苦筍煲怎么做好吃苦筍煲的做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO交通出行上傳提供 2022-04-27 評論發布反饋 0

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材料：
苦筍、五花肉、酸菜、淡菜
做法：
1、苦筍斜切，五花肉切片，淡菜用先用溫水浸泡半個小時。
2、將五花肉用中火翻炒成金黃色后，加入淡菜、酸菜一起翻炒兩遍。再加入切好的苦筍，慢火翻炒兩分鐘。
3、將所有材料盛入沙鍋內，加適量清水（以沒過材料為準），用大火煲開后，調中小火慢煲半個小時（中間記得用筷子翻一翻，防止粘鍋或水少了），關火調味。

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