隨著人民生(sheng)活水平和衛生(sheng)知識的大幅度(du)提高，補(bu)充(chong)各(ge)種維生(sheng)素預防營養(yang)缺乏性疾(ji)病的知識已深入到大多數家庭，但與此同時，對(dui)于(yu)補(bu)充(chong)營養(yang)素也往(wang)(wang)往(wang)(wang)走(zou)入一個誤區，以為魚肝油是(shi)營養素，補充魚肝油(you)多多益善。要(yao)知道缺乏維生素會(hui)致病，但補充需有(you)個度，補充過量(liang)也(ye)會(hui)致病。

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一、什么情況下需要補充魚肝油？

如果嬰(ying)兒母乳(ru)不(bu)足(zu)或斷乳(ru)后未及(ji)時添加蛋黃、動物肝臟等富(fu)含維(wei)生(sheng)素(su)(su)A 和(he)D以(yi)及(ji)富(fu)含胡蘿卜素(su)(su)的(de)蔬(shu)菜、水(shui)果等食品；或者(zhe)患(huan)有(you)慢性腹瀉、肝膽疾病(bing)等影響維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和(he)D的(de)吸收(shou)；或者(zhe)患(huan)有(you)慢性消耗性疾病(bing)使維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和(he)D的(de)消耗增多；或者(zhe)缺(que)(que)少日照；以(yi)及(ji)生(sheng)長過快(kuai)使需要量(liang)增多等等因素(su)(su)都可以(yi)引起維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和(he)或D的(de)缺(que)(que)乏。

乳(ru)(ru)中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A 的含(han)量(liang)高于牛(niu)乳(ru)(ru)，如果乳(ru)(ru)母營養(yang)(yang)充(chong)足(zu)、膳食平衡，乳(ru)(ru)汁中(zhong)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A大多(duo)能(neng)滿足(zu)嬰兒的需要。而(er)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D 在母乳(ru)(ru)和(he)牛(niu)乳(ru)(ru)中(zhong)都(dou)較(jiao)少，所以無論是(shi)人乳(ru)(ru)喂養(yang)(yang)或 牛(niu)乳(ru)(ru)喂養(yang)(yang)的嬰兒，自出生(sheng)后2-3周起，每日須(xu)給服(fu)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D 400 單位(wei)的預(yu)防劑(ji)量(liang)，連續服(fu)用2-3年，尤其是(shi)對早產兒、雙胎和(he)有上述引起維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A和(he)D缺乏因素(su)的小(xiao)兒，更需要額外補充(chong)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)A和(he)D 。2，3歲以后，小(xiao)兒生(sheng)長速度(du)減慢、飲(yin)食品種(zhong)和(he)戶外活動增(zeng)多(duo)，一般無須(xu)再額外補充(chong)魚(yu)肝油(you)。

二、魚肝油吃多了好嗎？

維生素A和(he)維生(sheng)素D的每日推(tui)薦攝入量，分別(bie)為2500-5000單位(wei)和(he)400-800單位(wei)。如果短時(shi)間內攝入大劑量，或(huo)者長時(shi)間每日攝入過量維生(sheng)素A 和(he)D都可(ke)引起中毒。表現為食欲下降、體(ti)重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關節痛(tong)、肌肉痛(tong)等等。 市售濃維生(sheng)素AD滴(di)劑（濃魚肝油滴(di)劑）每克(ke)含維生(sheng)素A和(he)D 分別(bie)為5萬單位(wei)和(he)5千單位(wei)，1克(ke)約30滴(di)，所以每日3-5滴(di)已(yi)足夠。

我們經常可以見(jian)到一些(xie)家長，說已經給(gei)孩子添加了各種維(wei)生素，怎(zen)么(me)孩子胃口還是(shi)不好？體重不增？仔細追問寶寶的喂(wei)養情況，原來是(shi)以配方奶粉喂(wei)養，又加服魚(yu)肝油，或者還加服多種維(wei)生素糖漿，其(qi)結果是(shi)雖(sui)然未到中(zhong)毒(du)劑(ji)量，已屬(shu)過量，停服魚(yu)肝油后(hou)食(shi)欲明顯改善。

所以我們在喂鋪各(ge)種嬰兒配方奶(nai)粉(fen)及(ji)強化食品(pin)時，一定要(yao)仔細(xi)閱讀配方中維生(sheng)素 A和D的含量，應(ying)注(zhu)意嬰兒每日(ri)攝入的總量，包括來(lai)自各(ge)種維生(sheng)素強化食品(pin)，避免用量過(guo)大，甚至引起中毒。

魚肝油什么時候吃，魚肝油吃到什么時候>>

三、魚肝油中毒怎么辦？

魚(yu)肝油(you)滴劑(ji)(魚(yu)肝油(you)精)除含大(da)(da)量維生素D外(wai)，維生素A的含量極高，一般人多(duo)誤認為它是(shi)補品，盲目地大(da)(da)量給(gei)嬰幼兒服用(yong)，極易引(yin)起中毒。中毒的癥(zheng)狀是(shi)：骨痛、皮膚粘(zhan)膜改變、顱(lu)內壓升高等(deng)。還可見惡(e)心(xin)、暈(yun)眩、精神(shen)萎靡、嗜睡(shui)或(huo)易激惹、兩眼(yan)內斜視、眼(yan)球震(zhen)顫與復視等(deng)癥(zheng)狀。

維生素D也易(yi)(yi)發生中毒，有(you)的(de)(de)(de)小兒瘦(shou)小，生長較緩(huan)慢，但并(bing)不是佝僂病，父母往往容易(yi)(yi)給他(ta)們多(duo)服魚肝油精等含維生素D的(de)(de)(de)藥劑，這樣易(yi)(yi)引起中毒。癥狀是食欲(yu)缺乏、消瘦(shou)、尿頻，但尿量不多(duo)，還有(you)低(di)熱、便(bian)秘(mi)、惡心、嘔吐等癥狀。嚴重(zhong)的(de)(de)(de)由于鈣離子吸收過多(duo)，還有(you)神經和(he)肌肉的(de)(de)(de)興奮性(xing)降低(di)，表現為(wei)精神抑制、運動失(shi)調。

一旦確定為魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)中(zhong)毒，應(ying)馬(ma)上停(ting)服魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)，以免維(wei)生素A繼續吸收(shou)。急性中(zhong)毒，停(ting)藥兩天(tian)，輸液及對癥(zheng)(zheng)處(chu)理，癥(zheng)(zheng)狀就會消(xiao)失;慢性中(zhong)毒者(zhe)停(ting)藥1—2周后，頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥(zheng)(zheng)狀也會迅(xun)速消(xiao)失;但(dan)此時血內(nei)維(wei)生素A仍處(chu)于較高水(shui)平，必(bi)須停(ting)藥6個月左右，否則會復發。在(zai)此期間(jian)即使食用鯊魚(yu)或(huo)比目(mu)魚(yu)肝(gan)(gan)也可引起中(zhong)毒，均(jun)應(ying)避免攝(she)食。