1、看外觀,蜂王漿(jiang)(jiang)的(de)(de)顏色(se)應是(shi)乳白色(se)、淡黃色(se)或淺橙色(se)且有光澤,氣味(wei)有類(lei)似花蜜或花粉的(de)(de)香味(wei);再(zai)嘗味(wei)道,醇正的(de)(de)蜂王漿(jiang)(jiang)應該是(shi)先酸味(wei)、再(zai)澀(se)味(wei)、然后辣、最(zui)(zui)后甜,而對(dui)于那些從(cong)外觀上(shang)就有明顯差異的(de)(de)蜂王漿(jiang)(jiang)最(zui)(zui)好不要購買。
2、看新鮮度,新鮮的蜂王(wang)漿(jiang)從蜂巢(chao)取(qu)出后,進入(ru)冷柜的時間越短(duan)越好。新鮮的蜂王(wang)漿(jiang)有光(guang)(guang)澤(ze),沒有或有極少的顆粒(li)狀結晶,組織細膩(ni),光(guang)(guang)滑如(ru)奶(nai)油(you);放置時間過久(jiu)的蜂王(wang)漿(jiang)色澤(ze)蒼白,甚至發暗(an),有顆粒(li)。
3、看產地(di),蜂(feng)王(wang)漿的(de)來源地(di)是關鍵因(yin)素(su),要嚴格選(xuan)擇(ze),我(wo)國是世界上蜂(feng)王(wang)漿產量(liang)(liang)最高的(de)地(di)方,質量(liang)(liang)以青藏(zang)高原為最佳(jia),其王(wang)漿酸(suan)的(de)含(han)量(liang)(liang)最多。
4、盡量選大品牌,大品牌的(de)蜂王漿相(xiang)對來說質量更有保證(zheng)。同時,注意看外(wai)包(bao)裝,是否三證(zheng)齊全,還(huan)要(yao)看生產日期是否新鮮(xian),避免購買三無產品。