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建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業內

西安(an)飯莊隸屬(shu)于西安(an)飲食股份有限公司，創建于1929年，迄今為止(zhi)已近90年。

在近一個世紀的發展(zhan)中，西安飯莊(zhuang)始終(zhong)以“食(shi)領三秦”、繼承和(he)弘揚陜菜(cai)為己任，不斷致力于陜菜(cai)的挖掘、傳承與創新(xin)，素以“陜菜(cai)正宗”、“陜西風味大全(quan)”聞名于世，被(bei)業界譽為“三秦飲食(shi)文化的地標(biao)”。

西(xi)安(an)飯莊在近百年的繼承、弘揚(yang)和發展過(guo)程中，樹立了底蘊深厚(hou)、特色(se)鮮明、品(pin)質一流(liu)的品(pin)牌形(xing)象。

西(xi)(xi)安(an)(an)飲食股(gu)份(fen)有(you)限公(gong)(gong)司(si)是由西(xi)(xi)安(an)(an)旅游集團有(you)限責任公(gong)(gong)司(si)控股(gu)的(de)上市公(gong)(gong)司(si)，以餐飲服務、食品加工為(wei)支柱產業。同時涉足物業管(guan)理、技能培訓、文(wen)化娛樂(le)等經營。所屬西(xi)(xi)安(an)(an)飯(fan)莊、老孫家飯(fan)莊、德發長酒店、同盛祥飯(fan)莊、春發生飯(fan)店、西(xi)(xi)安(an)(an)烤鴨(ya)店、永寧(ning)國際美術館、大香港(gang)酒樓(lou)、白云章餃子館、清雅(ya)齋涮鍋大王、常寧(ning)宮會議培訓中心(xin)、大業食品公(gong)(gong)司(si)、桃(tao)李烹飪(ren)學院、西(xi)(xi)安(an)(an)和善園商業管(guan)理有(you)限公(gong)(gong)司(si)等分（子）公(gong)(gong)司(si)。