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五(wu)(wu)一飯(fan)(fan)(fan)店(dian)原名錦(jin)江飯(fan)(fan)(fan)店(dian)，創建(jian)于1946年(nian)。伴(ban)隨西安(an)旅游事業的(de)(de)(de)迅猛(meng)發(fa)展，五(wu)(wu)一飯(fan)(fan)(fan)店(dian)大膽開拓市場，本著“以質量求生(sheng)存，以特色招徠顧客，以科學管理求得企(qi)業的(de)(de)(de)發(fa)展”的(de)(de)(de)經(jing)營宗(zong)旨，憑借優(you)良的(de)(de)(de)環境，優(you)質的(de)(de)(de)飯(fan)(fan)(fan)菜，規范的(de)(de)(de)服務贏得了中外賓客的(de)(de)(de)信(xin)賴。2003年(nian)12月8日我店(dian)正式通過ISO9000:2000國(guo)際(ji)質量體系認證(zheng)。

五一飯(fan)店位(wei)于(yu)西安市繁(fan)華鬧市區，經(jing)營(ying)面積8000多(duo)(duo)平(ping)方(fang)米，現有(you)員工700余(yu)人(ren)，擁有(you)各(ge)類等(deng)(deng)級廚師(shi)159人(ren)。飯(fan)店年接待(dai)中(zhong)外(wai)賓客200多(duo)(duo)萬人(ren)次，主要經(jing)營(ying)長安中(zhong)式快(kuai)餐、中(zhong)餐大菜、三(san)星(xing)級客房(fang)、食(shi)品加工、娛樂服(fu)務等(deng)(deng)，并成(cheng)功(gong)進駐軍(jun)校(xiao)及(ji)社區餐飲服(fu)務領(ling)域。

長安中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐是(shi)1996年市政府(fu)為(wei)市民辦的十件好事(shi)之一(yi)(yi)，它匯萃了(le)三(san)秦名(ming)優小吃之精(jing)華，方(fang)(fang)便(bian)(bian)快(kuai)(kuai)捷(jie)，干(gan)凈(jing)衛生。中(zhong)餐部經營(ying)的“商務宴”、“長安風(feng)情宴”，菜點(dian)選料精(jing)，制作細，美倫美奐，在古城獨樹一(yi)(yi)幟(zhi)。擁有(you)格(ge)調高雅、風(feng)格(ge)迥異的包間和宴會(hui)廳(ting)，可同時接納賓(bin)客近(jin)千人。客房部擁有(you)標準客房150余套，寬敞雅致(zhi)、方(fang)(fang)便(bian)(bian)舒(shu)適，中(zhong)央空調，程控電，衛星電視，煙感自(zi)動(dong)報警裝(zhuang)置一(yi)(yi)應俱全，商務中(zhong)心、會(hui)議(yi)室、足浴(yu)、棋牌、桑(sang)拿(na)等配套設(she)施，隨(sui)時待客服務。2001年以來(lai)，飯店(dian)借助“長安中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐”品牌、技術、管(guan)理優勢(shi)，成功(gong)開辦了(le)解(jie)放軍西安通信學(xue)(xue)院、二炮(pao)工程學(xue)(xue)院、陸軍學(xue)(xue)院三(san)家餐飲社(she)會(hui)化(hua)保(bao)障分店(dian)，贏得了(le)社(she)會(hui)各(ge)界(jie)的廣泛好評，成為(wei)長安中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐向外延伸的成功(gong)典范。