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始于1738年，醬鹵制品知名品牌，中華老字號，集肉制品、豆制品、速凍食品、小雜糧等產品生產加工于一體的綜合型食品企業

“六(liu)味(wei)齋”是始創(chuang)于1738年（清朝乾隆三年）的中華老字號，生產的醬肉系列產品是我國傳統食品，三晉名吃(chi)，曾作為皇宮(gong)貢品享譽京師(shi)。1997年改(gai)制為有限(xian)責任公司后(hou)，“六(liu)味(wei)齋”進入了高(gao)(gao)速(su)發展階(jie)段，公司通過提高(gao)(gao)質量(liang)，調整經濟結構，將(jiang)銷售的網絡(luo)化和連(lian)鎖化結合起來(lai)，形成了各環節有機結合的全產業鏈, 成為山西省食品加工(gong)行業的骨干龍頭企業。

如今(jin)，“六味齋(zhai)”已發展(zhan)成(cheng)為集“中華(hua)老字號”、“國家非物質(zhi)文化遺產”兩大(da)榮譽為一(yi)身的農業產業化國家龍頭企(qi)業。六味齋(zhai)食品(pin)在太原市乃到山西省(sheng)的老百姓的心目中一(yi)直享有盛譽。

在(zai)太原(yuan)市有這樣的(de)(de)老話(hua)和說法(fa)：“杏(xing)花村(cun)里(li)老白汾，太原(yuan)城內六味齋”、“不(bu)吃六味齋，不(bu)算到太原(yuan)”。近年(nian)(nian)來，公司(si)以打造(zao)品牌(pai)企(qi)業、品牌(pai)產品、品牌(pai)服務(wu)為切入點(dian)，通過走(zou)“質量和服務(wu)支(zhi)撐品牌(pai)”的(de)(de)路(lu)子，由負(fu)債累累、瀕臨(lin)倒閉的(de)(de)企(qi)業發展(zhan)為年(nian)(nian)銷售(shou)近4億元(yuan)，擁有北京、大同、臨(lin)汾、陽曲、右玉等(deng)分公司(si)和200多(duo)家連鎖(suo)專賣店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)綜合食(shi)品加工企(qi)業，年(nian)(nian)產肉制品、豆(dou)制品、速凍食(shi)品、主食(shi)、小(xiao)雜糧(liang)五(wu)大系列產品400多(duo)個品種(zhong)、20000多(duo)噸，各項指標(biao)年(nian)(nian)年(nian)(nian)創出歷史較(jiao)高(gao)水(shui)平。