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壺(hu)友們在(zai)擁有紫(zi)砂(sha)壺(hu)后都會小心(xin)呵護,十分(fen)珍愛,通過養(yang)壺(hu)的(de)方(fang)法來養(yang)出(chu)溫潤晶瑩(ying)的(de)光澤,不過有的(de)茶友養(yang)壺(hu)方(fang)法不對,可能會把紫(zi)砂(sha)壺(hu)養(yang)壞,這個(ge)時候該如何(he)補救(jiu)呢?
沾染茶垢
紫(zi)砂(sha)(sha)壺應該(gai)保持(chi)潔凈,這樣才(cai)能養(yang)出靈(ling)氣,有的茶(cha)(cha)友每天(tian)都用濃茶(cha)(cha)來(lai)澆洗(xi)壺身,卻從來(lai)都不(bu)擦,讓紫(zi)砂(sha)(sha)壺都黑上(shang)了一圈,這樣茶(cha)(cha)垢養(yang)出的紫(zi)砂(sha)(sha)壺不(bu)僅(jin)不(bu)好看,還會影響到紫(zi)砂(sha)(sha)壺的透(tou)氣性。
解決(jue)方(fang)法:將紫砂壺放入開水中煮(zhu)20分鐘,然后拿出(chu)來用濕毛巾(jin)擦洗即(ji)可。
顏色(se)不均(jun)
養紫砂壺(hu)的茶(cha)水(shui)種類(lei)不一致,茶(cha)水(shui)滋養后沒有(you)清洗(xi)讓(rang)紫砂壺(hu)染上了(le)茶(cha)垢;或(huo)者是有(you)些壺(hu)友喜歡將壺(hu)放進茶(cha)船(chuan)里溫(wen)壺(hu),雖(sui)然這樣有(you)利于蘊香,但是也容易形成水(shui)線,使(shi)得上下顏色不均。
解決方法:將紫砂(sha)壺用開水反復(fu)的沖洗(xi)幾次(ci),然后再用干凈的濕毛巾(jin)反復(fu)擦拭即可。
吐黑
段(duan)泥類(lei)紫砂壺常見,由(you)于紫砂壺顏色(se)較淡,若是用來泡濃(nong)茶的(de)話(hua),就(jiu)會很容易引發(fa)“吐黑(hei)”,形成不規(gui)則(ze)的(de)一團團黑(hei)暈,看上去(qu)十分不雅觀。
解決方(fang)法:這種問題只(zhi)能回爐重新燒(shao)結,在(zai)高溫的情況下(xia),茶垢跟鐵離子等有(you)(you)機(ji)質會被燒(shao)干凈,不過回爐是有(you)(you)風險(xian)的,燒(shao)損率在(zai)10%左右。
有異味
好的(de)紫(zi)砂壺宜茶功能很(hen)好,結構通透(tou),同樣(yang)也(ye)容易吸收異味,如(ru)果放置的(de)位置不合(he)適,很(hen)可(ke)能會沾染異味。
解決方法:將站了(le)異味(wei)的紫(zi)砂壺放在(zai)不(bu)帶油的鍋(guo)中,壺蓋(gai)分離,以(yi)文火(huo)煮,異味(wei)輕微的話一般就消(xiao)失了(le);如果異味(wei)比較重,可以(yi)沏上兩三天茶,茶水(shui)不(bu)喝,異味(wei)大(da)多(duo)會逐漸消(xiao)失。
發霉
有些(xie)壺(hu)友會因為(wei)疏忽沒有及時(shi)將(jiang)茶渣倒出,茶壺(hu)又(you)長時(shi)間不使用而產生霉(mei)變。
解決方法:在壺內(nei)倒(dao)滿(man)沸水晃數(shu)下傾出,反復(fu)幾(ji)次霉(mei)氣(qi)便會全無了。