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源于公元936年，中國四大名醋之一，國內調味品行業領域領先的生產營銷企業，產品線涵蓋醋/醬油/料酒/雞精/味精/調味汁等系列

四川(chuan)保(bao)寧醋有限公(gong)司(si)，是(shi)中(zhong)國調味(wei)品(pin)行業領域領先的(de)生產、營(ying)銷企(qi)業，是(shi)中(zhong)國四大名醋之一，在國內外(wai)擁有較為廣泛的(de)品(pin)牌(pai)影響力與(yu)認(ren)可度。

目前公(gong)司產(chan)品線涵蓋(gai)醋類、醬油類、料酒(jiu)類、雞精類、味(wei)(wei)(wei)精類、調味(wei)(wei)(wei)汁類等幾大(da)系列(lie)，有(you)百余(yu)品種規格，服務于全球上(shang)千萬的(de)餐(can)飲行業與家庭廚房(fang)，得(de)到了廣(guang)大(da)消費(fei)者的(de)認可。保(bao)寧(ning)醋成(cheng)為(wei)向世界介紹四川、介紹中國(guo)的(de)一張名(ming)片(pian)，成(cheng)為(wei)溝通中國(guo)味(wei)(wei)(wei)道與世界味(wei)(wei)(wei)道的(de)橋(qiao)梁。

保寧(ning)醋(cu)(cu)始于五代后(hou)唐時期，迄今已有1000多年歷史，系中國四(si)大名(ming)醋(cu)(cu)之(zhi)一。明未清初，宮庭(ting)醋(cu)(cu)師索義廷擇居閬中，以宮廷手法融(rong)合保寧(ning)醋(cu)(cu)原(yuan)有工(gong)藝(yi)，創新(xin)采用白叩、砂仁、杜仲(zhong)、當(dang)歸(gui)、五味、薄荷等數(shu)十位中藥制(zhi)(zhi)曲，取嘉陵(ling)江(jiang)地下水釀制(zhi)(zhi)麩醋(cu)(cu)，其醋(cu)(cu)液色澤(ze)紅棕(zong)、醇香回甜、酸味柔和、久(jiu)存(cun)不腐。保寧(ning)醋(cu)(cu)聲(sheng)名(ming)遠播(bo)，成為釀醋(cu)(cu)標準。

豐沛的地下水(shui)資源與(yu)亞(ya)熱帶濕潤季風氣(qi)候，賦予了(le)保(bao)寧府（今閬中市）釀造的先(xian)天(tian)條件。年(nian)均超過290天(tian)的無霜期，與(yu)1300小時以上(shang)的日照環境，讓谷物生(sheng)長(chang)與(yu)發酵更加契(qi)合(he)自然規律，形(xing)成了(le)保(bao)寧醋聞名中華(hua)醋苑的獨有(you)風味，使每一瓶遵從糧食(shi)釀造原則的保(bao)寧醋成為(wei)了(le)時間饋贈給(gei)這片(pian)土地的禮(li)物。

1994年四(si)川保(bao)(bao)(bao)寧(ning)醋(cu)有限公司(si)成立，開(kai)啟現代化的企(qi)業管理(li)之路(lu)。源于公元936年的保(bao)(bao)(bao)寧(ning)醋(cu)歷(li)經干年歲(sui)月的打磨(mo)與沉淀(dian)，以(yi)其開(kai)放的理(li)念與胸懷，不斷接納、融(rong)合、完善(shan)著保(bao)(bao)(bao)寧(ning)醋(cu)的釀造技藝與口(kou)感，成為了歷(li)史長(chang)河中難以(yi)磨(mo)滅的味蕾記(ji)憶。