍洲(zhou)可(ke)談》中載:“廣(guang)州(zhou)蕃(fan)(fan)坊,蕃(fan)(fan)人衣裳與華異……”唐(tang)宋(song)時期(qi),有大量的阿拉(la)伯、波斯來的穆(mu)斯林商(shang)人,一般(ban)都被稱為“蕃(fan)(fan)客”,這是回族(zu)的先民(min)。這就看出,當時回族(zu)先民(min)的服飾與漢族(zu)不同,是有自(zi)己特點的。顧炎(yan)武《天下郡(jun)國利病書(shu)》中則記載得更明確:“宋(song)時蕃(fan)(fan)商(shang)巨(ju)富,服飾皆(jie)珍珠(zhu)羅綺,器(qi)用(yong)皆(jie)金(jin)銀器(qi)皿。”可(ke)見他們當時穿(chuan)的是有花紋的絲織品,佩戴(dai)戒指(zhi),使用(yong)金(jin)銀器(qi)具等!
回族(zu)(zu)(zu)男(nan)子頭(tou)(tou)纏“戴(dai)(dai)斯達(da)爾”、戴(dai)(dai)白帽的(de)(de)習(xi)俗(su)(su),也(ye)在很早以(yi)前就(jiu)有(you)(you)了(le)。宋代周(zhou)輝《清波(bo)別志》說(shuo):“層檀,南海旁(pang)國(guo)也(ye)。貴(gui)人(ren)(ren)以(yi)好(hao)越(yue)布纏頭(tou)(tou)。人(ren)(ren)之言語如大食。”元(yuan)代,回族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)政治(zhi)、經濟、文化地位都比(bi)較高,回族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)服(fu)飾(shi)習(xi)俗(su)(su)和(he)其他習(xi)俗(su)(su)一樣(yang),都是(shi)自由的(de)(de),沒(mei)有(you)(you)任何(he)限制(zhi)(zhi),有(you)(you)著漢(han)族(zu)(zu)(zu)服(fu)裝的(de)(de),有(you)(you)穿阿拉伯、波(bo)斯等地樣(yang)式的(de)(de),有(you)(you)自制(zhi)(zhi)的(de)(de)白帽、巾袍和(he)鞋(xie)等,開始(shi)向民(min)族(zu)(zu)(zu)服(fu)裝發展。但是(shi),到了(le)明(ming)代,回族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)服(fu)飾(shi)習(xi)俗(su)(su)就(jiu)開始(shi)受(shou)到限制(zhi)(zhi)。回回民(min)族(zu)(zu)(zu)不(bu)是(shi)依據信仰習(xi)俗(su)(su)和(he)祖先的(de)(de)服(fu)裝樣(yang)式,結合在中國(guo)居(ju)住發展的(de)(de)實際(ji)來想穿什么(me)就(jiu)穿什么(me),想怎(zen)么(me)打(da)扮(ban)就(jiu)怎(zen)么(me)打(da)扮(ban),而是(shi)受(shou)到了(le)統(tong)治(zhi)階(jie)級的(de)(de)強迫命令(ling)和(he)限制(zhi)(zhi)。明(ming)太祖朱元(yuan)璋建國(guo)后,采取禁止“胡服(fu)”的(de)(de)政策,讓回族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)著漢(han)裝,這樣(yang),回民(min)族(zu)(zu)(zu)開始(shi)形成(cheng)的(de)(de)服(fu)飾(shi)習(xi)俗(su)(su)就(jiu)不(bu)能(neng)很快得(de)到發展,也(ye)不(bu)能(neng)受(shou)到尊重。到了(le)清代,統(tong)治(zhi)階(jie)級對回族(zu)(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)更存偏(pian)見。保護(hu)身體
回族的服飾(shi)具(ju)有多(duo)重作用。一是保(bao)護(hu)身體。這是人(ren)類(lei)生產、生活和生存的客觀的必然需要。根(gen)據不同的季節選擇不同的服飾(shi),夏天穿單衣,冬天北方回族人(ren)多(duo)穿棉衣。
和皮(pi)衣、皮(pi)鞋等(deng),東北(bei)和西北(bei)地(di)區的(de)回(hui)族(zu)人為了(le)防寒還戴棉帽、皮(pi)帽或耳套(tao)等(deng)。回(hui)族(zu)婦女(nv)為了(le)防風沙還戴蓋頭、搭圍巾等(deng)等(deng)。
二(er)是(shi)裝(zhuang)飾(shi)的(de)作用。愛美之心人(ren)(ren)皆有(you)之,回族(zu)(zu)人(ren)(ren)也不例外,這是(shi)人(ren)(ren)類(lei)美化自身的(de)內(nei)在要求。如男子(zi)(zi)穿(chuan)襯(chen)衫、套青坎肩,女(nv)子(zi)(zi)點額、染指甲,在衣服上(shang)繡花,都有(you)裝(zhuang)飾(shi)的(de)因素。三(san)是(shi)具有(you)信(xin)仰(yang)的(de)因素,回族(zu)(zu)人(ren)(ren)去清真寺或過民族(zu)(zu)節日,需頭纏戴(dai)斯達(da)爾、穿(chuan)準白、穿(chuan)麥賽襪子(zi)(zi),婦(fu)女(nv)搭蓋(gai)頭等(deng),因此回族(zu)(zu)服飾(shi)除了保護身體和裝(zhuang)飾(shi)的(de)作用外,還有(you)信(xin)仰(yang)的(de)因素,這構成(cheng)了回族(zu)(zu)服飾(shi)的(de)民俗特點。
回(hui)族(zu)的(de)服(fu)(fu)飾,根據性別形(xing)(xing)成了男子服(fu)(fu)飾和女(nv)子服(fu)(fu)飾,且男女(nv)服(fu)(fu)飾區別很(hen)大;根據年齡形(xing)(xing)成幼兒(er)服(fu)(fu)飾、成年服(fu)(fu)飾和老年服(fu)(fu)飾,回(hui)族(zu)女(nv)性服(fu)(fu)飾分未婚(hun)服(fu)(fu)飾、已婚(hun)中年服(fu)(fu)飾和已婚(hun)老年服(fu)(fu)飾;根據地區和季節、宗教(jiao)職業(ye)形(xing)(xing)成不同的(de)服(fu)(fu)飾等。下面(mian)就(jiu)男女(nv)服(fu)(fu)飾兩大類(lei)中的(de)主要服(fu)(fu)飾品(pin)目,作(zuo)一概述。
