烤(kao)火雞(ji)(ji)在美(mei)國(guo)的(de)(de)(de)地位就像是(shi)我們過節(jie)吃餃子一樣(yang)。火雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)肉質更加的(de)(de)(de)堅實(shi)，而擅(shan)長(chang)烤(kao)的(de)(de)(de)美(mei)國(guo)人也將火雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)美(mei)味發揮(hui)到了極(ji)致。烤(kao)到金黃(huang)色為宜，還要一點都不焦。

阿拉斯加鱈魚柳是一(yi)道健康營(ying)養并且美味(wei)的美國(guo)菜肴，將(jiang)切(qie)成塊(kuai)狀的鱈魚灑上調(diao)味(wei)料，放入油鍋中炸至金黃色。脆香鮮(xian)嫩的魚肉讓人贊不(bu)絕(jue)口(kou)。

布朗尼蛋糕(gao)(gao)的(de)(de)質(zhi)地(di)介于蛋糕(gao)(gao)與餅干之間，它既有乳脂軟糖(tang)的(de)(de)甜(tian)膩，又有蛋糕(gao)(gao)的(de)(de)松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的(de)(de)原料(liao)通常(chang)包括堅果、霜狀白糖(tang)、生奶油、巧(qiao)克力等。

在(zai)美國，漢堡(bao)不(bu)只(zhi)是連(lian)(lian)鎖餐(can)廳里的快餐(can)，就連(lian)(lian)歐(ou)陸(lu)菜系的高端(duan)餐(can)廳的菜單上找到漢堡(bao)。黑椒牛排(pai)漢堡(bao)有(you)(you)辣味(wei)(wei)，有(you)(you)香味(wei)(wei)，其肉松軟有(you)(you)嚼勁，美味(wei)(wei)的湯汁(zhi)侵入肉內，回味(wei)(wei)起來(lai)讓人流連(lian)(lian)忘(wang)返。

薯(shu)(shu)條(tiao)是一種(zhong)以馬鈴薯(shu)(shu)為原(yuan)料，切成(cheng)條(tiao)狀后油炸(zha)而成(cheng)的(de)食(shi)品，是現在最常見的(de)快餐食(shi)品之一，流行于(yu)世界各地(di)。美式薯(shu)(shu)條(tiao)外(wai)表并(bing)無任何包裹，全憑(ping)食(shi)材本身的(de)處理和油炸(zha)的(de)方式達到(dao)完美的(de)酥脆和硬度。

新英格蘭巧達蛤蜊湯(tang)是一種美(mei)國式的濃(nong)湯(tang)，又稱蛤蜊雜燴湯(tang)，以蛤蜊為主要材料，配(pei)以馬鈴(ling)薯(shu)及洋(yang)蔥等配(pei)料的海(hai)鮮濃(nong)湯(tang)。

松餅是蛋糕(gao)的一(yi)種，通常是以泡打粉(fen)或小蘇打粉(fen)做為烘焙酵素。它有像氣(qi)(qi)(qi)球類似(si)的特性、可以保存(cun)空(kong)氣(qi)(qi)(qi)并隨著空(kong)氣(qi)(qi)(qi)的張力(li)而膨脹(zhang)，但又不致破裂(lie)。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)最普遍的兩種形狀(zhuang)是(shi)中空(kong)的環(huan)狀(zhuang)、或面團中間有包入奶油、蛋漿(jiang)（泛指蛋打(da)成的液(ye)體）等甜(tian)餡料(liao)的封(feng)閉(bi)型甜(tian)甜(tian)圈(quan)。在美國，有許多人以甜(tian)甜(tian)圈(quan)作為(wei)早餐的主(zhu)食，甚至還設立了“甜(tian)甜(tian)圈(quan)日”。

蘋(pin)(pin)果派最早是(shi)一(yi)種起源于歐洲東部的(de)食品(pin)，不過(guo)如今它稱(cheng)得上是(shi)一(yi)種典(dian)型的(de)美(mei)式(shi)(shi)食品(pin)。蘋(pin)(pin)果派有(you)著各(ge)式(shi)(shi)不同(tong)的(de)形(xing)狀、大小和口(kou)味。形(xing)狀包括自由式(shi)(shi)、標(biao)準兩(liang)層(ceng)式(shi)(shi)等。

美(mei)國人經常(chang)以各類蔬菜(cai)做成沙拉來吃(chi)，這(zhe)樣(yang)既(ji)保持了蔬菜(cai)的營養(yang)價(jia)值(zhi)(zhi)，又(you)口(kou)感(gan)極好。土(tu)豆是低脂又(you)飽腹的主食(shi)之一，其味(wei)鮮(xian)色美(mei)，清(qing)涼爽口(kou)，營養(yang)價(jia)值(zhi)(zhi)豐富，制作(zuo)也很方便(bian)簡單。