青島摸(mo)錯門飲(yin)食文化有限公司(si)成立于2002年6月(yue)，是一家專注(zhu)做(zuo)牛肚火(huo)鍋的餐飲(yin)連鎖企(qi)業(ye)。從(cong)不足(zu)300平(ping)米的小店發展成為目前擁(yong)有近百(bai)家餐飲(yin)連鎖店，遍(bian)及全國(guo)十七個(ge)省(sheng)市，公司(si)旗(qi)下擁(yong)有“摸(mo)錯門牛肚火(huo)鍋”和“摸(mo)錯門串串火(huo)車(che)主(zhu)題餐廳(ting)”、“選(xuan)錯地(di)輕奢麻辣(la)燙”三個(ge)品牌。
“摸錯門牛(niu)(niu)肚火(huo)鍋”，以(yi)經營(ying)牛(niu)(niu)肚火(huo)鍋為主；“摸(mo)錯門串(chuan)串(chuan)火(huo)車(che)(che)主題餐廳(ting)”以綠皮火(huo)車(che)(che)為裝修風(feng)格(ge)，動態的窗外風(feng)景給食客以視(shi)覺沖擊。場景的真(zhen)實感(gan)、新鮮感(gan)豐富了顧客的就(jiu)餐體驗，是年(nian)輕人就(jiu)餐打(da)卡的新選擇(ze)。“選錯地輕奢麻(ma)辣燙(tang)(tang)”集健(jian)康(kang)、營養、快捷、時(shi)尚于一身，將傳統麻(ma)辣燙(tang)(tang)、麻(ma)辣拌(ban)有機的(de)結合在(zai)一起，不僅豐富了產(chan)品(pin)形式，而且多(duo)種吃法滿足不同人群的(de)各種需求。
為促進(jin)“摸錯門(men)”多元化的(de)發展(zhan)，自2004年以來，開(kai)發生產了(le)“摸錯門(men)系列白酒”，其醇厚濃(nong)香的(de)味道受到(dao)消費者好評。為確保連鎖酒店產品(pin)品(pin)質的(de)標(biao)準統一，與知名企業(ye)(ye)(ye)聯手建立了(le)產品(pin)加工基地，實(shi)現了(le)生產的(de)標(biao)準化與專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)化，為企業(ye)(ye)(ye)的(de)穩固發展(zhan)奠(dian)定了(le)堅(jian)實(shi)的(de)基礎。