回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)是(shi)(shi)回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)文化現象,回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)文化是(shi)(shi)一個歷史悠久、絢爛多(duo)彩、積淀豐厚的(de)(de)(de)(de)(de)寶庫。回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展變(bian)化及(ji)多(duo)種形態,潛移默化地受到時代(dai)、地域以(yi)及(ji)周(zhou)邊兄弟(di)民(min)族(zu)(zu)(zu)習慣(guan)等(deng)影(ying)響,但在(zai)(zai)根(gen)本(ben)上或者說整體上,是(shi)(shi)受到伊斯蘭(lan)文化對回(hui)(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)(hui)民(min)族(zu)(zu)(zu)形成的(de)(de)(de)(de)(de)深厚影(ying)響。人(ren)類服(fu)(fu)(fu)裝史權威(wei)、美國華盛(sheng)頓大(da)學教授布蘭(lan)奇·佩尼曾深有(you)感(gan)慨(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)示:“對服(fu)(fu)(fu)裝歷史的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu),可以(yi)說,等(deng)于從事一項探險(xian)活動,它涉及(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)領域很廣,而且饒(rao)著有(you)興趣。”由于回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)是(shi)(shi)半隨著發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)節奏,就(jiu)可以(yi)幫助我們(men)從宏觀(guan)上把握(wo)回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)歷史發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)主脈(mo)。回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)沒有(you)局限在(zai)(zai)衣飾(shi)(shi)、頭飾(shi)(shi)等(deng)直觀(guan)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)層面上,而是(shi)(shi)拓展視野,把回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)鞋飾(shi)(shi)、佩飾(shi)(shi)、婚禮與喪(sang)葬服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)、舞臺(tai)表(biao)演服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)及(ji)學生樣服(fu)(fu)(fu)都(dou)收納到考察(cha)范圍之內(nei),從而豐富(fu)了回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)文化的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)(jiu)內(nei)容。各民(min)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)這所以(yi)千姿百態,除了受到地域環(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響和社會變(bian)革(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)牽動,還由于各民(min)族(zu)(zu)(zu)具有(you)自(zi)己獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)審(shen)美觀(guan)。
如今,隨(sui)著社會環境的(de)(de)發(fa)展(zhan),城鄉回族的(de)(de)服飾(shi)較之新中國(guo)成立(li)前和新中國(guo)成立(li)后(hou)的(de)(de)五六(liu)十年(nian)代(dai)有了很大變化。特別是居(ju)住在城市里的(de)(de)中青年(nian)男(nan)女,穿戴打扮豐富多樣(yang)。回族男(nan)子的(de)(de)衣(yi)服由單一(yi)的(de)(de)白汗衫、青坎(kan)肩、便裝(zhuang)、中山裝(zhuang)向西(xi)裝(zhuang)、夾克衫等(deng)款式(shi)新穎的(de)(de)方(fang)向發(fa)展(zhan)。城市里的(de)(de)一(yi)些回民(min)打扮,已很難(nan)從服飾(shi)上辨(bian)清(qing)他們的(de)(de)族屬了。
回族(zu)(zu)服飾(shi)的(de)(de)(de)(de)傳統文(wen)化和多數其(qi)他(ta)民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)一樣,也面臨著如何很好(hao)的(de)(de)(de)(de)保持沿襲的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)問題(ti),在此希望(wang)廣大回族(zu)(zu)同胞關(guan)注我(wo)們的(de)(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)服飾(shi)傳統文(wen)化和習俗,讓我(wo)們民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)燦爛文(wen)化永遠的(de)(de)(de)(de)傳承(cheng)和發展下去(qu),這是(shi)我(wo)們當代回族(zu)(zu)青年一代義不容(rong)辭的(de)(de)(de)(de)責任!
國(guo)家非(fei)常重視非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)的保護,2006年05月20日,該民俗經國(guo)務院(yuan)批準(zhun)列入第一批國(guo)家級非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)名錄。