全球知名人造肉品牌,大型肉類替代品制造商,專業提供多種植物肉類產品組合,以素食漢堡系類產品而聞名于世
Beyond Meat 成立(li)于 2009 年,這(zhe)家以素食漢堡(bao)聞(wen)名(ming)的公司(si)此前一共獲得過 7200 萬美元的融資,投資人眾多。
肉(rou)類不(bu)必源自動物,卻(que)同樣富含(han)營養。這就是人(ren)造肉(rou)初創企業Beyond Meat的創業理念,它正使用(yong)專利技術和植物產(chan)品生(sheng)產(chan)人(ren)造肉(rou)。
Beyond Meat的(de)創始人伊桑·布朗(Ethan Brown)從小在(zai)美國(guo)華盛頓特區長(chang)大(da),與身為教授的(de)父親一樣,對農(nong)業充滿了激(ji)情。在(zai)周末和(he)夏季時(shi),他與家(jia)(jia)(jia)人們會前往位(wei)于(yu)馬里(li)(li)蘭州(zhou)鄉村的(de)自(zi)家(jia)(jia)(jia)農(nong)場(chang)。這家(jia)(jia)(jia)農(nong)場(chang)最(zui)終(zhong)變成了一家(jia)(jia)(jia)成熟的(de)乳(ru)品企業。Beyond Meat的(de)主要工廠依然(ran)位(wei)于(yu)密蘇里(li)(li)州(zhou),但它已經在(zai)加(jia)州(zhou)埃爾(er)塞貢多建立總部和(he)研發中心。