電飯(fan)(fan)鍋(guo)能做菜嗎？電飯(fan)(fan)鍋(guo)能做蛋糕(gao)嗎？只有你想不到(dao)沒(mei)有“它”做不到(dao)！蒸、煮、燉(dun)、煨、燜(men)樣(yang)樣(yang)都行的電飯(fan)(fan)鍋(guo)，是我們(men)(men)在日常(chang)烹(peng)飪(ren)時，對食(shi)材進行多種(zhong)加工的“好伙(huo)伴”，使用(yong)起來(lai)清潔衛生，沒(mei)有污染，省時又(you)省力。下面(mian)讓電飯(fan)(fan)煲“超(chao)人(ren)”為我們(men)(men)帶來(lai)各類誘人(ren)美食(shi)吧！
1、蛋(dan)清蛋(dan)黃分離(li)；
2、打蛋清的過程(cheng)很重要(yao)，為了突出(chu)甜，加(jia)一點點鹽，然后加(jia)一勺綿白糖，開打吧(ba)！
3、有點(dian)稠時再(zai)放一勺糖(tang)；
4、打(da)過大約20分鐘，蛋(dan)清打(da)成了“奶油”樣，是提起筷子也不會(hui)掉下來的程度。推薦用(yong)手動或電動打(da)蛋(dan)器。
5、蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛(niu)奶，面粉是普通(tong)面粉。
6、把(ba)蛋(dan)黃打好(hao)，攪拌(ban)均(jun)勻(yun)(yun)，面粉很容易成小塊(kuai)，耐(nai)心打開。然后加入打好(hao)的奶油狀蛋(dan)清，攪拌(ban)均(jun)勻(yun)(yun)。
7、電飯煲(bao)按下(xia)煮飯鍵，預熱，有點(dian)熱就可以。然后倒(dao)入少許油，多晃(huang)晃(huang)讓它均(jun)勻的涂滿鍋(guo)底和鍋(guo)邊，防止蛋糕(gao)粘鍋(guo)。把(ba)攪拌好(hao)的蛋糕(gao)糊糊倒(dao)入鍋(guo)中，蹲幾下(xia)鍋(guo)，把(ba)氣(qi)泡震(zhen)出(chu)來。
8、按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，再等20分鐘就可以出鍋了。【詳細>>】
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經過小編的(de)(de)電飯(fan)煲菜譜推薦后，相信美(mei)食達人的(de)(de)你心里(li)一(yi)定(ding)已經有(you)千萬種想法(fa)了(le)，不(bu)要(yao)再單單把(ba)電飯(fan)煲拿來煮飯(fan)了(le)!快(kuai)按照菜譜，自己動(dong)起手來，秀一(yi)秀吧！
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