對于螺旋藻保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)，一定(ding)要(yao)有國(guo)家正式的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)批準(zhun)文號(hao)(hao)及“小藍帽”標(biao)識(shi)。產(chan)品(pin)(pin)標(biao)簽(qian)所載明(ming)的(de)信息一定(ding)須(xu)符合國(guo)標(biao)要(yao)求的(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)簽(qian)規范。如配料(liao)表、功(gong)效成分(fen)及其含量表、適(shi)宜食(shi)用的(de)人群(qun)和禁忌(ji)人群(qun)、聲稱的(de)保(bao)健(jian)功(gong)能、服用方法(fa)、凈(jing)含量、保(bao)質(zhi)期、產(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)號(hao)(hao)、衛生許可證號(hao)(hao)、制造商(shang)和/或經銷(xiao)商(shang)名稱和地址等(deng)主要(yao)信息。

真正(zheng)純天然100%的(de)螺旋(xuan)藻，無論粉(fen)劑、片劑、膠(jiao)囊內的(de)藻粉(fen)都呈墨綠(lv)色(se)略帶黃(不僅要看表(biao)面，還(huan)要掰開(kai)看橫截面的(de)顏色(se))：純綠(lv)色(se)的(de)螺旋(xuan)藻產品，則(ze)可(ke)能有(you)(you)問題，或偽劣或假冒，或是(shi)摻(chan)雜了其他物質。由于加工(gong)后的(de)螺旋(xuan)藻很(hen)干燥，易于吸潮(chao)，吸潮(chao)后有(you)(you)可(ke)能逐漸變成綠(lv)色(se)，而(er)且容(rong)易腐敗變質，吃了這種螺旋(xuan)藻不僅無益(yi)健康(kang)，而(er)且有(you)(you)害。

螺旋(xuan)藻有一種特殊的藻腥(xing)味(wei)(wei)或(huo)(huo)海腥(xing)味(wei)(wei)。沒有這(zhe)種特有氣(qi)味(wei)(wei)的可能不是(shi)(shi)螺旋(xuan)藻或(huo)(huo)是(shi)(shi)長期(qi)存放過的藻粉原料(liao)加工(gong)的。但是(shi)(shi)帶(dai)腐敗腥(xing)味(wei)(wei)的很可能是(shi)(shi)劣質(zhi)產品。

對于螺旋(xuan)(xuan)藻(zao)片(pian)劑(ji)產品，用手掰一(yi)下，越硬的(de)螺旋(xuan)(xuan)藻(zao)片(pian)摻雜的(de)其他成(cheng)分越多，而優質的(de)用手一(yi)掰就可分開(kai)。

螺(luo)(luo)旋(xuan)藻的(de)營(ying)養成分中(zhong)，有些是(shi)需要與空氣(qi)隔(ge)離保存的(de)，如藻藍(lan)色素、胡蘿卜素等。所以一定要有阻濕防潮(chao)隔(ge)光的(de)外包裝(zhuang)(zhuang)，包裝(zhuang)(zhuang)是(shi)產品(pin)內在質量的(de)保護層(ceng)。包裝(zhuang)(zhuang)如果不(bu)符合國(guo)(guo)家規(gui)定，容易造成螺(luo)(luo)旋(xuan)藻營(ying)養成分的(de)損(sun)失和(he)變(bian)質。所以，為了避免與光照和(he)空氣(qi)的(de)直(zhi)接接觸(chu)，保證(zheng)營(ying)養素不(bu)損(sun)失，國(guo)(guo)際大(da)型螺(luo)(luo)旋(xuan)藻生產企(qi)業一般采用小袋鋁箔包裝(zhuang)(zhuang)。