寶豐(feng)縣馮異醋(cu)業(ye)有(you)限公司是享譽省(sheng)內外的米醋(cu)制造商(shang)家之一，系(xi)河南省(sheng)科技(ji)(ji)企業(ye)，2010年已被定(ding)為國防動員戰略儲備(bei)物(wu)資，是我(wo)市同(tong)行業(ye)通過國際ISO9001：2000質量體(ti)系(xi)認證企業(ye)。公司占地12000平(ping)(ping)方米，其中建(jian)筑面積6600平(ping)(ping)方米。公司擁有(you)員工(gong)68人，高中級技(ji)(ji)術人員49人，有(you)固(gu)定(ding)資產520萬(wan)元，年銷售(shou)3500萬(wan)元。
馮異米醋被譽為中國綠色食品、中原貢品、河南等榮譽的“馮異牌”米醋，產自坐落在河南省寶豐縣翟集古鎮的馮異醋業有限公司，已有3300多年的歷史。早在商代盤庚時期，翟集居民即借當地運糧河泉水打曲淋醋，據《后漢書馮異傳》記載：“馮異，字公孫，潁川父城（今河南省平頂山市寶豐縣）人。好讀書，通《左氏春秋》、《孫子兵法》。異隨劉秀征戰南北、蕩平天下。異不與諸將論功，獨屏樹下，人曰“大(da)樹將軍”，被漢光武(wu)帝劉(liu)秀敕封(feng)為(wei)陽夏侯(hou)，后(hou)追封(feng)建武(wu)元(yuan)功、二(er)十八宿將。”據史(shi)志(zhi)工作者考(kao)辯，父(fu)城乃馮(feng)異故里，史(shi)書載陽夏候第在東漢時(shi)已(yi)是父(fu)城聲譽頗(po)高的(de)醋(cu)坊大(da)戶。馮(feng)異率(lv)兵在甘肅征戰中，因將士水土不服，多患腸疾(ji)，無力征戰，馮(feng)異差卒回故里翟集調(diao)米醋(cu)千擔，兵卒服后(hou)病(bing)疾(ji)皆除，軍威大(da)振，屢立(li)奇功。馮(feng)異醋(cu)業(ye)秉承(cheng)馮(feng)異大(da)樹綠(lv)蔭精神，始終遵循(xun)古法傳(chuan)承(cheng)，以綠(lv)色小米為(wei)原(yuan)料，純手工工藝(yi)釀(niang)(niang)造，用光陰(yin)釀(niang)(niang)出對文化(hua)的(de)守護(hu)，用歲月釀(niang)(niang)出對美(mei)味的(de)傳(chuan)承(cheng)，數十年如一(yi)日釀(niang)(niang)出中國好醋(cu)。
寶豐縣(xian)馮(feng)異(yi)醋(cu)業(ye)有限公司設有專(zhuan)業(ye)研究(jiu)機構馮(feng)異(yi)醋(cu)業(ye)研究(jiu)所，并(bing)被省科(ke)技廳(ting)認(ren)定為河南省小(xiao)(xiao)米(mi)發酵研究(jiu)中(zhong)心，聘(pin)請專(zhuan)家和科(ke)技團(tuan)隊挖掘和開發中(zhong)華食醋(cu)傳統工藝精髓，研究(jiu)食醋(cu)生產技術(shu)，為中(zhong)國專(zhuan)業(ye)性醋(cu)業(ye)生產基地。馮(feng)異(yi)醋(cu)業(ye)產品以優質(zhi)小(xiao)(xiao)米(mi)為原(yuan)料，采用傳統工藝結合現代科(ke)技新方法精釀(niang)而成，采用天然(ran)色，不含任何添加劑(ji)（焦糖色和防腐劑(ji)），以“色、酸、濃、醇、香”享譽全國。
