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吉(ji)林(lin)省老昌(chang)食品有限公(gong)司(si)成(cheng)立于1998年11月28日，歷經二十(shi)余(yu)年的發展變(bian)遷，如今已成(cheng)為(wei)吉(ji)林(lin)省內家喻戶曉的知名品牌。

1998年11月28日，老昌(chang)在長春市桂林路開設旗艦(jian)店，是老昌(chang)食(shi)品的第一家店，傾(qing)注了所有老昌(chang)人的心血(xue)。

在(zai)那個(ge)食品(pin)安全還未被重視的年代，老昌就提出“自(zi)己做(zuo)的產品(pin)自(zi)己得(de)敢吃”，這么多年一直(zhi)堅持初心(xin)，真材實料堅持傳(chuan)統(tong)手工技藝(yi)。目前，老昌在(zai)吉林省(sheng)內擁(yong)有專(zhuan)賣店近(jin)200家，員工數量超過600人(ren)，銷(xiao)售網點遍布(bu)吉林省(sheng)，產品(pin)已經擺上了幾百萬(wan)個(ge)家庭餐桌，成為了老百姓(xing)的放心(xin)廚房(fang)。

2019年11月16日，老(lao)昌桂(gui)林路店盛(sheng)大(da)重張，延(yan)續了(le)(le)老(lao)店的(de)(de)(de)溫馨，融入(ru)了(le)(le)新時代的(de)(de)(de)時尚，“從(cong)心”出(chu)發。從(cong)開店至今，桂(gui)林路店見(jian)證了(le)(le)老(lao)昌的(de)(de)(de)發展歷(li)程(cheng)，不大(da)的(de)(de)(de)店面陸(lu)續服務了(le)(le)超過20萬個家(jia)庭(ting)，承(cheng)載著眾多食客的(de)(de)(de)信(xin)賴與支持。

工藝特色

頭遍火，灌好的香腸均勻碼齊，除水凝體縮衣 二遍火，煮熟的香腸三層懸掛，穩火移動慢烤 三遍火，果木的鋸末撒至火盤，關門煙火燜熏。這樣(yang)烤出來的老昌香腸表面呈棗紅色，有核(he)桃紋(wen)一樣(yang)的褶皺(zhou)，肉質(zhi)飽滿、有彈性、光滑(hua)細(xi)膩(ni)、具有特殊的熏烤香味，整個(ge)過(guo)程全部(bu)由手工操作完(wan)成。