金槍魚醬牛肉的做法：

【主料】： 小牛肉200克，金(jin)槍魚100克

【輔料】：洋蔥(cong)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，胡(hu)蘿卜適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，西芹適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，香菜適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，香葉(xie)（月桂葉(xie)）適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，奶油(you)適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，鹽適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，胡(hu)椒粉適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)，檸(ning)檬汁1湯(tang)匙

步驟：

1.洋蔥(cong)，胡(hu)(hu)蘿卜，西芹(qin)切塊，小牛肉清(qing)洗干凈后用鹽(yan)和胡(hu)(hu)椒粉(fen)調(diao)味

1.鍋(guo)中燒開水，放入洋蔥，胡蘿卜，西芹(qin)，香葉

2.放入小牛(niu)肉(rou)，用小火煮熟，取出冷卻

3.金槍(qiang)魚(yu)加奶油、鹽、檸檬(meng)汁(zhi)，用(yong)粉碎機粉碎成泥(ni)狀

4.小牛肉切片，淋上金槍魚汁，撒(sa)上香(xiang)菜即(ji)可

小貼士：

如果想要更(geng)強烈的(de)味(wei)道，可以加入(ru)更(geng)多(duo)的(de)檸檬汁