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Perfect Day是一家人造素食冰淇淋生產研發商，通過生物科技制造以純素乳蛋白為原料的牛奶、冰淇淋等產品，不使用動物產品適合純素者使用

加州大學伯克利分校孵化的(de)(de)創(chuang)(chuang)新公(gong)司Perfect Day，是(shi)由Perumal Gandhi和Ryan Pandya共同創(chuang)(chuang)立的(de)(de)。起(qi)初，他們自己(ji)身(shen)邊的(de)(de)朋(peng)友不(bu)(bu)(bu)少有(you)乳糖不(bu)(bu)(bu)耐癥，試(shi)圖尋找好的(de)(de)替(ti)代品，卻發現市面(mian)上的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)替(ti)代乳品不(bu)(bu)(bu)外(wai)乎是(shi)豆奶(nai)(nai)，谷(gu)物奶(nai)(nai)，腰果奶(nai)(nai)或(huo)是(shi)杏仁奶(nai)(nai)。這些牛(niu)奶(nai)(nai)替(ti)代品雖然(ran)滿(man)足(zu)了素食(shi)者的(de)(de)素食(shi)期望(wang)，可是(shi)味道和營養都(dou)跟牛(niu)奶(nai)(nai)相差甚遠。于(yu)是(shi)，干(gan)脆(cui)自己(ji)動手豐衣(yi)足(zu)食(shi)，成立了這家用酵母制造牛(niu)奶(nai)(nai)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)創(chuang)(chuang)新公(gong)司Perfect Day。

Perfect Day的牛(niu)奶主要特點(dian)：美味、高蛋白、無乳糖、無激素抗生(sheng)素類固醇、無膽固醇、更(geng)健康的食品、更(geng)長的保(bao)存時間、對地球環境(jing)友好。

根據公司聯合(he)創始人兼首席執行官(guan)的Ryan Pandya所述，Perfect Day專(zhuan)注于(yu)打(da)造更清(qing)潔，更綠色(se)，和更友好的“乳(ru)(ru)蛋白(bai)”。公司的產品可以(yi)與工業(ye)化養(yang)殖生(sheng)產的乳(ru)(ru)蛋白(bai)相(xiang)媲美。